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為什么銀戒指放到無蛋黃的雞蛋里會變色 銀戒指放到無蛋黃的雞蛋里會變色的原因

更新時間：2022-04-07 10:49:20作者：未知

為什么銀戒指放到無蛋黃的雞蛋里會變色 銀戒指放到無蛋黃的雞蛋里會變色的原因

1、雞蛋中脂肪的主要成分是磷脂和膽固醇,還有一些礦物成分，銀的化學性質(zhì)不穩(wěn)定，當銀和這些東西接觸后表面就會產(chǎn)生氧化反應，銀和雞蛋中的H2S化合成黑色Ag2同時也叫做蛋白質(zhì)的變性反應。

2、氧化銀是黑灰色的，雞蛋含有硫元素，銀遇到硫就會生成黑色的硫化銀，當?shù)鞍踪|(zhì)遇到重金屬離子的時候，就會凝固并且變色，而銀戒指放在蛋白里面，就會釋放出銀離子，所以銀戒指就會變色。

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