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1、冷凍。把螃蟹用繩子綁起來，然后再蓋上濕毛巾，之后再把鮮活的螃蟹放在冰箱的冷凍柜中存放，能夠保存三天左右不變質(zhì)。

2、保濕。把螃蟹放在水桶里面，水桶的桶壁要高一些，以免螃蟹跑出來，然后再往桶里加水，水的高度只需要達(dá)到螃蟹的半身高即可，這樣也可以使螃蟹保存一段時(shí)間不變質(zhì)。

3、食用鹽。把螃蟹放入盛有水的盆子里面，然后再放入適量的食用鹽，能夠延緩螃蟹的死亡時(shí)間，但最多只能保存兩天不變質(zhì)。注意食用鹽不能加太多，以免螃蟹齁死。

4、冰塊。如果是要送給親朋好友的話，則可以把新鮮的螃蟹放到噴子里面，然后再往盆子中加入適量的冰塊，這樣能夠保存三四天左右不變質(zhì)。

5、保鮮膜。把螃蟹蒸熟之后，再用保鮮膜將大閘蟹包裹起來，然后再放入冰箱的冷凍柜中存放，等想吃的時(shí)候再拿出來加熱即可，能夠保存一段時(shí)間不變質(zhì)。

6、浴缸。如果買回來的螃蟹的活力很強(qiáng)的話，則可以把螃蟹養(yǎng)起來，這樣每天都能吃到新鮮的螃蟹，把螃蟹放到浴缸中養(yǎng)，然后再往浴缸中添加適量的水，水的高度掩蓋螃蟹即可，大概可以存儲(chǔ)一周以上。