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如何選砧板(如何選砧板 知乎)

更新時間:2023-11-21 16:22:35作者:佚名

如何選砧板(如何選砧板 知乎)

1、看色澤。質(zhì)量好的砧板,表面微呈青色,顏色一致,板心不爛不結(jié)疤,木材質(zhì)地堅密耐用。如果表面呈暗灰色,有斑點或霉爛現(xiàn)象,則不宜選購。

2、看重量。一般來說,厚度在5至6厘米的砧板,越重質(zhì)量越好。太薄不但不耐用,而且使用起來容易搖晃。

3、看年輪。圓心在砧板的中央或接近中央,年輪圈數(shù)多,且疏密均勻的為佳。

4、看大小。大小要適中,2至3人的家庭選購直徑28厘米左右的為宜;4至5人則可選購32厘米左右的。

本文標簽: 如何選砧板  

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