夢見黃牛追我什么預(yù)兆(夢見我追黃牛是什么意思)
2023-01-30
更新時間:2023-01-16 20:01:58作者:佚名
海蜇冷凍或者冷藏都可以,不過得冷凍或者冷藏非常久的話,會影響海蜇的口感。冷凍的海蜇在解凍后會嚴(yán)重脫水,失重率超過50%,因此就失去了脆度,口感大打折扣。所以大家盡量不要把海蜇放入冰箱冷凍室??梢园押r厣系乃至栏?,用保鮮膜或者保鮮袋密封好,然后放入冰箱的冷藏室里,這樣可以很大程度的保持海蜇的鮮度,密封的環(huán)境可以防止細(xì)菌污染,也可以減少水分的流失,盡量保持它的脆度。
海蜇常溫狀態(tài)下能夠放24小時,放到冰箱里能保存一個星期的時間。注意海蜇買回來后盡可能短時間內(nèi)食用完,或拆封后貯存在保溫條件良好的冷藏柜中,以防變質(zhì)而不能食用。
1、購買回來的新鮮海蜇可以直接用鹽進(jìn)行保存,但是海蜇不能沾上淡水和其他污染物,直接將其放在鹽中來回滾動,讓它的表面被鹽包起來,把沾好鹽的海蜇放在可以密封的罐子中,放在陰涼處保存即可。
2、用清水將海蜇清洗干凈,再用保鮮膜包裹好,放入冰箱冷藏。
1、看顏色:優(yōu)質(zhì)海蜇皮呈白色或淡黃色,有光澤感,無紅斑、紅衣和泥沙。
2、觀肉質(zhì):質(zhì)量好的海蜇,皮薄、張大、色白,而且質(zhì)堅(jiān)韌不脆裂。
3、嘗口感:將海蜇放入口中咀嚼,若能發(fā)出脆響的“咯咯”聲,而且有咬勁的則為優(yōu)質(zhì)海蜇;若感到無韌性,不脆響的則為劣質(zhì)品。