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1、醒酒。在喝紅酒之前我們應(yīng)該先把紅酒倒在一個寬敞的容器當(dāng)中，這樣可以讓酒與空氣充分地接觸，能有效去除紅酒當(dāng)中酸、澀、薄等缺點，醒過酒的紅酒再喝起來，可以讓口感更加醇厚。

2、倒酒。毫無疑問紅酒靜置后底部會留下沉積物，為了避免這些沉積物影響口感，在倒紅酒的時候一定要事前均勻地?fù)u晃。

3、拿酒。其實喝紅酒前拿酒的姿勢也很重要，因為紅酒會隨著身體的體溫變化發(fā)生變化進(jìn)而影響口感，因此最正確的拿酒杯方法是握住杯頸而不受拖住杯體。

4、搖酒。拿起酒杯以后不是馬上喝掉，而是應(yīng)該慢慢地?fù)u晃讓紅酒的酒味充分地散發(fā)出來，進(jìn)而達(dá)到香氣四溢的作用。

5、喝酒。喝紅酒其實就是品紅酒，不能一口氣干掉，而是應(yīng)該輕抿一口后，讓酒在空腔當(dāng)中充分地蔓延，這樣可以讓味蕾感受到紅酒的醇厚口感，再吞下去方可回味無窮。