陶瓷煲第一次怎么養(yǎng)鍋(陶瓷煲第一次怎么養(yǎng)鍋視頻)
2022-12-10
更新時(shí)間:2022-12-09 06:50:40作者:佚名
1、將整根牛鞭都洗干凈,將外面的皮剪開(kāi),用開(kāi)水燙一下,撈出來(lái)將外面的皮撕掉,周?chē)馁樔?、筋皮都剔除,然后再用剪刀從中間剪去 血線,將牛鞭剪開(kāi)之后,可以看到尿道,這就是牛鞭腥味重的原因,要小刀將這個(gè)部位小心的去掉,一定不要切太多,剔除干凈之后,就可以將牛鞭頭的部位剁掉。
2、將處理好的用清水煮透了,這樣是可以使得水分能夠吸收,煮過(guò)的牛鞭用鹽、醋搓洗干凈,然后再用水煮一遍,這樣就會(huì)香而不膻了。