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1、買來的陶瓷鍋在第一次使用的時(shí)候,建議先將鍋內(nèi)裝滿清水,放3到5分鐘左右,去除內(nèi)部的雜質(zhì)。

2、可以用淘米水浸泡半小時(shí),然后用水煮沸倒掉就可以了。

3、第一次使用,建議先煮面湯或煮稀飯,吃完飯后先不要刷鍋,放在爐火旁烘烤,使面糊飯汁干結(jié),把鍋壁的微小孔隙堵住,然后把鍋刷凈。這樣不但可以防止漏水,而且燒水 時(shí)也不會(huì)發(fā) 出“嗞、嗞”聲音。

4、使用時(shí)應(yīng)當(dāng)輕拿輕放,避免摔撞。熱砂鍋不能直接放在地上,應(yīng)用兩根木筷或其他耐熱的東西墊起來,以免因鍋壁內(nèi)外冷熱不均,引起炸裂。