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　　成都的特產(chǎn)有串串香，張飛牛肉，蜀繡，郫縣豆瓣，三大炮，冒菜。

1、串串香

　　說(shuō)起重慶就一定會(huì)想到火鍋，而說(shuō)起成都，那就一定會(huì)想到串串香。串串香起源于成都，是一種每場(chǎng)大眾化的美食，起源于1980年，但是很快就傳遍了全國(guó)各地，最開(kāi)始串串香的制作十分簡(jiǎn)單，后來(lái)由于人們生活水平的提高，對(duì)味蕾的體驗(yàn)慢慢也變高了，串串香也漸漸的變得更加豐富美味起來(lái)，吃起來(lái)麻辣爽口，如果你到了成都，一定要嘗一嘗這串串香。

2、張飛牛肉

　　張飛牛肉是四川閬中最有名的特產(chǎn)，也是極具四川風(fēng)味的美食，張飛牛肉有著非常悠久的歷史，創(chuàng)始于清朝乾隆年間，距今已有兩百多年的歷史。選用優(yōu)質(zhì)的牛肉為主要原料，在配上鹽與香料，在經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，最后風(fēng)干即可食用，吃起來(lái)不軟不硬，咸淡適口，特別適合佐餐下酒時(shí)食用。并在1998年獲得中商部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，產(chǎn)品名揚(yáng)海內(nèi)外，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。四川的各大超市，景區(qū)和土特產(chǎn)店都有銷售，如果你到了四川，一定要記得把張飛牛肉帶回家哦!

3、蜀繡

　　蜀繡是四川成都的特色傳統(tǒng)說(shuō)工藝品，有著非常悠久的歷史，在西漢時(shí)期，蜀繡就已經(jīng)非常出名了，是中國(guó)傳承時(shí)間最長(zhǎng)的繡種之一，與蘇繡、湘繡、粵繡并成為中國(guó)四大名繡。蜀繡的繡法十分考究，對(duì)原料要求也很高，主要與軟緞和彩絲為主要原料，真發(fā)眼睛，陣腳平齊，色彩艷麗，富有立體感。2006年被列為第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在2012年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

4、郫縣豆瓣

　　郫縣豆瓣醬是成都郫都區(qū)的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，起源于明末清初時(shí)期。郫都區(qū)自然條件優(yōu)越，光照充足，水力資源豐富，四季分明，空氣良好，非常適合豆瓣醬的生產(chǎn)。郫縣豆瓣醬的制作工藝十分考究，要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的翻和曬等傳統(tǒng)工藝制作而成，最后制作出來(lái)的豆瓣醬紅潤(rùn)有光澤，辣而不燥，已經(jīng)成為了川菜中不可缺少的調(diào)料，包括現(xiàn)在吃火鍋，串串都少不了豆瓣醬的身影，家家戶戶都會(huì)有一瓶豆瓣醬，郫縣豆瓣更有著“川菜之魂”美譽(yù)，其制作技藝也被列為第二批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

5、三大炮

　　三大炮是四川成都非常有名的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，具體來(lái)歷無(wú)從考究，舊時(shí)三大炮會(huì)出現(xiàn)在各種廟會(huì)上。三大炮選用糯米，紅糖作為主要原料，再配以芝麻和黃豆，吃起來(lái)香甜可口，不膩不粘，十分美味，現(xiàn)在這項(xiàng)美食的制作技藝也是日漸沒(méi)落，在成都，如果你想吃到三大炮，就只有三個(gè)地方，那就是寬窄巷子，錦鯉和文殊院。三大炮在1990年的時(shí)候就被評(píng)為了“成都名小吃”，如果你到了成都，一定要嘗一嘗這三大炮。

6、冒菜

　　冒菜是四川成都最有特色的傳統(tǒng)小吃，冒菜在成都可是有著非常悠久的歷史，相傳起源于三國(guó)時(shí)期。冒菜與串串火鍋不同，冒菜的湯是可以喝的，而火鍋串串的湯確是不能喝的，相同之處是，不管是什么品種的食材，都可以用來(lái)煮成冒菜，到了成都，一定要嘗一嘗這冒菜。