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九陽(yáng)破壁機(jī)做魚湯可以用湯或糊這個(gè)功能鍵就可以了，因?yàn)榫抨?yáng)破壁機(jī)沒(méi)有魚湯鍵。需要注意的是做魚湯之前記的去魚鱗。

　　破壁機(jī)是一種先于腸胃將果蔬細(xì)胞壁打破，可以更好地促進(jìn)人體消化和吸收的一款食品加工設(shè)備。破壁機(jī)制作果汁時(shí)，由于不產(chǎn)生果渣，果汁的顆粒感比較明顯，破壁機(jī)對(duì)水果中總膳食纖維的保留比較好，比較適合給老人和孩子制作輔食。但由于破壁機(jī)工作時(shí)轉(zhuǎn)速很高，在制作過(guò)程中，果汁的溫度會(huì)升高，果汁中的泡沫也較多，對(duì)果汁口感有不利影響，因此對(duì)于多汁類的水果不建議用破壁機(jī)制作果汁。破壁機(jī)工作時(shí)的噪音比較大，對(duì)這方面有要求的消費(fèi)者需謹(jǐn)慎選擇。同時(shí)，破壁機(jī)結(jié)構(gòu)相對(duì)比較簡(jiǎn)單，易拆洗，但刀具鋒利，清洗時(shí)需格外注意。