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1、除去灰塵；剛剛買回家的海帶上面有一層白色的灰塵，還會(huì)有很多砂礫附著在海帶上，所以首先要將海帶表面的那一層灰塵去掉，可以用刷子輕輕的刷下表面的灰，不要太用力，以免海帶破碎。

2、清水侵泡；除去表面的灰塵后就可以將海帶放入清水中侵泡了，如果想要海帶加快變軟速度的話，可以用溫水浸泡，泡5個(gè)小時(shí)左右即可。

3、快速搓洗；等海帶基本上泡軟后就迅速刷洗，只用手搓洗的話可能會(huì)比較困難，因?yàn)楹峙莺蟊砻鏁?huì)有一層很滑的膜，所以可以用刷子輕輕刷，洗起來方便很多。

4、鹽水浸泡；刷洗完畢后再將洗好的海帶放入清水中，加入適量的食鹽，攪拌一下使食鹽化開，浸泡十分鐘左右即可。