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2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-23 08:15:14作者:未知
1、準(zhǔn)備食材,糯米先清洗干凈,用涼水泡2小時(shí)備用,將粽葉清洗干凈用 開水燙一下備用,豆沙、蜜棗,準(zhǔn)備好的材料,還有棉線繩,取一到兩片粽葉,根據(jù)粽葉大小來選,放一勺米,再放豆沙或蜜棗
2、粽葉從上往下折疊,疊成三角形,用棉線綁結(jié)實(shí),包好的粽子,將粽子放進(jìn)高壓鍋沒過粽子的水,上面壓一個(gè)盛水的盆,蓋好鍋蓋,扣限壓閥燒開再轉(zhuǎn)小火45分鐘即可。