1、大年三十必備菜 團年飯的菜譜
2、閏年有大年三十嗎?每一個都沒有
3、今年大年三十是幾號
4、大年三十風水:除夕" />

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更新時間:2023-07-28 12:09:40作者:未知

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文章目錄:

1、大年三十必備菜 團年飯的菜譜

2、閏年有大年三十嗎?每一個都沒有

3、今年大年三十是幾號

4、大年三十風水:除夕十大風水事項

5、為什么大年三十要叫除夕 來歷

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1、大年三十必備菜 團年飯的菜譜

在除夕的晚上我們會和家人團聚在一起,而這個時候,少不了的就是一桌的年夜飯了,那么大年三十必備菜是什么呢?團年飯的菜譜是怎樣的呢?接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧!

大年三十必備菜

1、餃子:招財進寶

在中華民俗中的,除夕守歲吃餃子,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。餃子又名交子或者嬌耳,是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意,是必須要吃的一道大宴美食。

吃餃子取更歲交子之意,子為子時,交與餃諧音,有喜慶團圓和吉祥如意的意思。此外,餃子因

2、閏年有大年三十嗎?每一個都沒有

大年三十,又叫除夕夜,是農(nóng)歷十二月也就是臘月的最后一天,它的第二天,也就是家家戶戶最喜歡的春節(jié)了。那么,你知道閏年嗎?是不是每一年都有大年三十呢?小編偷偷告訴你,并不是的,有的年份是沒有大年三十的,那是哪一年呢?

每年的陰歷最后一天都叫作大年三十,雖然有時候不是農(nóng)歷三十,比如今年是農(nóng)歷二十九,但是因為三十居多,也算是約定俗成,在中國傳統(tǒng)風俗上就把這天叫做大年三十。

細心的人們翻開日歷會發(fā)現(xiàn),今年是沒有大年三十這一天的,日歷上,年二十九的下一天就是春節(jié)了。那是因為2016年是個閏年,有366天。從農(nóng)歷上看是沒有立春的一年,所以又叫“無春年”。

其實,我們的“大年三十”,也就是除夕,除夕就是指一年中的最后一天,無論有沒有30號,只要是一年的最后一天就是除夕哦。既然我們沒有了30號這天,所以我們的“大年三十”就提前了一天過了,也就是變成了臘月二十九為大年三十,新歷為2月7日,而2月8日為春節(jié)。

為什么今年沒有大年三十呢?專家表示,這是由于月球、地球和太陽三個天體間相對運動變化造成的。

專家介紹,春節(jié)是中國傳統(tǒng)農(nóng)歷中的新年,其編排既要考慮太陽又要兼顧月亮。中國農(nóng)歷歷法是以“朔望月周期”來計算一個月的天數(shù),“朔”所在日為初一,是人們完全看不到月亮的時刻;“望”所在日為十五,就是滿月的時刻。由于月球、地球、太陽三者之間的相對運動并非一成不變,因此“朔望月周期”有長有短,農(nóng)歷一年中就出現(xiàn)了大月30天、小月29天的分法。

同時,為了保證農(nóng)歷每月的初一必須是朔月,所以大小月的安排也不是固定的,這需要通過觀測和科學推算加以確定。今年農(nóng)歷臘月的“朔”(初一)到正月的“朔”(初一)恰逢小月,因此年三十就這樣被省略了。

【結(jié)束語】:原來是因為這樣,大年三十還關(guān)系到月球、地球和太陽三個天體運動變化。

3、今年大年三十是幾號

今年大年三十是幾號?對于出門在外上學或是務(wù)工的人員,提前了解春節(jié)日期是必須的。那么接下來就由老黃歷來告知大家今年大年三十是幾號吧!

2019大年三十是2019年2月4日

大年三十的由來

除夕是春節(jié)的前夜,又叫年三十。有一種傳說是古時候有個兇惡的怪獸叫夕,每到歲末便出來害人,后來,人們知道夕最怕紅色和聲響,于是年三十晚上,家家戶戶貼紅春聯(lián),燃放爆竹,來驅(qū)除夕獸。以求新的一年安寧。這種習俗從此流傳下來,年三十晚上便稱為除夕了。

這天,是人們吃、喝、玩、樂的日子。北方人包餃子,南方人做年糕。水餃形似“元寶”,年糕音似“年高”,都是吉祥如意的好兆頭。

除夕之夜,全家人在一起吃“團年飯”,有一家人團聚過年的味道。吃團年飯時,桌上的“魚”是不能動的,因為這魚代表“富?!焙汀澳昴暧杏唷?,象征來年的”財富與幸運”,它屬于一種裝飾,是碰不得的。

關(guān)于年的由來,還有一個傳說。相傳在遠古時候,我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫“年”,它捕百獸為食,到了冬天,山中食物缺乏時,還會闖入村莊,獵食人和牲畜,百姓惶惶不可終日。人和“年”斗爭了很多年,人們發(fā)現(xiàn),年怕三種東西,紅顏色、火光、響聲。于是在冬天人們在自家門上掛上紅顏色的桃木板,門口燒火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打。這天夜里,“年”闖進村莊,見到家家有紅色和火光,聽見震天的響聲,嚇得跑回深山,再也不敢出來。夜過去了,人們互相祝賀道喜,大家張燈結(jié)彩,飲酒擺宴,慶祝勝利。

為了紀念這次勝利,以后每到冬天的這個時間,家家戶戶都貼紅紙對聯(lián)在門上,電燈籠,敲鑼打鼓,燃放鞭炮煙花;夜里,通宵守夜;第二天,大清早互相祝賀道喜。這樣一代一代流傳下來,就成了“過年”。

除夕的高潮是年飯后長輩發(fā)“壓歲錢”。接著就是張貼春聯(lián)和門神,并關(guān)上大門。到初一的早上才開門“接財神”。接下來就是全家人守歲到凌晨。

4、大年三十風水:除夕十大風水事項

大年三十即除夕夜,按照中國位理學傳統(tǒng)要終夜不睡,以迎候新年的到來,謂之守歲。那么大年三十還有哪些風水講究呢?本期風水知識就帶你一起去了解一下除夕應(yīng)特別注意的十大風水事項。

除夕十大風水事項

1、如果是自家大門對準鄰居家大門,那么,請務(wù)必在自家大門口外面的門框上掛兩個中國結(jié),以趨利避害。

2、大門上的“?!弊郑f不要倒著貼。

3、家中破損的家具要處理:該扔的扔、該修理的修理。千萬不要屆時坐在搖晃的椅子上。

4、檢

5、為什么大年三十要叫除夕 來歷

除夕被人們稱為大年三十,但除夕為什么被稱為是大年三十的原因,大家并不是很了解,今天就一起來了解一下吧!那么接下來就跟隨本期的老黃歷一起來看看除夕為什么被叫做大年三十吧!

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為什么大年三十要叫除夕

農(nóng)歷一年最后一天的晚上,即春節(jié)前一天晚,因常在夏歷臘月三十,故又稱該日為年三十。除是除舊布新。一年的最后一天叫“歲除”,那天晚上叫“除夕”。除夕人們往往通宵不眠,叫守歲。蘇軾有《守歲》:“兒童強不睡,相守夜歡嘩?!俺Α笔俏覈鴤鹘y(tǒng)節(jié)日中最重大的節(jié)日之一。除夕這一天,家里家外不但要打掃得干干凈凈,還要貼門神、春聯(lián)、年畫、掛門箋,人們則換上帶喜慶色彩和圖案的新衣。據(jù)《呂氏春秋·季冬記》記載,古人在新年的前一天用擊鼓的方法來驅(qū)逐“疫癘之鬼”,這就是“除夕”節(jié)令的由來。

據(jù)稱,最早提及“除夕”這一名稱的,是西晉周處撰著的《風土記》等史籍。另外,除夕在我國臺灣被稱為“過年日”。這一天的午后,人們在廳堂神龕前上供牲體。到了晚上,合家焚香叩拜,然后對長者辭歲。接著是“圍爐”,也就是吃豐盛的年夜飯。一家人圍坐一桌,桌上擺滿菜肴,桌下放置火盆,“圍爐”為除夕帶來熱烈的氣氛。遠在他鄉(xiāng)的游子,除非萬不得已,再遠、再忙也要趕回家團圓。年夜飯后,便高燃蠟炬來守歲。兒媳婦為長輩們添富壽,不能早睡。據(jù)說坐得越久,長輩得富壽越長,這是表示孝心。

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年,俗稱過年,是中國最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日。它標志農(nóng)歷新的一年開始。春節(jié)的歷史很悠久,它起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動,但古時的正月初一被稱為“元旦”。隋代杜臺卿在《五燭寶典》中說:“正月為端月,其一日為元日,亦云正朝,亦云朔?!薄霸钡谋疽鉃椤邦^”,后引申為“開始”,因為這一天是一年的頭一天,春季的頭一天,正月的頭一天,所以稱為“三元”;因為它是第一個朔日,所以又稱“元朔”。宋代吳自牧在《夢粱錄》中解釋:“正月朔日,謂之元旦?!薄墩f文解字》中對“旦”字的解釋為:“從曰見一上,一,地也?!北硎咎杽倓倧牡仄骄€上升起,就是早晨的意思。因為它分別表示一年的第一個早晨,正月的第一個早晨,所以稱“元旦”和“正旦”。除上述稱謂外,春節(jié)還稱“開年”、“開歲”、“芳歲”、“華歲”等,在諸多稱謂中以稱“元旦”最普遍,時間最長久。

直到中國近代辛亥革命勝利后,南京臨時政府為了順應(yīng)農(nóng)時和便于統(tǒng)計,規(guī)定在民間使用夏歷,在政府機關(guān)、廠礦、學校和團體中實行公歷,以公歷的元月一日為元旦,農(nóng)歷的正月初一稱春節(jié)。另外,還有一種說法認為,春節(jié)和年的概念,最初的含意來自農(nóng)業(yè),古時人們把谷的生長周期稱為“年”。甲骨文中“年”字是果實豐收的形象;金文中的年字則為預(yù)祝豐收喜慶的日子;《谷梁傳》說:“五谷大熟為大年”;《說文·禾部》:“年,谷熟也”。人們在立春前后的正月初一這一天,歡聚慶祝,一起過年。民間還有這樣一種傳說。中國古時候有一種叫“年”的怪獸,頭長尖角,兇猛異常?!澳辍鲍F長年深居海底,每到除夕,爬上岸來吞食牲畜傷害人命。因此每到臘月三十,村村寨寨的人們扶老攜幼,逃往深山,以躲避“年”的傷害。

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有一年的臘月三十,鄉(xiāng)親們都忙著收拾東西逃往深山。這時候,村東頭來了一個白發(fā)老人,對一戶老婆婆說只要讓他在她家住一晚,他定能將“年”獸驅(qū)走。眾人不信,老婆婆勸其還是上山躲避的好,老人堅持留下,眾人見勸他不住,便紛紛上山躲避去了。

當“年”獸像往年一樣準備闖進村肆虐的時候,突然傳來白發(fā)老人燃響的爆竹聲?!澳辍鲍F渾身戰(zhàn)栗,再也不敢向前湊了。原來“年”獸最怕紅色、火光和炸響。這時大門大開,只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人哈哈大笑,“年”獸大驚失色,倉皇而逃。

第二天,當人們從深山回到村里時,發(fā)現(xiàn)村里安然無恙,這才恍然大悟,原來白發(fā)老人是幫助大家驅(qū)逐“年”獸的神仙。人們同時還發(fā)現(xiàn)了白發(fā)老人驅(qū)逐“年”獸的三件法寶。從此,每年的除夕,家家都貼紅對聯(lián),燃放爆竹,戶戶燈火通明,守更待歲。這風俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日“過年”。

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