色素椒的種植方法和管理技術(shù) 色素椒什么品種高產(chǎn)
2023-07-04
更新時間:2023-07-02 09:34:07作者:未知
1、面粉筋度不夠:面粉的筋度不夠,做出來的面包不易成形,容易塌陷,而且在操作的時候也特別容易粘手。
2、月餅皮未充分吸收糖分、油分和減水:月餅皮沾手可能是月餅皮還沒有充分吸收糖漿里的糖分,油量和堿水,可以多靜置一段時間后再制作月餅。
3、水和糖的轉(zhuǎn)化程度不好:含水量和糖的轉(zhuǎn)化程度不好,會造成月餅皮粘手,建議直接購買糖漿。
4、月餅未烤透:月餅回油后餅皮過軟,餅皮粘,是因為月餅沒烤透,可以回爐再烤一會兒。