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冷凍大米可以保存多少年（冷凍大米可以保存多少年?。?/h2>

更新時間：2023-02-24 04:32:48作者：佚名

冷凍大米可以保存多少年（冷凍大米可以保存多少年?。?></p> <p>1、國家糧食儲備庫里常溫存放的稻米尚能保存3年，若放在冷凍室里，那起碼能保持10年以上不壞。但保存成本就太高了，劃不來。</p><p>2、大米不建議放冰箱冷凍，冷凍之后大米的質(zhì)地，口感都會變差的。如果為了防蛀，生蟲的話，建議放入冷藏保鮮，保存12～18個月應(yīng)該沒問題，而且質(zhì)地口感基本上變化不大。不過要用塑料袋封口存放。大米冷凍不可取。</p><p>3、大米作為谷物，只要避光透風(fēng)防潮保存就好了。煮熟的米飯放冷后又會變干變硬，這是淀粉分子隨著能量的散失、水分的蒸發(fā)，分子又重新排列整齊的結(jié)果，這種現(xiàn)象叫做淀粉的老化回生?；厣拿罪埐粌H口感差，而且難以消化，所以營養(yǎng)價值低。</p> </div> <div id= 本文標(biāo)簽： 冷凍大米可以保存多少年  

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