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芹菜生吃要焯水嗎 芹菜生吃要焯水嗎怎么做

更新時(shí)間:2023-08-28 13:46:05作者:佚名

芹菜生吃要焯水嗎 芹菜生吃要焯水嗎怎么做

1、芹菜生吃要焯水的,焯水既能保持鮮艷的色澤,細(xì)胞素不遭受破壞,又不影響口味的脆嫩。

2、芹菜,屬傘形科植物,品種繁多,在我國(guó)有著悠久的種植歷史和大范圍的種植面積,是中國(guó)人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等。

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