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1、餃子一直以來都是我們中國(guó)特別傳統(tǒng)的一種面食，在立夏的時(shí)候就要吃餃子的，在立夏這一天可以吃一些豬肉白菜餡料的餃子，味道吃起來非常的好，而且制作方法也比較的簡(jiǎn)單，就是由一些面粉和純凈水制作而成的，除了有這種餡料的餃子以外，還有其他種類的。

2、立夏，象征著從這一天開始萬物生長(zhǎng)，尤其是農(nóng)作物會(huì)慢慢成熟，人們夏收夏種的忙碌日子要到來了。于是人們?cè)谶@段時(shí)間會(huì)犒勞自己做一頓餃子吃，一定意義上也是人們對(duì)自己的鼓勵(lì)，體現(xiàn)了對(duì)美好生活的向往。