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文章目錄：

1、臺(tái)州端午節(jié)習(xí)俗：要吃蟲(chóng)子

2、長(zhǎng)沙的端午節(jié)習(xí)俗有什么

3、溫州的端午節(jié)習(xí)俗是這樣過(guò)的

4、中山端午節(jié)習(xí)俗有什么

5、端午節(jié)的習(xí)俗有哪些？

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1、臺(tái)州端午節(jié)習(xí)俗：要吃蟲(chóng)子

在我國(guó)端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原這位偉大人物的，每年端午的亮點(diǎn)就是粽子和劃龍舟了，我國(guó)的地區(qū)文化差異是非常大的，而且每個(gè)地方的慶祝方式和節(jié)日文化都是各不相同的，你對(duì)臺(tái)州的端午節(jié)習(xí)俗有多少了解呢？本期傳統(tǒng)節(jié)日為你解析。

同個(gè)臺(tái)州，北邊的臨海、仙居、天臺(tái)等地，端午是吃粽子，而南邊的椒江、路橋、黃巖和溫嶺吃的卻是食餅筒，溫嶺那邊還會(huì)吃麥餅。

臺(tái)州人吃粽子名堂挺多，不僅品種繁多，而且用料考究，有米粽、肉粽、豇豆粽、蜜棗粽，形狀則有六角粽、三角粽、四角粽等。

當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)這種叫“斗米蟲(chóng)”的蟲(chóng)子具有強(qiáng)身健體、清涼解毒、生津開(kāi)胃的奇效。據(jù)《本草綱目》《神農(nóng)本草經(jīng)》《中國(guó)藥典》記載：食用該蟲(chóng)后身體強(qiáng)壯，可治麻毒內(nèi)陷、痱疹、無(wú)名腫毒。而《溫嶺縣藥物資源名錄》也記載，可治小兒營(yíng)養(yǎng)不良，筋骨痛，小兒初生不乳。在澄江當(dāng)?shù)兀粭l蟲(chóng)子最貴可賣(mài)50元。

民諺說(shuō)，清明插柳，端午插艾。從醫(yī)學(xué)上說(shuō)，艾葉和菖蒲的莖、葉含有揮發(fā)性芳香油，可入藥。所以，在端午節(jié)時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)在門(mén)上插上菖蒲做的“避邪劍”或艾條，也有些人會(huì)插在衣服的扣子上。在臺(tái)州，一到端午，賣(mài)艾葉和菖蒲的小販就會(huì)走街串巷叫賣(mài)，聞聲的人們也會(huì)買(mǎi)上一把，做成“避邪劍”掛在家門(mén)口，或再造幾把劍給小孩子嬉戲用，樂(lè)趣頗多。

2、長(zhǎng)沙的端午節(jié)習(xí)俗有什么

端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，也會(huì)放三天的小長(zhǎng)假，讓大家一家團(tuán)圓。但身邊的很多朋友，都會(huì)計(jì)劃出去玩，放松心情。如果你有時(shí)間的話(huà)，不如回家陪家人過(guò)個(gè)端午哦。在長(zhǎng)沙的端午節(jié)，有著自己特色的端午節(jié)習(xí)俗?？旄【幰黄饋?lái)了解下長(zhǎng)沙的端午節(jié)。

農(nóng)歷五月初五，是我國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)。端午節(jié)又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)，雖然名稱(chēng)不同，各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗也小有差異，但人們對(duì)端午節(jié)的重視卻都是相同的。長(zhǎng)沙人的端午節(jié)，與大多數(shù)地方的習(xí)俗大致相同，在某些方面又有著自己的特色。

賽龍舟

賽龍舟，是湖南地區(qū)端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)已不見(jiàn)蹤跡。在這之后，人們把每年五月五日劃龍舟來(lái)作為紀(jì)念屈原的一項(xiàng)重大活動(dòng)，用意是借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú)，以免魚(yú)吃掉屈原的身體?，F(xiàn)在的賽龍舟已被列入國(guó)家的體育比賽項(xiàng)目，并每年都會(huì)舉行“屈原杯”龍舟賽，湖南每年也會(huì)在端午節(jié)前后定期舉辦國(guó)際龍舟節(jié)，讓賽龍舟盛傳于世。

包粽子、吃粽子

每到端午節(jié)前，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)買(mǎi)來(lái)2至3斤糯米，在里面放入堿、紅棗或綠豆，扯上幾根麻繩，拿上幾張小椅子，大家一起坐在家門(mén)口包粽子。這個(gè)時(shí)候，那些手藝好，包出的粽子有棱有角的姑娘、大嬸總會(huì)得到街坊鄰居的一番夸講，而不會(huì)包粽子的就會(huì)躲在一旁觀(guān)看、學(xué)習(xí)，準(zhǔn)備等到來(lái)年的端午節(jié)來(lái)一顯身手。粽子包好煮熟后，在端午節(jié)這天，每家每戶(hù)都會(huì)把自家的粽子送給街坊鄰居們品嘗，自家包的粽子一般自家都吃不到，吃的都是別人家送來(lái)的粽子，而且吃起來(lái)也顯得格外香?，F(xiàn)在的粽子品種多起來(lái)，購(gòu)買(mǎi)起來(lái)也方便，包粽子習(xí)俗也在慢慢失傳，大家都更加懷念兒時(shí)的香粽。

做咸鴨蛋

自己動(dòng)手做咸鴨蛋也是在端午節(jié)前經(jīng)?？吹降?。大人把買(mǎi)回來(lái)的新鮮鴨蛋先用鹽水泡上一段時(shí)間，再在上面敷上黃泥巴，等到端午節(jié)這天拿出來(lái)食用時(shí)，那種蛋黃被腌得金黃金黃、往外流油的咸鴨蛋最受歡迎。不過(guò)蛋黃好的咸鴨蛋一般蛋白比較咸，我們經(jīng)常是將蛋黃一個(gè)個(gè)悄悄吃掉，剩下的蛋白部分就成為了生性節(jié)儉的父母?jìng)兊膶?zhuān)利了。

佩香囊

端午節(jié)小孩佩香囊，傳說(shuō)有避邪驅(qū)瘟之意，實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線(xiàn)弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏可愛(ài)。

懸艾葉菖蒲

民諺說(shuō)：“清明插柳，端午插艾”。在端午節(jié)，人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門(mén)眉，懸于堂中?，F(xiàn)在的長(zhǎng)沙市民至今還保留著用艾葉給小孩洗澡，以驅(qū)瘟祛毒的習(xí)俗。

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3、溫州的端午節(jié)習(xí)俗是這樣過(guò)的

“重五山村好，榴花忽已繁。粽包分兩髻，艾束著危冠?！倍宋绻?jié)是小編從小到大都很喜歡的一個(gè)節(jié)日，美味的粽子可以說(shuō)是我一年中的期待比過(guò)年還要開(kāi)心。本期小編就帶你去了解一下溫州的端午節(jié)習(xí)俗。

農(nóng)歷五月初五，俗稱(chēng)“端午節(jié)”?！拔濉迸c“午”通，“五”又為陽(yáng)數(shù)，故端午又名端五、重五、端陽(yáng)、中天等，它是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。

這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)椋撼贼兆?，賽龍舟，掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。據(jù)說(shuō)，吃粽子和賽龍舟，是為了紀(jì)念屈原，所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩(shī)人節(jié)”，以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒，則據(jù)說(shuō)是為了壓邪。

端午那日，在溫州各地都有龍舟競(jìng)渡，并“懸賞奪標(biāo)”，俗稱(chēng)“劃龍船”或“劃斗龍”。時(shí)間一般是五月初一前的開(kāi)始，到初十左右結(jié)束，也有至月半者，平陽(yáng)江南則是四月初一。

溫州各鄉(xiāng)都有龍船，各廟宇設(shè)香官神，專(zhuān)管劃龍船。每逢端陽(yáng)節(jié)，有些地方要做新龍船，四月初一就擂鼓開(kāi)殿門(mén)，祭香官神，開(kāi)始造船。各地鄉(xiāng)風(fēng)一般都是五月初一才開(kāi)殿門(mén)，祭神后即開(kāi)劃，俗叫“上水”，龍船歸去叫“收香”，斗龍結(jié)束叫“散河”或“洗巷”。

并把河龍船翻轉(zhuǎn)，次日再翻正，抬到廟中保存，還要祭時(shí)官神，相傳這香官神是喜歡玩弄人的小兒神，所以俗語(yǔ)說(shuō)青年人不安分，比喻香官。在劃龍船地區(qū)內(nèi)，都要出龍船費(fèi)用，請(qǐng)劃龍船的人吃酒，還要放鞭炮，設(shè)祭迎接，叫“擺香案”。

劃龍船本是民間一種娛樂(lè)活動(dòng)，過(guò)去由于舊社會(huì)惡習(xí)相沿，常因“構(gòu)怨之村，則藉賽舟之名，彼此武斗，傷命涉訟者往往而有”（這就是現(xiàn)在政府不大提倡龍舟賽的主要原因，現(xiàn)在械斗的現(xiàn)象也越來(lái)越少，由于外出經(jīng)商的人太多，龍舟賽的規(guī)模大不如以前。

4、中山端午節(jié)習(xí)俗有什么

中山地區(qū)河川眾多，在端午的這一天是沒(méi)有理由不來(lái)個(gè)龍舟競(jìng)渡的。中山原本不叫中山的，但是為了紀(jì)念孫中山先生，后來(lái)才改的名字，但是，名字改了，過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗可是一點(diǎn)都沒(méi)變。本期中山文化就為你介紹中山端午節(jié)的習(xí)俗是什么。

中山端午節(jié)習(xí)俗一：龍舟競(jìng)渡

石岐的龍舟，以緊鄰河涌的張溪、南下、基邊、員峰、西廠(chǎng)、上基、大墩、岐頭、厚興最為盛行。每年的四月下旬，各鄉(xiāng)選好吉日，在宗祠、廟宇拜祭龍舟頭、龍舟尾后，由村內(nèi)最年長(zhǎng)的老人率眾將上年埋藏在龍舟塢里起出龍舟，洗凈修補(bǔ)上油。然后由村中德高望重者用碌柚葉等為龍舟凈身，在龍舟插上龍頭龍尾，并在龍頭龍尾上簪花戴紅進(jìn)行龍舟下水儀式。村中年輕力壯的近80名男子就會(huì)將龍舟扒到河涌上演練，謂之"出龍"。到了五月初五，石岐各鄉(xiāng)的龍舟就會(huì)在岐江河上進(jìn)行賽龍奪錦，勝出者獎(jiǎng)勵(lì)大埕燒酒和大只燒豬。當(dāng)晚，在鄉(xiāng)中大擺"龍舟飯"。參加龍舟競(jìng)渡和為龍舟賽出力的人士都可以吃龍舟飯，吃完龍舟飯后，一番拜祭儀式后，將龍舟重新埋到河涌的龍舟塢里，謂之"收龍"。

中山端午節(jié)習(xí)俗二：特色粽子

中山的粽另有自己的特色，蘆兜粽的特點(diǎn)是圓棒形、粗如手臂。因?yàn)橹猩饺吮容^喜歡改良、研究，特別擅長(zhǎng)制作適合自己口味的食物。古時(shí)，村民覺(jué)得郊野多蘆兜，認(rèn)為這種百合科野生植物別無(wú)用途，不妨用以試作裹粽。果然，蘆兜葉味融入于粽，別有風(fēng)味。故此，日久成為家鄉(xiāng)特色的蘆兜粽。歷數(shù)百年而至今天，賓館酒樓的茶市，每到農(nóng)歷四五月，仍有保留著切件蘆兜棕供應(yīng)給茶客，甚至在酒樓門(mén)前裝飾宣傳，色紙飄飄，大量銷(xiāo)售蘆兜粽。

蘆兜粽，配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥;咸的有咸肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。

典型做法：糯米洗凈，用微量精鹽、生油、拌勻，夾以燒腩肉、咸蛋黃，用圓水草綁扎;粽呈圓筒狀，兩頭交錯(cuò)一字平口，一般直徑12厘米，長(zhǎng)30厘米。先燒滾水，放入粽，文火煮4小時(shí)，中間添些開(kāi)水，收火浸于湯內(nèi)4小時(shí)，食之味香膩?lái)g滑。

據(jù)說(shuō)，其所用的燒腩肉，還加上微量五香粉，粽的香味更濃郁。有些家庭主婦，在煲蘆兜粽的水中，放些菖蒲以增加"香"味。茶樓、餅店、小商販紛紛做蘆兜粽出售，供應(yīng)給消費(fèi)者及送禮者。

蘆兜粽，一向外銷(xiāo)港澳，但港澳稱(chēng)它為中山蘆兜粽。港澳人認(rèn)為中山人利用蘆兜，即是屬于物盡其用，又能創(chuàng)造了別有風(fēng)味的食品。

端午節(jié)概況：

端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國(guó)漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日，以圍繞才華橫溢、遺世獨(dú)立的楚國(guó)大夫屈原而展開(kāi)，傳播至華夏各地，民俗文化共享，屈原之名人盡皆知，追懷華夏民族的高潔情懷。但有例外，東吳一帶的端午節(jié)歷來(lái)不紀(jì)念屈原，而是紀(jì)念五月五日被投入大江的伍子胥，且吳越地區(qū)以龍舟競(jìng)渡在此日舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗更是早于春秋很久。端午節(jié)有吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒的習(xí)俗?！岸宋绻?jié)”為國(guó)家法定節(jié)假日之一，并被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

5、端午節(jié)的習(xí)俗有哪些？

佩飾

舊時(shí)江浙一帶端午時(shí)婦女的一種飾物。一般用金銀絲或銅絲金箔做成，形狀為小人騎虎，亦有另加鐘、鈴、纓及蒜、粽子等的。插在婦女發(fā)髻，也用以饋送?！肚寮武洝吩疲骸?五月五日)市人以金銀絲制為繁纓、鐘、鈴諸狀，騎人于虎，極精細(xì)，綴小釵，貫為串，或有用銅絲金箔者，供婦女插鬢。又互相獻(xiàn)賚，名曰健人?！苯∪艘徽f(shuō)與艾人同意，只是以帛易艾，吳曼云《江鄉(xiāng)節(jié)物詞·小序》云：“杭俗，健人即艾人，而易之以帛，作駱虎狀，婦人皆戴之，”似此則當(dāng)有驅(qū)邪辟疫之作用；一說(shuō)即古時(shí)的步搖，純?yōu)閶D女裝飾品(蔡云

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