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萄酒開瓶方法 萄酒開瓶方法教程

更新時間:2022-04-05 15:02:11作者:佚名

萄酒開瓶方法 萄酒開瓶方法教程

1、先用干凈的餐布或紙巾將酒瓶擦干凈;

2、打開小刀,一手握住瓶身,另一只手持小刀,沿著瓶唇(瓶口的環(huán)狀凸起部分)下沿順時針劃過半圈,再逆時針劃過另外半圈,以完全切斷瓶封(Tips:切割過程中請勿轉動酒瓶);

3、將刀尖垂直于割口向上劃一刀,并挑起瓶帽;

4、用餐布或紙巾將瓶口擦拭干凈;

5、以45度角將螺旋鉆的尖端插入軟木塞中心位置,逐漸旋轉至其直立;

6、按順時針方向將螺旋鉆緩緩擰進木塞,待到螺旋鉆的外露部分剩下約一環(huán)時停止旋轉;

7、將最靠近刀頭的一級卡位卡住瓶口,一手固定住卡位,另一手握住手柄緩緩地向上提起,直到木塞無法上移;

8、將遠離刀頭的二級卡位卡住瓶口,重復第7個步驟;

9、當軟木塞即將完全拔出時,停止提拉手柄,然后用手握住木塞,輕輕晃動將其取出;

10、一手握住軟木塞,另一手逆時針旋轉酒刀,直至軟木塞脫離。

本文標簽: 葡萄酒開瓶方法  

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