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　　可以將帶魚洗干凈，切成小段放入冰箱的冷凍室之中即可。在保存的時(shí)候可以選擇用保鮮袋將其包裹住，這樣可以保證它的腥味不會(huì)影響到冷凍室之中的其他食材。如果想要追求口感的話，那可以在保存的時(shí)候在帶魚的身上涂抹上些許的食鹽，這樣會(huì)使得保存的效果會(huì)更好。

　　帶魚怎么保存時(shí)間長

　　1、先將買回來的帶魚段泡在水中3——4小時(shí)，待自然化開。

　　2、將開化的帶魚段洗干凈，把部分帶魚段內(nèi)臟去掉洗干凈。

　　3、將干凈的帶魚段撈出控水，待水控干后，用塑料袋裝起來，封口放冷凍室保存。

　　4、最好是將帶魚分成一盤一份，用小塑料袋分別包裝、分別密封，放在冷凍室保存。

　　5、分袋裝的帶魚段在冷凍室時(shí)，不要摞起來放，要平攤著放，這樣在食用時(shí)，容易取出，不容易互相粘連。

　　帶魚為什么沒有活的

　　帶魚原本是生活在深海的魚類，一般深海中的壓強(qiáng)是比較大的，習(xí)慣了生活在高壓強(qiáng)環(huán)境的帶魚。帶魚在被打撈，由于海面上的壓強(qiáng)變低，控制調(diào)節(jié)帶魚身體浮沉的魚鰾就會(huì)爆裂，很快帶魚就會(huì)死亡。