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1、龍利魚比巴沙魚的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都要好。

2、作為優(yōu)質(zhì)海洋魚類，龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，對(duì)防治心腦血管疾病和增強(qiáng)記憶頗有益處。并且對(duì)我們的眼睛也是有很大好處的。而巴沙魚的不飽和脂肪酸和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都會(huì)差一些。

3、龍利魚肉質(zhì)鮮嫩，幾乎沒(méi)有任何魚腥味，無(wú)論是煎、還是蒸，味道都棒極了。而巴沙魚帶有一些河水、泥草的腥味，口感也會(huì)略差一些。它們的價(jià)格可謂是天差地別，龍利魚比巴沙魚貴出好幾倍。不過(guò)由于它們都沒(méi)有刺，并且外觀、口感相近，所以巴沙魚成為了龍利魚的“平替”。對(duì)龍利魚市場(chǎng)造成了很大的沖擊。