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新鮮花甲怎么挑選(怎么選新鮮的花甲)

更新時間:2023-11-21 15:10:49作者:未知

新鮮花甲怎么挑選(怎么選新鮮的花甲)

1、一般挑選人較多的海鮮檔鋪,最好下午去,這樣吐沙就差不多比早上干凈一點,大家翻來覆去翻動的情況下,你首先選大的,殼完整的,緊緊閉合的,一定是活的,因在大家都在用力翻動的情況下?;资遣粫_殼的,且緊緊合住,扳開要用一些力的,一定是活的。強烈建議選。

2、在無人挑選的情況下,花甲在靜置的水中會伸出一點舌頭,用手觸動花甲伸來的舌頭,會自動縮回去了,是活的,建議選。

3、在無人挑選的情況下,花甲在靜置的水中伸出的舌頭過長的,殼已呈半開狀態(tài)的,甚至連身體也一部分在殼外的,用手觸動花甲伸來的舌頭的,不會縮回去了,是死的。肯定不要選。

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