石蜜是什么(石蜜是什么蜂種產(chǎn)的)
2023-10-28
更新時(shí)間:2023-10-28 17:25:41作者:佚名
1、石蜜,冰糖之異稱(chēng),指甘蔗汁或者白糖、淀粉、白礬經(jīng)過(guò)太陽(yáng)暴曬后或者熬制而成的固體原始蔗糖。
2、石蜜指甘蔗汁經(jīng)過(guò)太陽(yáng)暴曬后而成的固體原始蔗糖。 明李時(shí)珍《本草綱目》石蜜條:“石蜜,白沙糖也,凝結(jié)作餅塊者為石蜜”。清張澍輯《涼州異物志》說(shuō):“石蜜非石類(lèi),假石之名也。實(shí)乃甘蔗汁煎而暴之,凝如石而體甚輕,故謂之石蜜”。