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請問冰箱凍死螃蟹能吃嗎(冰箱凍死螃蟹還能吃嗎)

更新時間:2023-05-15 00:29:14作者:未知

請問冰箱凍死螃蟹能吃嗎(冰箱凍死螃蟹還能吃嗎)

1、視具體情況而定。

2、如果買回來的是活螃蟹,放在冰箱的冷藏室凍死了,在死后的1天內(nèi)還是可以吃的,因為冰箱冷藏室的溫度在3-5度之間,能夠減緩細菌的繁殖和分解螃蟹蛋白質(zhì)的速度,延長螃蟹的可食用時間。

3、如果螃蟹在冰箱冷藏室死了超過兩天,建議不要食用了,因為冷藏室能夠減緩細菌繁殖,但是不能完全抑制。這時候螃蟹體內(nèi)可能已經(jīng)繁殖了大量的細菌,產(chǎn)生了一些組胺毒素,出現(xiàn)了腐敗變質(zhì),食用之后不利于身體健康。

4、如果螃蟹是放在冰箱的冷凍層凍死的,在沒有斷電的前提下,是可以吃的,能夠存放一個月之久。

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