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2023-07-29
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更新時(shí)間：2023-07-29 10:09:42作者：佚名
1、蘇州清明節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣 怎么過(guò)的
2、臺(tái)灣清明節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣
3、山西清明節(jié)的風(fēng)俗 習(xí)慣
4、壯族清明節(jié)的習(xí)俗與風(fēng)俗習(xí)慣
5、你所不知的古代清明節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣
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自古以來(lái)，蘇杭就是我國(guó)有名的魚米之鄉(xiāng)。由于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，人口眾多，蘇州對(duì)于一些節(jié)日的慶祝更為隆重，也帶上了自己獨(dú)有的特色。你知道蘇州清明節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣嗎？他們是怎么過(guò)的？下面一起去老黃歷那里看看吧！
上墳掃墓
蘇州地區(qū)的清明上墳掃墓活動(dòng)，除與北京等地有相似的內(nèi)容之外，還有一些獨(dú)特的內(nèi)容。如新娶的媳婦，一定要帶上一同去上墳，這叫做“上花墳”；上墳時(shí)除祭拜自己的祖先外，還要祭祀旁邊的鄰墳，這叫“尊墳鄰”等等。因?yàn)榈靥幩l(xiāng)澤國(guó)，所以人們出城上墳都必須乘船。有詩(shī)人賦詩(shī)描繪此情此景說(shuō)：“柁尾飄飄掛紙錢，出城都是上墳船?！笨梢?，清明時(shí)節(jié)人們上墳乘船而形成的萬(wàn)船浮水競(jìng)發(fā)的情景，已成為人們側(cè)目關(guān)注的一大景色。
出會(huì)
迎神賽會(huì)，蘇州人俗稱為出會(huì)。蘇州過(guò)去最有名的就是三節(jié)出會(huì)，即每年清明、七月半、十月朝(初一)的三次出會(huì)。其中尤以清明最為隆盛。蘇州城內(nèi)一府三縣約三十多個(gè)土谷神像，清明那一天都要被抬著排了儀仗，經(jīng)閶門山塘街，到虎丘郡厲壇受祀。到出會(huì)那天，城鄉(xiāng)居民蜂擁而出，渡僧橋、山塘街一帶，這就是過(guò)去蘇州的山塘看會(huì)習(xí)俗。蘇州人歷來(lái)熱情好客，這一天，住在附近的居民，往往特意殺雞宰鴨，燒魚煮肉，要留前來(lái)這兒看會(huì)的親友吃飯，俗稱為留會(huì)飯。出會(huì)時(shí)的隊(duì)伍中，地位最高的神像要數(shù)城隍老爺了，他非但有軒橋、暖橋相隨，還有神馬備用。出會(huì)隊(duì)伍除了菩薩神靈的官衙儀仗之外，還有眾多的民間雜技、文藝表演，這是出會(huì)隊(duì)伍中最為圍觀群眾所喜聞樂見的部分。
酒釀餅 白印糕 紅藕
清明時(shí)期，除了大家都吃的青團(tuán)，蘇州地區(qū)還吃酒釀餅、白印糕和紅藕。宋朝著名文人范仲淹，小時(shí)候十分窮。家無(wú)住房，只得在蘇州天平山下的咒缽庵里棲身。一天吃三頓粥，每頓十三碗，一會(huì)就餓了。后來(lái)他把粥盛在盤子里凍結(jié)，凍成一塊一塊的，餓了就拿出來(lái)吃一塊，取名為白印糕。后人用糯米粉仿照范仲淹的白印糕做了方糕，是由此傳下來(lái)。酒釀餅諧音救娘餅，是明代張士誠(chéng)為了銘記恩人而起的。紅藕，就是白藕根煮熟后，冷卻而呈紅色。
臺(tái)灣是我國(guó)不可分割的一部分。由于歷史原因，臺(tái)灣繼承了我國(guó)傳統(tǒng)的文化，其中有精華也有糟粕。臺(tái)灣人的祖籍各不相同，但是對(duì)于祖先的重視卻是一脈相承的。你知道臺(tái)灣清明節(jié)是怎么過(guò)的嗎？下面一起去老黃歷那里看看吧！
臺(tái)灣清明節(jié)的時(shí)間
臺(tái)灣的清明節(jié)是從前一年冬至開始算起的第105天，臺(tái)灣的漳州籍人清明節(jié)則是在農(nóng)歷三月初三。臺(tái)灣清明節(jié)習(xí)俗和閩南差不多，臺(tái)灣客家人祭祖掃墓的時(shí)間是從元宵節(jié)過(guò)后便開始，日期由每家自定，一直到清明為止。
臺(tái)灣掃墓習(xí)俗
臺(tái)灣的掃墓習(xí)俗可分為兩種：一種是一般祭掃，儀式及祭祀的東西比較簡(jiǎn)單；二是修整祖墓，祭禮比較隆重。掃墓時(shí)一定要在墳?zāi)沟乃闹塬I(xiàn)置“墓紙”（用五色紙剪成長(zhǎng)方形），每張紙壓上小石頭，還得放一沓在墓碑上。這個(gè)儀式俗稱“掛紙”，是獻(xiàn)給祖先的錢。如果是培墓(即修整祖墓)，全家人要圍在墳?zāi)顾闹艹约t蛋，蛋殼就撒在墓地上，含有新陳代謝、生生不息的吉祥意思。
吃潤(rùn)餅
清明節(jié)，臺(tái)灣有吃潤(rùn)餅的習(xí)慣?！皾?rùn)餅菜”是以面粉為原料擦制烘成薄皮，俗稱“潤(rùn)餅”或“擦餅”，食時(shí)鋪開餅皮，再卷胡蘿卜絲、肉絲、蚵煎、蕪荽等混鍋菜肴，制食皆簡(jiǎn)單，吃起來(lái)甜潤(rùn)可口。清明吃潤(rùn)餅，在潮汕、閩南、臺(tái)灣等地區(qū)都是傳統(tǒng)。包潤(rùn)餅的過(guò)程一般由家庭成員一起完成，給了家人溝通交流、增進(jìn)親情的機(jī)會(huì)。
環(huán)保殯葬
近年來(lái)臺(tái)灣實(shí)行骨灰塔，不少人把骨灰盒放置骨灰塔上，每到清明則到骨灰塔去祭拜，也同樣起祭拜祖先的作用。近年來(lái)，除了傳統(tǒng)祭祀習(xí)俗，臺(tái)灣社會(huì)還開始大力推行樹葬、花葬、海葬等環(huán)保殯葬形式。
山西在古代被視為中原地區(qū)，大多數(shù)為漢族，一向被稱作中華民族的發(fā)源地。因此，對(duì)于中華民族的一些傳統(tǒng)節(jié)日有著自己獨(dú)有的習(xí)俗，你知道山西清明節(jié)的風(fēng)俗和習(xí)慣嗎？下面我們一起去老黃歷里看看吧！
冥錢等懸掛墳頭
山西南部多數(shù)地方不燃香、不化紙，要將冥錢等物懸掛墳頭，有“清明墳頭一片白”的說(shuō)法。原因是寒食節(jié)習(xí)慣禁火，而清明節(jié)又在寒食節(jié)期間。山西北部多數(shù)地方卻要將冥錢等物全部燒盡，理由是不燒盡就轉(zhuǎn)不到先人手里。大同等地又習(xí)慣白日上墳，晚上在家中焚燒冥錢冥帛。
老人們給晚輩們送指望饃
在山西晉南的臨猗縣，每到清明節(jié)來(lái)臨，老人們就開始忙碌著給晚輩們準(zhǔn)備“禮物”，用精心磨制的面粉蒸制“指望饃”，然后在清明節(jié)當(dāng)天送給晚輩。“指望饃”是一種花饃，依照其名字來(lái)說(shuō)，就是長(zhǎng)輩指望兒孫們?cè)谒麄兩澳鼙M孝道，死后能有子孫前去祭祀。在講究的人家，凡是晚輩，長(zhǎng)輩們都要送“指望饃”，包括沒過(guò)門的媳婦、娶進(jìn)家的媳婦，嫁出去的女兒和女婿以及孫子、孫女、外孫子、外孫女等。晚輩多的人家，長(zhǎng)輩要送出去十幾個(gè)“指望饃”?！爸竿x”比一般的饃要大很多，每一個(gè)都與蒸饃的篦子一樣大，而且蒸制時(shí)有不少講究，分男女兩種，給男的是搭帶兒饃，饃頂上盤著用面捏成的小蛇，給女的饃不搭帶兒，饃頂上用面捏個(gè)花座。
墳地里飲食
晉西北的河曲等地，舊俗上墳要帶酒肴，祭畢祖先，便在墳地里飲食，意寓與先人共飲共食。講究用黍米磨面作餅，俗稱“攤黃兒”，呂梁地區(qū)在清明后一天，要接女邀婿，俗稱“清新火”。
雖然各地的清明習(xí)俗都不盡相同，無(wú)非就是掃墓祭祖，參加一些有益于身心健康的體育運(yùn)動(dòng)。大家肯定很想知道少民族的習(xí)俗是不是也和我們的差不多吧！接下來(lái)讓我們了解一下壯族文化吧。壯家人十分喜愛五色糯米飯，把它看作吉祥如意、五谷豐登的象征。在清明節(jié)還有重大節(jié)日的時(shí)候都會(huì)有五色糯米飯。
壯家人十分喜愛五色糯米飯，把它看作吉祥如意、五谷豐登的象征。在每年農(nóng)歷三月三或者清明節(jié)的大日子里，壯家人通常會(huì)制作五色糯米飯祭祖、招待親友。孩子滿月，喬遷之喜，也會(huì)蒸煮五色糯米飯分送給左鄰右舍，表達(dá)敬意。
壯人愛楓葉，并認(rèn)為楓葉可以“除邪驅(qū)鬼”，給人帶來(lái)吉祥和平安。因此，農(nóng)歷三月三做五色糯米飯的時(shí)候，家家戶戶要在門口插上一枝精心挑選的楓葉，有的還會(huì)將制作五色糯米飯的染料渣撒在屋子外圍或者墻腳下，以求驅(qū)邪保平安。
人們?cè)陂T楣上和房屋周圍插上一枝枝楓樹葉，在村頭寨尾搭起布棚，在布棚下擺上五色的米飯等供品，男女老少圍著布棚唱歌，趕歌迂，老年人還把染色的熟雞蛋裝在小網(wǎng)兜里，掛在小孩的胸前，男女青年在趕歌迂時(shí)，還要“碰蛋”。
壯家人常常以糯米飯的顏色是否鮮艷，味道是否香甜來(lái)評(píng)定女主人是否是真正的巧婦。每到三月初三或清明，天還沒亮，各家的主婦們遍紛紛起床，把泡好的五色糯米放入蒸籠里用文火蒸煮。早晨，孩子們個(gè)個(gè)拿著彩色的糯米團(tuán)邊走邊吃，比誰(shuí)家的飯更黑、更黃、更紫、更香。
三月三吃過(guò)五色糯米飯便去趕歌圩，清明節(jié)則把熱騰騰的五色糯米飯裝好，準(zhǔn)備拿去上墳祭祖。過(guò)去，即便是窮人，家沒有大魚大肉，清明上墳祭祖的時(shí)候也一定會(huì)擺放一碗香甜的五色糯米飯來(lái)祭拜長(zhǎng)眠于此的親人。
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清明節(jié)的習(xí)俗是豐富有趣的，為了防止寒食冷餐傷身，所以大家來(lái)參加一些體育活動(dòng)，以鍛煉身體。雖然在這吊唁先人的日子心情應(yīng)該是沉重的，但是想到先人是不希望看到頹廢的我們，所以又有了踏青等活動(dòng)來(lái)豐富我們的心情。因此清明節(jié)又是一個(gè)富有特色的節(jié)日。接下來(lái)跟小編一起看看古代的清明習(xí)俗吧。
掃墓
清明掃墓，謂之對(duì)祖先的“思時(shí)之敬”。其習(xí)俗由來(lái)已久。民間不分貧富，帶上祭品，焚化紙錢，禮拜祖先，同時(shí)鏟除荊草，加蓋墳土并封土于墓。掃墓在秦以前就有了，但不一定是在清明之際，清明掃墓則是秦以后的事。
吃菁餃、菁餅
在中國(guó)古代，每逢寒食節(jié)，人們便不生火做飯，只吃冷食。冷食是事先做好無(wú)需加熱的食品。臺(tái)州有清明節(jié)吃菁餃、菁餅的習(xí)俗，用清明前后才有的一種艾草的汁拌進(jìn)按比例配好的糯米／粘米／面粉里，手工揉勻，再根據(jù)各人喜好包裹進(jìn)不同的餡料蒸制而成，食用起來(lái)清甜甘香，軟糯可口，帶有艾葉香氣。
插柳
民間認(rèn)為，柳有靈性，可以避邪驅(qū)鬼，婦孺爭(zhēng)相戴柳。有的地方，人們把柳枝插在屋檐下，以預(yù)報(bào)天氣，古清明節(jié)插柳。諺有“柳條青，雨蒙蒙；柳條干，晴了天”的說(shuō)法。受佛教的影響，人們認(rèn)為柳可以卻鬼，而稱之為“鬼怖木”，觀世音以柳枝沾水濟(jì)度眾生。清明既是鬼節(jié)，值此柳條發(fā)芽時(shí)節(jié)，人們自然紛紛插柳戴柳以辟邪了。
蕩秋千
這是我國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千，意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老，最早叫千秋，后為了避忌諱，改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹椏枝為架，再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進(jìn)健康，而且可以培養(yǎng)勇敢精神，至今為人們特別是兒童所喜愛。
蹴鞠
鞠是一種皮球，球皮用皮革做成，球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠，就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的，最初目的是用來(lái)訓(xùn)練武士。
踏青
又叫春游。古時(shí)叫探春、尋春等。三月清明，春回大地，自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象，正是郊游的大好時(shí)光。我國(guó)民間長(zhǎng)期保持著清明踏青的習(xí)慣。
植樹
清明前后，春陽(yáng)照臨，春陽(yáng)照臨，春雨飛灑，種植樹苗成活率高，成長(zhǎng)快。因此，自古以來(lái)，我國(guó)就有清明植樹的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。植樹風(fēng)俗一直流傳至今。1979年，人大常委會(huì)規(guī)定，每年三月十二日為我國(guó)植樹節(jié)。這對(duì)動(dòng)員全國(guó)各族人民積極開展綠化祖國(guó)活動(dòng)，有著十分重要的意義。
放風(fēng)箏
也是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節(jié)，人們不僅白天放，夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠，象閃爍的明星，被稱為“神燈”。過(guò)去，有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后，便剪斷牽線，任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角，據(jù)說(shuō)這樣能除病消災(zāi)，給自己帶來(lái)好運(yùn)。
提到玩，自然想到吃。清明時(shí)節(jié)南京人在吃上有講究嗎？記者在查閱資料后了解到，南京人清明節(jié)愛吃水旱八鮮，“水八鮮”是菱、藕、茭瓜、茭兒菜、慈姑、芡實(shí)、荸薺、水芹；“旱八鮮”是薺菜、馬齒莧、香椿頭、菊花腦、蘆蒿、馬蘭頭、枸杞頭、苜蓿頭。除此以外，南京人還有吃青團(tuán)、吃馓子、吃螺絲的習(xí)慣。
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