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2022-12-02
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更新時間：2022-03-25 09:27:44作者：佚名
榨汁機(jī)不僅僅可以用來榨取水果汁，還可以研磨豆?jié){還有絞肉哦，購買榨汁機(jī)的時候一般好一點的榨汁機(jī)都會配備兩種刀片，分為研磨刀片和榨汁刀片，分別用來針對不同的食材，所以說買了一臺榨汁機(jī)相當(dāng)于可以增加很多種功能呢，非常的方便，下面小編來為您具體介紹一下。
家里經(jīng)常會有需要研磨的時候，如常用的調(diào)料花椒面、辣椒面等，也有某些菜品的輔料，如做粉蒸肉需要的米粉，做朝鮮打糕或四川糍粑所需的黃豆面，都需要用到攪拌機(jī)的研磨功能?？梢哉f，研磨功能為在家里制作更專業(yè)的美食提供了可能。打豆?jié){把適量干豆用清水浸泡小時后，倒入裝好濾網(wǎng)的豆?jié){杯中，加水至豆?jié){杯的最大水量刻度線以下的合適位置，啟動機(jī)器，開始粉碎。清水迅速變?yōu)榘咨鞚?，并濃度越來越高。攪拌機(jī)的絞肉功能一般適合絞少量碎肉，用于做丸子、餃子餡等食品。
水果攪拌是消費者關(guān)注的一個攪拌機(jī)的重要功能，也是消費者容易混淆的一個功能。許多攪拌機(jī)都打出了榨汁機(jī)的招牌，再次，本人要提醒讀者，攪拌機(jī)都是無法做出純果汁的。攪拌機(jī)對水果的處理主要有兩種方式：第一種是使用豆?jié){杯，把水果放入豆?jié){杯網(wǎng)罩里，加入水、牛奶或其它飲料作為溶液，啟動攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌。這種方式可以把水果的果汁溶入到溶液里，得到混合果汁，并且可以用豆?jié){杯網(wǎng)罩分離大部分果渣;第二種是直接把水果放入豆?jié){杯，不使用網(wǎng)罩，加入水、牛奶或其它飲料作為溶液，啟動攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌。這種方式可以把果汁、果渣和溶液一起混合，得到一杯混合水果飲品。
材質(zhì)：首選食品級304#不銹鋼材質(zhì)，此種材質(zhì)磁鐵吸不住，耐腐蝕易清潔。塑料及可被磁鐵吸住的不銹鐵材質(zhì)，果汁易被氧化，材料容易被果汁腐蝕、生銹和產(chǎn)生細(xì)菌。功率：首選大功率榨汁機(jī)，功率越大，轉(zhuǎn)速越快，出汁率越高，且大于26000轉(zhuǎn)/分轉(zhuǎn)速的榨汁機(jī)，果汁更多!刀網(wǎng)設(shè)計：刀網(wǎng)屬于易磨損部件，家電業(yè)已經(jīng)推出具有鍍鈦涂層的刀網(wǎng)，極大的提高刀網(wǎng)的硬度和使用壽命。刀網(wǎng)的直徑也是一條重要指標(biāo)，直徑大的刀網(wǎng)能夠持續(xù)保持出汁率，直徑小的刀網(wǎng)易被果汁堵塞，不能持久榨汁。CCC認(rèn)證：榨汁機(jī)屬于強(qiáng)制3C認(rèn)證產(chǎn)品，購買時一定辨別清楚產(chǎn)品是否有3C認(rèn)證避免買到劣質(zhì)產(chǎn)品，帶來安全隱患。