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　　核心功效

　　清熱解暑、祛濕

　　簡介

　　三豆湯的藥方出自于宋朝醫(yī)學著作《朱氏集驗方》，由綠豆、紅小豆和黑豆做成，熬料期內添加老冰糖或老紅糖。晾涼后，連湯帶豆一起服用。三豆湯不但能清熱解毒除暑，還能健脾利濕。

　　功效作用

　　1、清熱解暑，三豆湯中的綠豆主要是清熱解暑，綠豆、紅豆、黑豆一起熬制具有清熱解暑的功效，還不傷脾胃。

　　2、祛濕，黑豆具有清熱的功效，綠豆具有清熱解毒的功效，紅豆可以清熱利尿，三者一起熬煮可以幫助人們抵御濕氣。

　　適宜人群

　　一般人群均適宜

　　禁忌人群

　　脾胃虛弱者

　　不宜同食

　　無特殊同食禁忌

　　食用方法

　　三豆湯

　　豆子洗凈，清水浸泡1個小時；將三豆放入鍋中，加入適量清水，用大火燒滾后轉小火慢煮1個小時，待豆子開花后放入冰糖繼續(xù)煮5分鐘即可，放涼后連湯帶豆一起食用。