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文章目錄：

1、古人見面禮儀文化，古人禮儀用語

2、禮儀文化：韓國飲食禮儀文化

3、你所不知的瑤族禮儀文化

4、詳解：彝族禮儀文化

5、中國見面禮儀的基本禮儀

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1、古人見面禮儀文化，古人禮儀用語

中化文明一種以注重禮儀著稱。中國也是素有“禮儀之邦”的美名。注重禮儀重要的并不是過程，而是在個人的修身養(yǎng)性上。無規(guī)矩不成方圓，尊重禮儀就是對行為的最好約束。那么在中國禮儀文化里，見面的禮儀都要注意哪些呢？

見面禮儀

揖：拱手行禮，是為揖。這是古代賓主相見的最常見的禮節(jié)。揖讓之禮分為三種：一專用于沒有婚姻關(guān)系的異姓，行禮時推手微向下；二專用于有婚姻關(guān)系的異姓，行禮時推手平而致于前；三專用于同姓賓客，行禮時推手微向上。

長揖：這是古代不分尊卑的相見禮，拱手高舉，自上而下。

拱：古代的一種相見禮，兩手在胸前相合表示敬意。如“子路拱而立”（《論語》）。

拜：古代表示恭敬的一種禮節(jié)。古之拜，只是拱手彎腰而已，兩手在胸前合抱，頭向前俯，額觸雙手，如同揖。如《孔雀東南飛》中的“上堂拜阿母，阿母怒不止”，這兒的“拜”就是焦仲卿對母親行的這種禮節(jié)。后來亦指將屈膝頓首、兩手著地或叩頭及地稱為“拜”。如《鴻門宴》中的“噲拜謝，起，立而飲之”，這兒的“拜”應(yīng)是這種跪拜禮。

拜手：古代的一種跪拜禮。行禮時，跪下，兩手拱合到地，頭靠在手上?！吨芏Y》中作“空首”；也作“拜首”。如“光明呀，我景仰你，我景仰你，我要向你拜手，我要向你稽首”（《屈原（節(jié)選）》）。

再拜：拜兩次為再拜，表示禮節(jié)之隆重。如“謹(jǐn)使臣良奉白璧一雙，再拜獻(xiàn)大王足下”（《鴻門宴》）。過去書信末尾也常用“再拜”以表示敬意。

頓首：跪而頭叩地為頓首?！邦D”是稍停的意思。行禮時，頭碰地即起，因其頭接觸地面時間短暫，故稱頓首。通常用于下對上及平輩間的敬禮。如官僚間的拜迎、拜送，民間的拜賀、拜望、拜別等。也常用于書信的開頭或末尾。如“……丘遲頓首”（《與陳伯之書》）。

稽首：古代的一種跪拜禮。跪而頭觸地作較長時間停留為稽首?！盎笔峭Ａ敉涎拥囊馑?。行禮時，施禮者屈膝跪地，左手按右手，拱手于地，頭也緩緩至于地，手在膝前，頭在手后。頭在地必須停留一段時間?；资亲钪氐亩Y節(jié)，常為臣子拜見君王時所用。如“孟明稽首曰：“君之惠，不以累臣釁鼓，使歸就戮于秦?！保ā夺胖畱?zhàn)》）。

見面禮儀用語

您、請、早、好、再見、謝謝、對不起、沒關(guān)系、別客氣、不用謝；

初次見面說“久仰”；久未聯(lián)系說“久違”；

等候客人說“恭候”；客人到來說“光臨”；

看望別人說“拜訪”；歡迎購物說“光顧”。

2、禮儀文化：韓國飲食禮儀文化

很多人喜歡吃韓國菜，但是我們在吃韓國菜的時候，也要注意韓國的飲食禮儀，不然的話就不能算完全了解韓國的文化。

那么，在韓國飲食文化中，飲食禮儀文化是什么樣的呢？一起隨小編來看看吧！

很多人愛吃韓國菜，但對于韓國菜的認(rèn)識多止于燒烤食法，最多是對人參雞湯或泡菜略知一二，其余的飲食文化和禮儀可謂一無所知。韓國也是一個極重禮儀的國家，今天我們給大家介紹一下韓國飲食禮儀。韓國人在飲食方面的禮儀也有很多，本文不可能面面俱到，但也講出了韓國飲食禮儀的精華。

在炕上吃

3、你所不知的瑤族禮儀文化

禮儀不論是在以前還是在現(xiàn)在，都是我們從小要學(xué)習(xí)的東西之一。在我國不論是漢族還是少數(shù)民族，都有著自己的一套禮儀。這套禮儀經(jīng)過長時間的積累、完善，從而形成現(xiàn)在我們所看到的禮儀文化。那么，下面隨小編一起來看一下瑤族文化吧！

瑤族人民的熱情好客，與漢族地區(qū)比較，有過之而無不及。凡是進(jìn)入瑤家的客人，都會受到尊重和熱情款待。饒有風(fēng)趣的“掛袋子”與“瓜簞酒”，是瑤家待客的典型禮節(jié)?？腿说搅爽幖?，只要把隨身攜帶的袋子往堂屋正柱上的掛鉤上一掛，就表示要在這家用餐。不用事先說明，主人自然會留客人在家里就餐。如果不懂這個規(guī)矩，老把袋子等物放在身邊，主人就認(rèn)為你還要到別處去，吃飯的事往往落空。

瑤族對祖先很尊敬，習(xí)慣在進(jìn)餐之前先念祖先幾輩姓名，表示祖先先嘗后子孫才能受用。尤其對豐盛的餐食更是如此。每逢節(jié)日必備豬肉、雞、鴨和酒等祭拜祖先，吃飯座次也有講究：老人和尊貴的客人須坐上座。遇有客人，要以酒肉熱情款待，有些地方要把雞冠獻(xiàn)給客人。瑤族在向客人敬酒時，一般都由少女舉杯齊眉，以表示對客人的尊敬；也有的以德高望重的老人為客人敬酒，被視為大禮。

瑤家待客慷慨大方，彬彬有禮。臘肉、山珍野味和土特產(chǎn)，是瑤家待客最常見的菜式?？拖?，金黃厚實(shí)的臘肉奉為上品，主人會熱情地把大塊臘肉夾給客人。客人不管喜不喜歡，都應(yīng)當(dāng)接受，這樣主人才會高興。

瓜簞酒是瑤家招待客人的特制酒。這種酒用糯米制成。它釀成糊酒后，摻上清泉水或涼開水，飲用時用瓜瓢舀出倒在碗里，連液帶渣一起喝下。酒度不高，香甜可口。用餐時，由家里最年輕的姑娘斟酒盛飯，主人則頻頻向客人夾菜敬酒。此時，客人不必拘束過謙，應(yīng)大大方方開懷暢飲。這樣，主人認(rèn)為客人看得起瑤家，就會越發(fā)高興，備加親熱。如果拘謹(jǐn)見外，反而不受歡迎。

在達(dá)山瑤中，也喜用油茶敬客，遇有客至，都習(xí)慣敬三大碗。名為“一碗疏、二碗親、三碗見真心”?，幾謇先艘蚕矚g飲茶，故茶水也是待客飲料?？畲腿藭r，雞、肉、鹽一排排地放在碗里，無論主客，必須依次夾吃，不得紊亂。客人和老人每吃完一碗飯都由婦女代為裝飯。鹽在瑤族食俗中有特殊的地位，瑤區(qū)不產(chǎn)鹽，但又不能缺少鹽。鹽在瑤族中是請道公、至親的大禮，俗叫“鹽信”。凡接到“鹽信”者，無論有多重要的事都得丟開，按時赴約。

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4、詳解：彝族禮儀文化

從古至今，中國人一直都很講究以禮待人。每個民族的待客禮節(jié)都不一樣，但是有一個共同點(diǎn)就是以客人為先。彝族的待客禮儀也不例外，只要有客人到，他們必定會殺牲待客。接下來讓我們一起來了解彝族文化中的禮儀文化吧。

彝族是一個文武并重，講究文明禮貌的民族。長幼之間，誰長誰幼，誰大誰小，不僅論年齡，還依據(jù)父家譜蝶或母系譜蝶的長晚來定，不許喊錯。在特殊的公共場合里，就坐排位要以輩數(shù)大小排列，長輩在場時發(fā)言不準(zhǔn)搶先。彝族有“客人長主三百歲”之俗話，凡有客人來，必須讓位于最上方，至少也要煙茶相待。

民間素有“打羊”、“打?！庇e待客之習(xí)。凡有客至，必殺牲待客，并根據(jù)來客的身份、親疏程度分別以牛、羊、豬、雞等相待。在殺牲之前，要把活牲牽到客前，請客人過目后宰殺，以表示對客人的敬重。酒是敬客的見面禮，在涼山只要客人進(jìn)屋，主人必先以酒敬客，然后再制作各種菜肴。

待客的飯菜以豬膘肥厚大為體面，吃飯中間，主婦要時時關(guān)注客人碗里的飯，未待客人吃光就要隨時加添，以表示待客的至誠。吃飯時，長輩坐上方，下輩依次圍坐在兩旁和下方，并為長輩添飯、夾菜、泡湯。

5、中國見面禮儀的基本禮儀

見面禮儀是日常社交最常見也是最基礎(chǔ)的禮儀。常見的見面禮儀有握手禮、鞠躬禮、擁抱禮、親吻禮、吻手禮等。不同的國家，不同的地區(qū)有著不同的見面禮。中國見面禮儀最基本的有哪些呢？一起來中國禮儀文化里看看。

1、握手禮：握手是一種溝通思想、交流感情、增進(jìn)友誼的重要方式。與他人握手時，目光注視對方，微笑致意，不可心不在焉、左顧右盼，不可戴帽子和手套與人握手。在正常情況下，握手的時間不宜超過3秒，必須站立握手，以示對他人的尊重、禮貌。

握手也講究一定的順序：一般講究“尊者決定”，即待女士、長輩、已婚者、職位高者伸之后，男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸出手去呼應(yīng)。若一個人要與許多人握手，那么有禮貌的順序是：先長輩后晚輩，先主人后客人，先上級后下級，先女士后男士。

2、鞠躬禮：鞠躬，意即彎身行禮，是對他人敬佩的一種禮節(jié)方式。鞠躬前雙眼禮貌地注視對方，以表尊重的誠意。鞠躬時必須立正、脫帽，鄭重地，嘴里不能吃任何東西，或是邊？鞠躬邊說與行禮無關(guān)的話。

3、致意：致意是一種不出聲的問候禮節(jié)，常用于相識的人在社交場合打招呼。在社交場合里，人們往往采用招手致意、欠身致意、脫帽致意等形式來表達(dá)友善之意。

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