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2023-05-18
更新時(shí)間:2023-05-07 20:22:04作者:未知
1、蕪湖鐵畫(huà)
蕪湖鐵畫(huà)原名“鐵花”,安徽省蕪湖地區(qū)特產(chǎn),為中國(guó)傳統(tǒng)獨(dú)具風(fēng)格的工藝品之一,是蕪湖市特有的工藝美術(shù)品。
鐵畫(huà)制作起源于宋代,盛行于北宋。清代康熙年間,安徽蕪湖鐵畫(huà)才自成一體,并逐漸享譽(yù)四海,至今已有340多年歷史,是中國(guó)工藝美術(shù)百花園中的一朵奇葩。蕪湖鐵畫(huà)以錘為筆,以鐵為墨,以砧為紙,鍛鐵為畫(huà),鬼斧神工,氣韻天成。蕪湖鐵畫(huà)以歷史悠久、風(fēng)格獨(dú)特、工藝精湛、技藝高超著稱(chēng)于世。
2、無(wú)為剔墨紗燈
無(wú)為剔墨紗燈又名宮燈,是一種古老的傳統(tǒng)手工藝品。有300余年歷史,安徽省志列為皖地八大特產(chǎn)之一。無(wú)為紗燈在借鑒吸收歷代流行的蔑扎、紙糊、染色“彩燈”的基礎(chǔ)上發(fā)展而成。
將木工、雕刻、漆工和繪畫(huà)藝術(shù)融為一體,經(jīng)過(guò)加工、成型、油漆、繪畫(huà)、剔墨等項(xiàng)工藝制作而成??蚣苋×咸茨净蚣t椿,并用龍頭鳳頭、象鼻、虎腳裝飾,燈壁四周鑲罩紗絹,繪以花卉、山水、人物等形象,經(jīng)剔墨工藝和點(diǎn)睛手法,畫(huà)面人物眼睛,在燭光穿射下頻頻閃眨,栩栩如生。
3、弋江貢籃
蕪湖市南陵縣弋江鎮(zhèn)的“弋江貢籃”是安徽省有名的手工業(yè)產(chǎn)品之一,以其做工精致,品種繁多而揚(yáng)名四方。我省民間有“舒城簟子、弋江籃子”一說(shuō)。除了生活中必備的長(zhǎng)、團(tuán)、大魚(yú)籃等十余種外,還有兒童賞玩的細(xì)篾元寶籃、腰子籃、圓形小籃等。弋江竹籃式樣美觀(guān),經(jīng)久耐用,產(chǎn)銷(xiāo)量很大。
4、蝦子面
蝦籽面是一道具有濃郁江南風(fēng)味的傳統(tǒng)小吃,屬于徽菜系,曾經(jīng)是安徽蕪湖當(dāng)?shù)厝俗钅钅畈煌摹吧莩奁贰?,甚至只能在生病、生日時(shí)才能吃到,而如今,卻已經(jīng)成為尋常百姓的“平價(jià)享受”。是采用長(zhǎng)江中青蝦的籽,配以多種佐料,制成膏湯,再加手工揉制的小刀面,煮制而成。面有韌性,味極鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
5、無(wú)為板鴨
無(wú)為板鴨也稱(chēng)為無(wú)為熏鴨,是安徽省無(wú)為縣傳統(tǒng)特色名食,始創(chuàng)于清朝年間。以巢湖麻鴨為原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中藥和調(diào)料,先熏后鹵,制作而成。
6、芥菜圓子
芥菜圓子是安徽蕪湖地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃,有著濃濃的江南特色,飲食講究、精致、清爽,鳳凰美食街小吃夜市很有名