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液氮冷凍海鮮怎么保存 液氮冷凍保鮮海魚

更新時間：2023-04-06 08:23:53作者：未知

液氮冷凍海鮮怎么保存 液氮冷凍保鮮海魚

1、液氮冷凍海鮮可以最大程度地保鮮。由于液氮超低溫，零下196度，短暫接觸便可速凍，由于時間較短，細胞基本不會被破壞，水分也不會流失?；究梢曰謴?fù)到之前新鮮的狀態(tài)。

2、液氮速凍海鮮的好處：速凍時間短，效果顯著，保鮮、保質(zhì)、保口感！保鮮不掉水分；速凍效率高，干耗少，整體運行效率高、成本低！

本文標簽： 液氮  海鮮  

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