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1、在炒白瓜的時(shí)候可以焯水也可以不焯水。因?yàn)榘坠鲜且环N蔬菜，所以說(shuō)是很容易被炒熟的，并且這種食物也不臟，也沒(méi)有什么腥味，所以說(shuō)更不需要焯水了。

2、如果想吃非常面的白瓜的話，那么就可以將它焯一下水。在焯水這方面，是沒(méi)有什么硬性要求的。

3、白瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其實(shí)也是非常的高的，比如說(shuō)它里面含有非常多的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)都是由很多質(zhì)量很好的氨基酸所組成的，所以說(shuō)進(jìn)入我們身體之后是有很大的好處的。其次它里面還含有非常多的碳水化合物或者是維生素以及膳食纖維等等。當(dāng)然，還有很多其他的微量元素，這些物質(zhì)進(jìn)入我們的身體之后，都是對(duì)我們的機(jī)體運(yùn)動(dòng)有很大的幫助的。