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　　1、如果是中午吃剩的湯圓可以將湯圓盛到碗里，倒入開水剛好漫過湯圓，保鮮膜包好放餐桌上即可。到了晚上可以燒一鍋開水，放入適量米酒及紅糖或白糖并把白天剩下的湯圓放進去，煮一鍋米酒湯圓湯一家人一起喝。

　　2、如果是下午或晚上吃剩下的湯圓，并且最近幾天都不想吃湯圓的時候，可以用漏勺將湯圓盛到菜籃子里，放置10分鐘待水份滴干后，倒入干凈的塑料袋里放到冰箱進行冷凍。

　　元宵湯圓有啥區(qū)別

　　區(qū)別一：制作方式

　　元宵的制作比湯圓要繁瑣一些，元宵首先拌餡料，和勻后攤成薄片，再切成小立方塊。然后把餡塊再扔進盛滿糯米粉的笸籮內(nèi)滾，一邊滾一邊灑水，直至餡料在互相撞擊中滾成圓球才算完成。而湯圓像包餃子餃子一樣，先把糯米粉加水和成團，然后掐取一小團擠壓成圓片形狀，然后把準(zhǔn)備好的餡料放入，揉成兵乓球大的圓球即可。

　　區(qū)別二：外觀

　　北方元宵，南方湯圓。由于做法不一樣，在外觀上還是有細微的差別。吃過元宵和湯圓的人就知道，元宵外觀浮粉，湯圓外表光滑。兩者之間還是很容易區(qū)分的。

　　區(qū)別三：口感

　　元宵和湯圓在外形上十分的相似，這也是我們經(jīng)常分不清的原因。不過元宵和湯圓的口感是不一樣的。在口感上元宵比較硬，湯圓比較軟。

　　區(qū)別四：餡料

　　湯圓的餡料相比元宵更為豐富，酸甜咸辣皆有，食材花樣也百變。如水果湯圓、粗糧湯圓等都有。但是元宵一般采用甜味餡料，如豬油豆沙、黑芝麻、棗泥、果仁、山楂等。

　　元宵湯圓是早上吃還是晚上吃

　　元宵湯圓一般是晚上吃，也可以在早飯后九、十點鐘或者下午加餐的時候吃，但每次吃二兩（4-5個）也就足夠了。在吃湯圓的同時，不能再吃其他含糖高的食品，還要減少其他主食的攝入。如果是晚餐中吃過元宵，最好活動兩小時以上再睡覺，否則不易消化，加重胃腸道負(fù)擔(dān)。