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文章目錄：

1、姜不能和什么一起吃 有何禁忌

2、油桃和什么不能一起吃 有何禁忌

3、酸奶不能和什么一起吃 有何禁忌

4、絲瓜不能和什么一起吃 有何禁忌

5、狗肉不能和什么一起吃 有何禁忌

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1、姜不能和什么一起吃 有何禁忌

生姜是我們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ姷囊环N調(diào)味品，可以說是基本家家戶戶都會經(jīng)常的用到。姜原產(chǎn)東南亞的熱帶地區(qū)，喜歡溫暖、濕潤的氣候，那么你們知道姜不能和什么一起吃嗎？本期的食物相克，為你解析。

生姜不能和什么一起吃

1、韭菜

韭菜和生姜一樣，都屬于溫性的食物，一起吃容易造成人體內(nèi)熱過盛，而且，還會影響韭菜的口味，有發(fā)酸的味道。

2、芹菜

芹菜能降壓鎮(zhèn)靜、止咳利尿，但與生姜一起各異，會產(chǎn)生咸苦味，影響口感。

3、酒

不管是白酒、啤酒，還是其他的酒精，都不能與生姜同食，生姜和酒都屬于溫熱、辛辣食物，一起吃很容易上火，還會造成便秘。

4、生魚

我們在烹飪魚的時候，放生姜可以去腥，不過要注意的是，放生姜時，應要在魚稍熟的時候加入，魚體的浸出液呈偏酸性的時候放入最好。

5、兔肉

兔肉性寒，生姜溫熱，一起吃容易引起腸胃不適，出現(xiàn)腹痛、腹瀉癥狀。

6、狗肉

生姜與狗肉一起各異，容易引起腹痛，尤其是陰虛內(nèi)熱者，更加不適宜，如果要放，只能放一點點。

7、馬肉

馬肉性寒，生姜是辛溫，搭配一起吃不僅會減低二者的營養(yǎng)，還會引起身體不適。

吃生姜的禁忌

1、陰虛體質(zhì)的人不能多吃姜

2、不要吃腐爛的生姜

3、肝炎病人不宜吃姜

4、吃姜并非越多越好

2、油桃和什么不能一起吃 有何禁忌

現(xiàn)如今正好是油桃上市的時間，油桃作為桃子的改良版，自然是青出于藍而勝于藍。一個新鮮油桃所含的維生素c，幾乎可以滿足成人一天所需。那么好的油桃不能和什么一起吃呢？本期的食物相克，為你解析。

油桃不能和什么一起吃

1、油桃也不能和李子一起吃，吃了會便血。

2、油桃也不宜與柿子一起吃。

3、油桃不能和海鮮：如螃蟹或者蝦一起吃。

4、油桃也不宜與鱉肉、龜肉、狗肉，牛肉等熱補性食物一起吃。吃了容易誘發(fā)舊病或者發(fā)生炎癥。

5、油桃不可以和蘿卜和柑橘一起吃。

6、油桃也不能和甲魚同吃，吃了一方面會降低兩者的營養(yǎng)價值；另外一方面會出現(xiàn)上火發(fā)炎的現(xiàn)象。

7、油桃不能和白酒一起吃。不能把桃子當做下酒菜，因為兩種都是燥熱食物，吃了會流鼻血，嚴重時會使人昏迷，甚至導致死亡。

吃油桃的禁忌

1、油桃雖好吃，但不可貪多。油桃確實營養(yǎng)豐富，俗話也說“桃養(yǎng)人”。但是吃油桃還是要適量，“桃養(yǎng)人”指的也是吃桃要適度，恰到好處。

2、多吃油桃容易上火，凡是內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。即使是成熟的油桃，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火。但是，吃果脯就沒有這個弊端。

3、要吃新鮮、成熟的油桃。油桃不宜儲藏，孕婦更要注意保證食物的新鮮。未成熟的油桃不能吃，否則會腹脹或生癤癰；

4、爛桃切不可食用。桃子爛了會滋生各種細菌，人吃了容易生病，所以切記桃子爛了不要吃。

3、酸奶不能和什么一起吃 有何禁忌

酸奶是我們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ姷囊环N飲品，它的營養(yǎng)價值很高，要遠遠的高于牛奶，味道酸酸甜甜的十分的美味，深受女性和小孩的愛戴。那么酸奶不能和什么一起吃你們知道嗎？本期的食物相克，為你解析。

酸奶不能和什么一起吃

1、黃豆

酸牛奶含豐富的鈣質(zhì)，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。

2、火腿

常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機酸）一起食用，容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品，食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時，會轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)亞硝胺。因此，吃含有硝酸鹽的食物前后1小時不宜飲酸奶。

3、香蕉

香蕉營養(yǎng)豐富，對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易產(chǎn)生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的“滑腸”食品香蕉，更容易發(fā)生腹痛腹瀉的問題。

4、藥物

有些藥物不能與酸奶同服，這些藥物包括胃藥、抗生素、鐵劑和降糖藥等。有些人習慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當水服藥，這也應當盡量避免。如果喝酸奶較多，胃腸道會更偏酸性，包衣片、腸溶片等劑型藥物的包衣層可能被破壞，影響療效。因此，建議服用這些藥物期間，最好將服藥與喝酸奶的時間隔開2小時以上。

吃酸奶的禁忌

1、不要加熱

不要加酸奶中的活性，乳性乳酸菌，如經(jīng)加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的風味消失，營養(yǎng)價值也損失殆盡。

2、不要過量

酸奶并非喝多少都不會胖，它本身也含有一定的熱量，如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃，同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內(nèi)很快堆積而發(fā)胖。

3、酸奶并非老少皆宜

酸奶含鈣量較少，嬰兒正在生長發(fā)育，需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件，同時也影響正常消化功能，尤其對腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。

另外，胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉患者也不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能過量飲用，否則很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破壞人體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。一般來說，每天喝兩杯，每杯在125克左右比較合適。

4、絲瓜不能和什么一起吃 有何禁忌

絲瓜是我們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ姷囊环N蔬菜，在全國各地均有種植，它的營養(yǎng)價值很高，有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效。那么它不能和什么一起吃呢？本期的食物相克，為你解析。

絲瓜不能和什么一起吃

1、菠菜

絲瓜和菠菜不要一起吃，搭配一起吃會造成腸胃不適感。

2、白蘿卜

絲瓜和白蘿卜搭配會傷元氣，導致男性導致陽痿、早泄，甚至引發(fā)糖尿病。

3、蘆薈

絲瓜和蘆薈不宜搭配在一起，一起吃可能造成腹痛、腹瀉。

4、泥鰍

絲瓜含有很多維生素b1，而泥鰍中含有的維生素b1分解酶，一起食用會破壞絲瓜中的維生素b1，不利于營養(yǎng)吸收，因此絲瓜不宜和泥鰍一起食用。

吃絲瓜的禁忌

1、禁忌人群

一般人群均可食用絲瓜，孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期媽媽和寶寶都可以吃絲瓜。月經(jīng)不調(diào)的女性，身體疲乏、痰喘咳嗽、產(chǎn)后乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜，能有效緩解病癥。但是，體虛內(nèi)寒、腹瀉者不宜多食絲瓜，因為絲瓜性寒，進食過多可能會加重體虛現(xiàn)象，導致腹瀉加重，還會引發(fā)一些胃腸道問題。

2、不能多吃

絲瓜性寒，具有滑腸制瀉的租用，脾胃虛寒的人要慎吃。絲瓜也不適合大量食用，食用過多損傷陽氣。一天建議吃1到2根足以。

5、狗肉不能和什么一起吃 有何禁忌

狗雖然是我們忠實的朋友，但是狗肉也是同樣的美味，每年到了七月份，玉林的狗肉節(jié)就會如期而至。狗肉的營養(yǎng)價值十分的豐富，有很溫補，所以喜愛食用者也很多。那么本期的食物相克，為你解析。

狗肉不能和什么一起吃

1、醋

因為酸味的醋具有收斂作用，不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā)，與狗肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。

2、西瓜

因為狗肉味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食后不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。

3、大蒜

狗肉性熱，大蒜辛溫有刺激性，狗肉溫補，大蒜熏烈，同食助火，容易損人，特別是對于火熱陽盛素質(zhì)的人更應當忌食。關(guān)于這種辨證關(guān)系，李時珍在《本草綱目》中有“狗肉同蒜食，損人”的記載。

4、茶

狗肉中富含蛋白質(zhì)，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉后立即飲茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。這種物質(zhì)有收斂作用，能減弱腸蠕動，產(chǎn)生便秘，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物滯腸內(nèi)被動吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶。

5、鯉魚

狗肉性溫，鯉魚也性溫，兩者同吃，容易上火，產(chǎn)生熱毒。

6、綠豆

若遇綠豆會中毒，因為吃完狗肉再吃綠豆在腸胃里會發(fā)生化學反應使狗肉發(fā)酵變大很多倍，嚴重會導致人死亡，所以剛剛吃完狗肉最好不要吃綠豆沙。

7、黃鱔

狗肉有溫熱動火，而黃鱔甘而大溫，二者同食，溫熱助火作用更強，不利于常人；且黃鱔有腥氣，更不能與狗肉同煮。

8、商陸

狗肉酸成而性溫，功能益氣壯陽，補胃強身；商陸苦寒。商陸與狗肉，性味功能皆不相合，故用商陸者應忌狗肉。

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