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文章目錄：

1、古樸典雅的布依族婚俗文化

2、布依族文化的一種標(biāo)志

3、布依族文化符號(hào)的－布依族文字

4、布依族酒文化，布依族米酒文化

5、富有民族特色的布依族婚俗文化

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1、古樸典雅的布依族婚俗文化

中國(guó)有五十六個(gè)民族，每個(gè)民族的文化習(xí)俗都各有特色。就說(shuō)婚俗吧，不同的地方都有不同的婚俗文化。我們挑一個(gè)很具特色的少數(shù)民族來(lái)說(shuō)吧。布依族的年輕人是在新春佳節(jié)的時(shí)候，采用“唱花歌”的形式來(lái)尋找自己的伴侶，“唱花歌”分為晚上和白天，分別在不同的地方，想知道更多嗎，那么，和小編一起看看古樸典雅的布依族婚俗文化吧。

浪哨

布依族青年男女到了十六、七歲，就已經(jīng)熟練收拾打扮并學(xué)會(huì)了初次見(jiàn)面的山歌，學(xué)會(huì)了吹口哨、吹木葉，開(kāi)始懂得與異性接觸、交誼，他們相識(shí)之初，一般都要選擇環(huán)境幽靜的地方，如在大樹(shù)下、路邊、草坪、河邊等地方，男女三個(gè)一群，五個(gè)一伙各為一方，相距一定距離互相觀察，小伙子一旦中意了某個(gè)姑娘，先是吹口哨或吹木葉讓對(duì)方留住。這時(shí)姑娘們會(huì)停走或原地坐下，小伙子當(dāng)即會(huì)唱出山歌來(lái)試探女方。若女方有意，就還歌，互相對(duì)答。

姑娘喜歡小伙子后，“客歌”（問(wèn)路歌）可進(jìn)一步深入至“花園歌”（情歌）。通過(guò)對(duì)歌，雙方認(rèn)識(shí)，若彼此印象好，下一次見(jiàn)面就互相打呼問(wèn)候，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的接觸，雙方產(chǎn)生了感情，就相約下次會(huì)面的時(shí)間、地點(diǎn)（一般為趕場(chǎng)天）。

問(wèn)親

分兩種情況，一是經(jīng)過(guò)“浪哨”認(rèn)識(shí)的男女，由男方詢?cè)L姑娘的生辰八字，若八字可符，就請(qǐng)人做媒到女方家，因?yàn)榍嗄昴信屑s在先，所以女方家會(huì)很快同意，二是青年男女沒(méi)有交往或素不相識(shí)的一種，一般是男方父母看中了姑娘，并征得到兒子的同意就進(jìn)一步了解女方的為人，如是否勤勞等，經(jīng)過(guò)了解，若有其它方面可以生辰八字相符，則請(qǐng)媒人到女方家提親。布依族問(wèn)親一般要三回五轉(zhuǎn)。這與布依族古老的習(xí)俗“一鋤挖不成窩，一刀削不成筷……。問(wèn)親要多來(lái)”有關(guān)。

認(rèn)親

問(wèn)親事情已妥，男方家就尋找一個(gè)恰當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)到女方家認(rèn)親。去的人員人中年婦女七、八人，帶去的禮品是糖、酒之類，其數(shù)量多少視女方家族戶數(shù)而定，要求每一戶一封糖、一瓶酒，女方家則殺雞盛情招待，族中第戶也派代表來(lái)陪客人，同桌吃飯，雙方認(rèn)識(shí)之后，彼此呼稱親家，晚上唱“親家歌”。通過(guò)認(rèn)親，男女雙方家族便結(jié)成了親家。日后若有紅白喜事，就彼此走轉(zhuǎn)，互相幫忙。

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2、布依族文化的一種標(biāo)志

民族文化博大精深，最能體現(xiàn)文化的代表是文字，每個(gè)民族都有深厚的文化底蘊(yùn)，但擁有自己民族獨(dú)創(chuàng)的文字不多。而布依族文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是中國(guó)歷史上18個(gè)民族中具有自己獨(dú)創(chuàng)的民族文字之一，布依族的文化歷史上發(fā)明創(chuàng)制了幾種獨(dú)特的古文字（符號(hào)型、方塊型、cv型、拉丁字母型）。那么，大家一起探究探究一下布依族文字吧。

布依族的古文字分為：方塊型、拼音型、符號(hào)型三大類。

方塊文字

研究發(fā)現(xiàn)，散存當(dāng)?shù)夭家雷褰?jīng)書(shū)、儺書(shū)手抄文字中有很多的古文字與已發(fā)現(xiàn)確認(rèn)的古壯族文字相似；布依族中發(fā)現(xiàn)了幾種古文字類型，主要用來(lái)作為占卜文字，記錄《摩經(jīng)》，創(chuàng)作民間文學(xué)作品等等。目前發(fā)現(xiàn)的布依族古文字，除了流行于六盤(pán)水一帶的‘波拉’文字屬于拼音文字，產(chǎn)生比較晚以外，其他類型都與漢字有關(guān)，具有悠久的歷史?！?/p>

省布依學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)周國(guó)茂說(shuō)，布依族古文字是布依族古籍的載體，它承載著布依族豐富的歷史文化信息，具有重要的歷史文化價(jià)值和學(xué)術(shù)研究?jī)r(jià)值。過(guò)去雖然陸續(xù)發(fā)現(xiàn)和搜集了一批資料，一些學(xué)者也開(kāi)展了一些研究，發(fā)表了一些成果，但從各地陸續(xù)發(fā)現(xiàn)布依族古文字資料的情況看，布依族古文字還需要進(jìn)一步調(diào)查、搜集、整理、標(biāo)音、釋義和深入研究。

拼音型古文字

布依族的拼音古文字，有兩種，cv型文字和外國(guó)傳教士創(chuàng)制的拉丁字母文字。cv型文字是受伯格里苗文的啟發(fā)而被創(chuàng)制出來(lái)，由聲母和韻母兩個(gè)部分組成。聲母較大，韻母較小，聲調(diào)通過(guò)將韻母標(biāo)在聲母頂端和右側(cè)不同的位置上來(lái)表示。聲母符號(hào)有35個(gè)，其中9個(gè)還無(wú)法確定音值；韻母符號(hào)26個(gè)，其中單字母符號(hào)11個(gè)，組合符號(hào)15個(gè)。

外國(guó)傳教士創(chuàng)制的拉丁字母文字緣于天主教在布依族地區(qū)的傳播。清康熙43年(1714年)，天主教傳人貴州。為了讓布依族信教群眾更好地理解圣經(jīng)“十誡”的基本要求，便于布依族群眾熟悉道理，使基督深入人心，并體現(xiàn)在日常生活中，從而達(dá)到文化上的改觀，西方神職人員使用拉丁字母創(chuàng)制了布依文字。

符號(hào)型布依文

在貴州省威寧彝族回族苗族自治縣新發(fā)鄉(xiāng)花園村一帶的布依族“布摩”當(dāng)中，使用一種比較特殊的文字記錄當(dāng)?shù)氐摹澳Α苯?jīng)。這種文字比較獨(dú)特，還夾雜少數(shù)象形字，現(xiàn)在還無(wú)法定性，暫且稱為“其他文字符號(hào)”。貴州省博物館保存的布依族宗教古籍《布依族白摩書(shū)》抄本所使用的文字也屬于這一類型。

布依族雖然有自己的傳統(tǒng)文字，但一直沒(méi)有形成全民族的規(guī)范統(tǒng)一，以至于各地均有自己的特點(diǎn)。但是，從幾種傳統(tǒng)布依文字的出現(xiàn)可以看出，布依區(qū)為自己民族文字的創(chuàng)制和使用所付出的努力。

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3、布依族文化符號(hào)的－布依族文字

布依族是一個(gè)擁有自己文字的特色民族，布依族也擁有自己的傳統(tǒng)節(jié)日、民俗文化等等。布依族的文字是屬于侗臺(tái)語(yǔ)族臺(tái)語(yǔ)支北部組，國(guó)外有學(xué)者也將這種語(yǔ)言稱謂“北泰”語(yǔ)。那么，大家對(duì)于布依族的文字是否了解呢？

接下來(lái)，就隨著小編一起從民族文化的方向來(lái)尋找答案吧！

布依族文字的簡(jiǎn)介

布依族使用的布依語(yǔ)，實(shí)際上相當(dāng)于壯語(yǔ)北部方言，屬于侗臺(tái)語(yǔ)族臺(tái)語(yǔ)支北部組，國(guó)外有學(xué)者稱之為“北泰”語(yǔ)，是中國(guó)的大語(yǔ)言之一。

在貴州省的布依語(yǔ)按照語(yǔ)音特征大致可以分為三個(gè)土語(yǔ)區(qū)：第一土語(yǔ)區(qū)使用人口最多，主要分布在黔西南布依族苗族自治州，與廣西壯語(yǔ)北部方言的桂邊土語(yǔ)、桂北土語(yǔ)可以直接通話；第二土語(yǔ)區(qū)使用人口為其次，主要分布在黔南布依族苗族自治州和貴陽(yáng)郊區(qū)，與第一土語(yǔ)區(qū)可以直接通話，與廣西北部壯語(yǔ)方言也十分接近；第三土語(yǔ)區(qū)使用人口最少，主要分布于貴州省鎮(zhèn)寧、關(guān)嶺、紫云、晴隆、普安、六枝、盤(pán)縣、水城、畢節(jié)、威寧一帶，這個(gè)土語(yǔ)區(qū)的語(yǔ)音有著比較獨(dú)特的特征。

布依族文字的發(fā)展過(guò)程

布依族過(guò)去沒(méi)有自己的民族文字。但在民間有人利用漢字記者或自造了一些土俗字來(lái)記錄布依族古歌或巫師所誦的布依族經(jīng)文，稱為“漢體布依字”。其使用范圍極小，沒(méi)有在布依族中推廣。

本世紀(jì)50年代，人民政府組織有關(guān)專家，于1956年創(chuàng)立了以拉丁字母為基礎(chǔ)的拼音文字——布依文。并在一些布依族地區(qū)試點(diǎn)推行。

到60年代初中代。自1981年冬布依文又逐步推行。并幾經(jīng)修改在1985年終于形成較為完善的布依文。

自80年代初貴州布依族地區(qū)推行布依文以來(lái)，已收到較好的效果。尤其是在較為偏僻的布依族山區(qū)推行布依文對(duì)提高兒童的入學(xué)率、升學(xué)率以及成人的掃盲都發(fā)揮了積極的作用。

布依文經(jīng)過(guò)1981年、1985年兩次修訂，形成了自己獨(dú)立完善的文字。貴州省民委民族語(yǔ)文辦公室出版了大量布依文詞書(shū)、專著、文集等，布依族聚居地區(qū)積極推行“雙語(yǔ)文”教學(xué)，布依文已逐步推行到學(xué)校課堂。

2008年荔波布依文古籍成功晉升“國(guó)寶”，這說(shuō)明布依族文字已經(jīng)成為了一種被認(rèn)可的一種文化，是布依族文化的一種符號(hào)，一種表現(xiàn)形式，一種文化繼承和發(fā)展的主要載體。

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4、布依族酒文化，布依族米酒文化

布依族是我國(guó)少數(shù)民族之一，也是一個(gè)非常講究禮儀的一個(gè)民族。在布依族中，酒是招待賓客必不可少的東西。每到節(jié)日期間，親朋好友相互串門(mén)的時(shí)候，總免不了用酒來(lái)表達(dá)主人對(duì)客人的歡迎與祝福。

那么，下面隨小編一起來(lái)看一下布依族文化吧！

一、布依族米酒的歷史沿革

中國(guó)釀造酒的歷史悠久，夏商周時(shí)代，就出現(xiàn)了民間釀造酒的行業(yè)，從以下傳說(shuō)得到證實(shí)。一是杜康釀酒。傳說(shuō)認(rèn)為釀酒始于夏朝時(shí)代的杜康，《說(shuō)文解字》中解釋“酒”字的條目中有：“杜康作秫酒”。二是釀酒始于黃帝時(shí)期。漢代成書(shū)的《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)》中記載了黃帝與歧伯討論釀酒的情景，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中還提到一種古老的酒——醴酪，即用動(dòng)物的乳汁釀成的甜酒。

黃帝是中華民族的共同祖先，很多發(fā)明創(chuàng)造都出現(xiàn)在黃帝時(shí)期。三是酒與天地同時(shí)。有神話色彩的說(shuō)法是“天有酒星，酒之作也，其與天地并矣”。這些傳說(shuō)盡管各不相同，大致說(shuō)明釀酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了。以上資料都證實(shí)了古代傳說(shuō)中的黃帝時(shí)期，夏禹時(shí)代確實(shí)存在著釀酒這一行業(yè)。

布依族善于學(xué)習(xí)漢文化，據(jù)《布依族百年實(shí)錄》記載：早在遠(yuǎn)古時(shí)候，居住在南北盤(pán)江流域的布依族先民族就向漢族學(xué)習(xí)釀造酒的技藝，就會(huì)上山采來(lái)百草根做成酒曲，利用天然的泉水用米釀成米酒用來(lái)驅(qū)風(fēng)祛寒、避邪除疫，慶祝豐收。

二、布依族米酒文化內(nèi)涵

（一）布依族米酒釀造的傳統(tǒng)工藝

1、酒曲（土酒藥）制作。

（1）原料配方：分母料和子料兩類。母料：將小麥麩（也可用高粱、紅稗）、巴地香、巴巖香、辣椒、胡椒、血藤、山藥、芭蕉、絲麻、對(duì)腳連、飯豆、黃豆等十二味植物分別曬干，碾碎成粉末待用。子料：將在山野間采集的野山菊、金鋼果、四塊瓦、五加皮、千斤拔、牛藤、葛根藤、香樟果、野甜果、黃泡桿等十二味植物按比例兌水，熬制成湯狀。

（2）酒曲（土酒藥）加工。一是原料配方，取適當(dāng)母料與子料搭配，攪拌均勻，然后揉成雞蛋大小的球狀小面團(tuán)。通常，母料中巴地香、巴巖香、麥麩用量按1：2：10的比例參與使用。二是培養(yǎng)曲霉菌。在一個(gè)籮筐內(nèi)圍先鋪上一層稻草，再鋪一層鳳尾草。然后將揉成的一個(gè)個(gè)小面團(tuán)放入其中，鋪蓋上鳳尾草和稻草，并置于吊腳樓上陰涼處，待發(fā)酵21－49天后，白色酒曲霉菌等微生物大量有效繁殖，發(fā)出酒香味即成。三是晾曬，將一個(gè)個(gè)生長(zhǎng)有白色曲霉菌的小面團(tuán)取出，晾曬干，即為布依九月九的酒釀造所需的酒曲（土酒藥）。一般情況下，酒曲的保質(zhì)期為五年，前三年藥效最好，出酒率高。

（3）釀造工藝，包含選料浸泡、蒸煮攤涼、入曲培菌、封裝發(fā)酵、蒸餾窖藏等五道傳統(tǒng)工序。

一是選料浸泡。主要選用當(dāng)?shù)胤N植的糯米做原料，也可以選用其它各種優(yōu)質(zhì)大米做原料。將大米用清水淘凈，浸泡約3－4小時(shí)。

二是蒸煮攤涼。將浸泡后的大米瀝干，放入甑子中加熱蒸熟，然后把蒸熟的大米鋪撒在大簸箕里，搗散涼至冷卻。

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5、富有民族特色的布依族婚俗文化

布依族是一個(gè)極具民族特色的一個(gè)傳統(tǒng)民族，布依族的婚俗也與眾不同，在布依族的婚俗文化主要體現(xiàn)在接親、發(fā)親、拜堂、坐家等四個(gè)部分組成的。布依族的婚俗也當(dāng)屬貞豐的布依族風(fēng)情。那么，大家對(duì)于布依族的婚俗文化是否了解呢？

接下來(lái)，就隨著小編從民族文化當(dāng)中來(lái)尋找答案吧！

布依族婚俗中的接親

男方家準(zhǔn)備五馬三轎，豬肉（一方一肘），糯米粑6挑、米酒6擔(dān)（表示六六大順之意）。大小開(kāi)合12封，糖果、點(diǎn)心若干。接親隊(duì)伍數(shù)十人，在嗩吶聲聲、敲鑼打鼓的一片歡聲笑語(yǔ)中，在兩個(gè)押禮先生的帶領(lǐng)下，形成浩浩蕩蕩接親隊(duì)伍前往女方家接親。女方家數(shù)十名青年男女用竹桿將迎親隊(duì)伍攔于進(jìn)女方家的路口，雙方對(duì)歌、敬酒，男方家唱贏、拋攔路粑，女方家才撤桿放行。到了女方家堂屋后，兩個(gè)押禮先生將男方家所帶接親禮物（紅糖、米酒、糯米粑、禮金等）點(diǎn)交給女方家。此后，女方家親友雖然同意收禮了，但仍遲遲不擺酒席招待接親客人，必須要等到新娘方將要去送親的能說(shuō)會(huì)道的女青年代表們與新郎方來(lái)接親的語(yǔ)言豐富的男代表們“討價(jià)還價(jià)”談妥，接受了男方給的“青年錢(qián)”后，才允許開(kāi)始擺酒席招待接親客人。接親的客人要在女方家住一夜。這一夜，女方家的女青年們吃過(guò)晚飯后，互相邀約來(lái)與接親的男青年們對(duì)唱山歌，直到天亮要發(fā)親前。

布依族婚俗中的發(fā)親

第二天早晨，女方家準(zhǔn)備幾桌酒席，組織數(shù)十人送親隊(duì)伍準(zhǔn)備送親。時(shí)晨將要到時(shí)，押禮先生走到女方家堂屋，面向高堂，兩手作揖并高聲請(qǐng)：“堂前有請(qǐng)，請(qǐng)親爹親媽發(fā)親！”。發(fā)親時(shí)，女方家先在堂屋將女方的年庚八字開(kāi)給接親的押禮先生，之后，女方家德高望重的長(zhǎng)輩在堂屋前舉行發(fā)親儀式。新娘在一女長(zhǎng)老的牽引下，從母親的房間出來(lái)到堂屋的香火面前拜禮，表示辭別祖人和父母的意思。之后，在新娘哭嫁離開(kāi)堂屋時(shí)，面朝大門(mén)，腳踩篩子，并手拿一把筷子，當(dāng)跨出大門(mén)門(mén)坎的同時(shí)，將手中握著的一把筷子往后甩丟在堂屋里，并不得往后探望，此刻，新娘家親哥哥或親弟弟立刻迎上前來(lái)將新娘背到大門(mén)口上轎，接親抬轎的人抬起新娘往男方家行進(jìn)。

布依族婚俗中的拜堂

將新娘接到男方家后，由男方一長(zhǎng)輩在男方家堂屋舉行拜堂儀式。儀式為：由一男長(zhǎng)老用扎成花的彩綢系在新郎手上，邊系邊祝福說(shuō)：“一匹喜紅長(zhǎng)又長(zhǎng)，外家買(mǎi)來(lái)掛新郎，左纏三轉(zhuǎn)生貴子，右纏三轉(zhuǎn)狀元郎”。之后，一拜天地（對(duì)著男方主人香火拜）、二拜高堂（對(duì)著男方父母拜）、夫妻對(duì)拜（新郎新娘對(duì)拜）、進(jìn)入洞房（由伴娘牽引進(jìn)入新房間，新郎不入）儀式。之后，就在堂屋內(nèi)外，擺起酒席宴待前來(lái)祝賀的親朋好友。

布依族婚俗中的坐家

按照風(fēng)俗習(xí)慣，新娘要在娘家住3—5年。在此期間，男方家或是農(nóng)忙時(shí)節(jié)、或有什么大屋小事時(shí)，由新郎的母親或妹妹接新娘來(lái)幫忙。在男方家期間，新郎新娘同吃同住，每次農(nóng)忙活路、大屋小事結(jié)束后，新娘就返回娘家。就這樣循環(huán)往復(fù)幾年，一直到女方懷上小孩后，女方感到在娘家已不好意思，才正式到男方家“坐家”。在此期間，男方、女方還可與其他（她）的姑娘、小伙們或山野里、或山腳下、或竹林中、或田坎邊“自由自在”地“浪哨”（談戀愛(ài)的意思）。

布依族婚俗是布依族文化的一種表現(xiàn)形式，是布依族人們代代相傳的一種習(xí)俗，這種習(xí)俗充斥著人們對(duì)兩位新人的祝福，希望在他們以后的日子里能夠幸福安康。

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