貓石對(duì)話之周運(yùn)1.15-1.21(貓石對(duì)話之周運(yùn)9.26-10.2)
2023-07-04
更新時(shí)間:2023-06-11 04:06:07作者:未知
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再過(guò)不久就要到一年一度的高考了,在考前學(xué)生們學(xué)習(xí)十分的刻苦,很多的家長(zhǎng)在學(xué)習(xí)方面都不能幫助什么,只能在飲食上幫忙了??忌膲毫Ρ容^的大,應(yīng)該多吃些補(bǔ)腦健腦的食物。那么本期的食療養(yǎng)生,為你解析。
1、綠豆
綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。中醫(yī)認(rèn)為綠豆可解百毒,能幫助體內(nèi)毒物的排泄,促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。不過(guò)煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免有機(jī)酸、維持生活素受到破壞而降低作用。
2、牛奶
高考前一定要養(yǎng)成睡前喝一杯牛奶的好習(xí)慣,這樣更有益于補(bǔ)充鈣質(zhì)和氨基酸,可讓身體達(dá)到一個(gè)最佳的狀態(tài)去應(yīng)對(duì)高考。牛奶這種營(yíng)養(yǎng)品近乎完美,它富含蛋白質(zhì)、鈣,以及大腦所必需的氨基酸。牛奶所含的鈣最容易被人體吸收,這是腦代謝必不可少的重要物質(zhì)。
3、雞蛋
雞蛋自古就是有名的健腦食品,由其是里面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂,對(duì)促進(jìn)記憶具有很大的幫助。國(guó)外研究說(shuō)明,每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對(duì)保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。
4、魚(yú)類
魚(yú)肉脂肪中含有對(duì)神經(jīng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸,有助于健腦。吃魚(yú)還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng),從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。
5、香蕉
香蕉含有一種物質(zhì),能幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺,使人心情變得愉快舒暢。對(duì)于考生來(lái)說(shuō)持香蕉可以穩(wěn)定情緒,避免焦慮與煩躁。
6、獼猴桃
獼猴桃含有大量維生素c和鎂,低鈉、高鉀,同時(shí)還是很好的膳食纖維來(lái)源,營(yíng)養(yǎng)密度較高。
7、藍(lán)莓
美國(guó)塔夫茨大學(xué)的研究人員做了一項(xiàng)實(shí)驗(yàn):他們長(zhǎng)期給小白鼠喂食藍(lán)莓,結(jié)果發(fā)現(xiàn)期間小鼠的短期記憶力、平衡感和協(xié)調(diào)能力都有明顯的提升。也有不少科研人員表示,這些新嫩多汁的小家伙在預(yù)防大腦腫瘤惡化方面也同樣大有作為。
8、雞肉
雞肉富含酪氨酸,促進(jìn)多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌。這些物質(zhì)可以使思維更敏捷,反應(yīng)更迅速,精力更充沛。
9、山藥
山藥可促進(jìn)消化功能,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。
10、蓮藕
蓮藕的利尿作用,能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出,藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜,將蓮藕榨打成汁,可加一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味直接飲用,也可以小火加溫,加一點(diǎn)糖,趁溫?zé)釙r(shí)喝。
對(duì)于一直在努力學(xué)習(xí)費(fèi)腦的學(xué)生來(lái)說(shuō),有時(shí)會(huì)感覺(jué)精神十分的疲勞,放假的時(shí)候會(huì)好好的放松玩一下。不過(guò)到了開(kāi)學(xué)的時(shí)候容易患上假期綜合征精神不佳。那么學(xué)生提神吃什么食物好呢?本期的健康飲食文化,為你解析。
1、檸檬
檸檬中含有的豐富枸櫞酸具有緩解疲勞的效果,因?yàn)殍蹤此崮軌蛟隗w內(nèi)作為能量的一種支持人體活動(dòng)。當(dāng)人的機(jī)體感到疲勞時(shí)、大量出汗過(guò)后或口渴時(shí),飲用一杯檸檬汁能夠有良好的緩解作用。
2、綠茶
攝取過(guò)多的咖啡因會(huì)引起頭痛而導(dǎo)致精神不集中,綠茶則是解決這一問(wèn)題的“良藥”。綠茶中不僅含有適量的咖啡因而且還含有氨基酸一種的茶氨酸,這具有提高神經(jīng)靈敏度以及提高注意力的效用。
3、巧克力
巧克力可以迅速補(bǔ)充能量,如果你是參加考試或者加班,可以隨身帶著一些巧克力。巧克力可以幫助身體拜托疲勞,恢復(fù)精神。
4、蘋果
蘋果含有豐富的糖類、維生素、微量元素以及水溶性食物纖維和有機(jī)酸,是人們公認(rèn)的健康之果。不僅如此,蘋果還具有天然的怡人香氣,這種清香氣味對(duì)于人體來(lái)說(shuō),有舒緩壓力、提神醒腦的功效,而蘋果中充足的礦物質(zhì)硼,也同樣可以使困倦的大腦快速恢復(fù)到清醒狀態(tài)。喝杯咖啡不如吃個(gè)蘋果的道理就在于此。
5、酸奶
酸奶是受到大眾喜歡的一種飲品,酸奶不僅具有良好的口感,同時(shí)常喝還能起到提神醒腦和養(yǎng)生的作用。
6、藍(lán)莓
藍(lán)莓是很多人都十分喜愛(ài)吃的一種食物,在藍(lán)莓中含有豐富的花青素,這種物質(zhì)是一種具有一定活性,從而被人體攝取之后能很好的緩解眼部的疲勞狀態(tài)。對(duì)于一些經(jīng)常需要用眼的人群來(lái)說(shuō)尤為適用。
眾所周知,準(zhǔn)備參加高考的學(xué)生們十分的勞累,每天學(xué)習(xí)解答困難的問(wèn)題不知道要燒死多少的腦細(xì)胞,日子是過(guò)的既充實(shí)又勞累。這時(shí)候飲食方面就要多加注意,常吃些健腦的食物會(huì)比較的好。那么本期的食療養(yǎng)生,為你解析。
1、核桃
因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為是中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個(gè)核桃為宜,持之以恒,方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過(guò)食,過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
2、葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素e,使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤(rùn)、細(xì)嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。
3、海帶
含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì),更是大腦中不可缺少的。
4、芝麻
將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開(kāi)水喝,或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個(gè)療程后,可收到較好的健腦效果。
5、香蕉
營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素b6的超級(jí)來(lái)源,含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
6、牛奶
它是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素b12、維生素d的極佳來(lái)源,這些營(yíng)養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營(yíng)養(yǎng)。
7、雞蛋
它的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用,有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
8、南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來(lái)源,南瓜中的維生素a含量勝過(guò)綠色蔬菜,而且富含維生素c、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此,神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日1次,療程不限,有較好的治療效果。
9、魚(yú)
魚(yú)是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚(yú)頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源,可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細(xì)胞的退化,延緩衰老。魚(yú)肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來(lái)源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸—3脂肪酸,對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
現(xiàn)如今的生活很多年輕人的壓力都不小,工作的壓力比較的大。特別是在學(xué)??炭鄬W(xué)習(xí)的孩子,有時(shí)候背的東西太多腦子不夠用,就要多吃提高記憶力的食物了。那么本期的健康飲食文化,為你解析。
1、魚(yú)
魚(yú)是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚(yú)頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源,可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力。
魚(yú)還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來(lái)源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
2、南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來(lái)源,南瓜中的維生素a含量勝過(guò)綠色蔬菜,而且富含維生素c、鋅、鉀和纖維素。
因此,神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日一次,療程不限,有較好的治療效果。
3、香蕉
香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素b6的超級(jí)來(lái)源,含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量較高。
一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
4、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退。實(shí)驗(yàn)證明,常食花生可改善血液輪回、增強(qiáng)記憶、延緩朽邁,是名符實(shí)在的“長(zhǎng)壽果”。
5、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。
此外,它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素b1等元素。假如用腦過(guò)度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡。
6、芝麻
芝麻中含有豐富的磷脂質(zhì),它是我們?nèi)梭w發(fā)育所必須的的營(yíng)養(yǎng)元素。磷脂質(zhì)中含有的脂肪、氮、磷等化合物,也是制作腦組織和神經(jīng)的主要營(yíng)養(yǎng)成分。
當(dāng)用腦適度的時(shí)候,體內(nèi)的磷脂質(zhì)就會(huì)逐步的被耗費(fèi),如果能夠吃點(diǎn)芝麻,對(duì)補(bǔ)充大腦的養(yǎng)分有很大的好處。
7、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分,有健腦的功效。海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì),更是大腦中不可缺少的。
8、雞蛋
實(shí)驗(yàn)證實(shí),吃雞蛋的妙處在于,當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中,可增強(qiáng)記憶力。
9、小米
小米中所含的維生素b1和b2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止朽邁的作用。假如平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯,將益于腦的保健。
10、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能匡助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
其實(shí)說(shuō)到減肥,最主要的就是多運(yùn)動(dòng)注意飲食?,F(xiàn)如今很多人上班都比較的勞累,想要運(yùn)動(dòng)沒(méi)那么多的時(shí)間,那么就要特別的注意飲食了,不是少吃點(diǎn),而是要吃對(duì)食物。本期的減肥飲食,為你解析。
1、雞肉
減肥過(guò)程中,人體損失的不只是脂肪,肌肉占據(jù)了其中約1/4。為了多減脂肪少減肌肉,那就需要多吃蛋白質(zhì)。雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì),既能填飽肚子,又加速脂肪燃燒。
另外,所有的動(dòng)物蛋白中都含有色氨酸,它是構(gòu)成神經(jīng)遞質(zhì)血清素的主要物質(zhì)。血清素可以控制情緒,調(diào)節(jié)壓力,控制飲食欲望。
2、堅(jiān)果
堅(jiān)果中含有豐富的健康脂肪、纖維和蛋白質(zhì),這樣的營(yíng)養(yǎng)組合是減肥者所需要的。飽和脂肪是人體增重的“罪魁禍?zhǔn)住?,但?jiān)果中含有的是單一不飽和脂肪和多元不飽和脂肪。再加上蛋白質(zhì)和纖維的輔助,能夠以很少的量就填補(bǔ)饑餓。
3、雞蛋
一顆大的雞蛋含有的熱量?jī)H為70卡路里,但它能提供6克的蛋白質(zhì)和5克的健康脂肪。吃雞蛋能夠防止饑餓,在燃燒脂肪的同時(shí)又保留肌肉。
4、牛奶、酸奶和奶酪
一杯牛奶就可以提供300毫克的鈣和8克左右的動(dòng)物蛋白。即使你選擇的不是低脂牛奶也無(wú)妨,它所帶來(lái)的益處遠(yuǎn)大于那點(diǎn)脂肪的影響。酸奶中的益生菌有利于提升腸道健康,防止壓力性飲食。
5、漿果
樹(shù)莓、草莓、藍(lán)莓、黑莓等漿果,含有的纖維較多,和香蕉相比,漿果的熱量更低。另外,漿果還富含抗氧化劑,保證免疫系統(tǒng)的健康。
6、多脂魚(yú)
像三文魚(yú)、金槍魚(yú)、鯖魚(yú)之類的多脂魚(yú),含有豐富的健康脂肪,它們并不會(huì)讓體重增加,反而更有利于身體健康。歐米伽-3脂肪酸被證實(shí)能有效的加速脂肪燃燒,減輕炎癥反應(yīng)。
7、葡萄柚
葡萄柚富含纖維,能夠減緩糖的分解,從而穩(wěn)定血糖,保持正常的食欲,防止暴飲暴食。這一點(diǎn)對(duì)于想減肥的人來(lái)說(shuō)非常重要。另外,葡萄柚還富含維生素c和β-胡蘿卜素,支持健康的免疫系統(tǒng)功能。
8、綠茶
諸多研究證實(shí),常喝綠茶確實(shí)能夠加速脂肪燃燒,幫助體重減輕。雖然依靠綠茶減掉的體重不多,但畢竟還是有幫助的,而且綠茶對(duì)人體的健康很有益處。
9、紅辣椒
紅辣椒中的辣椒素被證實(shí)能夠提升代謝速率,防止更多的脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)。這正是減肥者所需要的。
10、深色多葉蔬菜
這類蔬菜含鐵較多,從而能往全身各處輸送更多的氧氣,有利于塑造肌肉,加速脂肪燃燒。
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