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花雕酒是黃酒嗎 花雕酒和黃酒的區(qū)別

更新時間:2022-04-05 01:03:26作者:未知

花雕酒是黃酒嗎 花雕酒和黃酒的區(qū)別

  花雕酒屬于黃酒,是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒,其酒性柔和,酒色橙黃清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚?;ǖ窬七x用上好糯米、優(yōu)質(zhì)麥曲,輔以江浙明凈澄澈的湖水,用古法釀制,再貯以時日,產(chǎn)生出獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)。

花雕酒是黃酒嗎 花雕酒和黃酒的區(qū)別

  據(jù)記載,花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時期,代表了源遠(yuǎn)流長的中國酒文化。在各地的花雕酒當(dāng)中,字號最老的當(dāng)屬浙江紹興的花雕酒?;ǖ窬朴置麪钤t和女兒紅,相傳古時江浙地區(qū)的人都會自家釀黃酒,因為想送人但苦于一般的器皿不夠精細(xì),所以就請人燒制一些外面雕有龍鳳、花草、魚鳥的瓦罐或土罐,因此裝在此類器皿中的黃酒被尊稱為花雕。

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