福州重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗:吃糕消災(zāi)(福建重陽(yáng)節(jié)的風(fēng)俗)
2023-08-19
更新時(shí)間:2023-08-19 04:04:14作者:佚名
1、福州重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗:吃糕消災(zāi)
2、蘇州重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗有哪些
3、山西有哪些重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗
4、江蘇重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗有哪些
5、重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗與禁忌
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農(nóng)歷九月初九,是重陽(yáng)節(jié),2015年的重陽(yáng)節(jié)剛剛過(guò)去,大家對(duì)重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是否清楚了呢?在福州,重陽(yáng)節(jié)要登高、放風(fēng)箏、吃九層粿等等。重陽(yáng)登高是希望家里的孩子快快長(zhǎng)大。福州重陽(yáng)的習(xí)俗很獨(dú)特,快跟小編一起來(lái)了解下福州重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗吧。
登高點(diǎn),白天爬烏山,晚上登于山
早在3000年前的閩越古國(guó),就有關(guān)于“福州登高”的記載。福州的《三山志》,記載了閩越王無(wú)諸登高的故事,他登高的地方當(dāng)時(shí)叫“九日山”,就是現(xiàn)在的于山。
“福州登高的意義,是希望小孩快快長(zhǎng)大,這點(diǎn)和外地也不同。”福州有句俗語(yǔ):“白天爬烏山,晚上登于山。”這句俗語(yǔ),說(shuō)的就是“這兩座山是福州人登高常去的地方”。城里的人登高的地點(diǎn)在烏山,臺(tái)江那里的人登高的地點(diǎn)在大廟山,而倉(cāng)山區(qū)的登高地點(diǎn)在煙臺(tái)山。
烏山上有兩塊很平滑的大石頭,相倚而立,十分奇特,人家說(shuō)這叫做“桃瓣李片”,當(dāng)時(shí)大人帶著孩子登高,讓孩子在上面跳一跳,意思就是很快長(zhǎng)高了。
放風(fēng)箏,重陽(yáng)還沒(méi)到,已開(kāi)始做風(fēng)箏
“紙鳶”音同“災(zāi)殃”(福州話),紙鳶斷線飛走就等于“災(zāi)殃”隨風(fēng)而去。于是,福州重陽(yáng)放紙鳶從此又有了一層和氣驅(qū)災(zāi)的含義。
重陽(yáng)節(jié)還沒(méi)到,大家就開(kāi)始做風(fēng)箏了。大家做的風(fēng)箏形狀各異,有的畫(huà)龍頭,有的畫(huà)蝴蝶,還有的畫(huà)八卦鷂。風(fēng)箏做好了,就要到烏山上去放。而烏山放風(fēng)箏的地點(diǎn),鄭子端還記得就在石天景區(qū)附近。
九層粿,一年只賣一天,邊吃邊登高
九月九登高,“高”和“糕”是諧音,因此節(jié)日期間,福州還有一種特制的糕點(diǎn)——九層粿,寓意節(jié)節(jié)高和登高消災(zāi)之意。
烏山大洋晶典對(duì)面的聚福園是一家?guī)资甑睦献痔?hào)糕點(diǎn)店,一年中他們只有重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天賣九層粿。九層粿制作工序繁瑣,要先蒸熟一層,再鋪上一層,再蒸熟,再鋪,直到九層。現(xiàn)在都是用煤氣灶,不比以前的煤爐,制作難度加大了?,F(xiàn)在的一些年輕人都不知道重陽(yáng)節(jié)要吃九層粿,只有一些老福州才會(huì)記得這個(gè)習(xí)俗。
“以前賣九層粿的時(shí)候,還要插上彩色的小旗,主要是吸引小孩子的注意。”老福州登高前,都會(huì)買點(diǎn)九層粿,邊吃邊登高。
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“九月九日望遙空,秋水秋天生夕風(fēng)?!?015年重陽(yáng)節(jié)馬上就要到了,重陽(yáng)節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。每個(gè)地方過(guò)重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是有一些區(qū)別的。尤其是蘇州,蘇州還要爬山登高、吃重陽(yáng)糕等等。本期跟小編一起來(lái)了解蘇州重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗都有哪些吧。
重陽(yáng)節(jié),又稱敬老節(jié)、重九、茱萸節(jié)、菊花節(jié),是我國(guó)傳統(tǒng)的風(fēng)俗節(jié)令之一,入選國(guó)家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。蘇州的重陽(yáng)習(xí)俗有不少:吃重陽(yáng)糕、爬山登高、賞菊吃蟹、佩茱萸、飲菊花酒等。
吃重陽(yáng)糕
重陽(yáng)節(jié)最主要的時(shí)令食品,就是這重陽(yáng)糕。蘇州人
農(nóng)歷九月初九重陽(yáng)節(jié),在古代是以祛病禳災(zāi)為主要內(nèi)容的節(jié)日,隨著時(shí)間推移,如今的重陽(yáng)節(jié)還增添了尊老敬老的意義。那么今天的老黃歷就為你介紹,我國(guó)山西地區(qū)的重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗有哪些。
登高出游
古人重陽(yáng)登高,本是為了避邪。唐人王維詩(shī)句:“遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人”,便是這種情景的寫(xiě)照。茱萸,是一種中藥植物,氣味辛烈。燃薰后可以辟蟲(chóng)虺。古人習(xí)慣在九月佩戴以驅(qū)邪。
在山西晉南地區(qū),自古也有九月九日登高的傳統(tǒng)習(xí)慣。飽覽大好河山,觀仰名勝古跡,成為節(jié)日的盛舉。至今還在
重陽(yáng)節(jié)是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日,在古代的時(shí)候,雙九還是生命長(zhǎng)久、健康長(zhǎng)壽的意思,所以在現(xiàn)在,重陽(yáng)節(jié)被設(shè)立為老人節(jié),江蘇的重陽(yáng)節(jié)有哪些講究呢?本期的老黃歷就帶大家一起來(lái)看看江蘇重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗有哪些。
重陽(yáng)旗
老南京人家制作三角形的重陽(yáng)旗,以五色紙縷為花紋,中嵌“令”字,或插于門上,或插于重陽(yáng)糕上,或?yàn)樾旱耐婢摺S行┐髴羧思覟榱藸I(yíng)造節(jié)日氛圍,還在自家庭院豎立用五色紙裁剪綴成的旗子。有些紙張店、香燭店此間也有各色重陽(yáng)旗出售。不少人家將菊花插于自家的花瓶中。有的店家在門前、廣庭中,陳列藝菊供人欣賞。
重陽(yáng)糕
除了糕本身好吃外,更重要的是因?yàn)橹仃?yáng)糕本身有著美好的寓意。蘇州人用米粉蒸糕,大多是棗泥、豆沙餡,或加以栗子,亦有用肉者。以前店鋪或考究的人家還在糕上插上紅、黃、綠三色小旗,小孩尤其喜歡,后來(lái)代以三色制糕。蘇州重陽(yáng)糕中最為講究的一種糕,花糕呈寶塔形,共有九層,每層的顏色都不相同,最上面放著兩只“小羊”,寓意“九九重陽(yáng)(羊)”。不過(guò)由于制作成本較大,如今已很少有糕團(tuán)店愿意做這種“華麗”的重陽(yáng)糕了。
登高
蘇州重陽(yáng)登高文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),吳王夫差登高望遠(yuǎn),祈求國(guó)泰民安。蘇州文人雅士都喜歡重陽(yáng)節(jié)登高,明代蘇州著名書(shū)畫(huà)大師唐伯虎、祝枝山、文征明等都要去虎丘山登高飲酒?,F(xiàn)代蘇州作家周瘦鵑、范煙橋、程小青等人每年重陽(yáng)節(jié)幾乎都相約去靈巖山登高懷古。愛(ài)國(guó)人士李根源除了去小王山,有時(shí)還特地去穹窿山登高。蘇州也有不少可登的山,老人們會(huì)在重陽(yáng)前后去登天池山、穹窿山、天平山、靈巖山、上方山等。
賞菊
農(nóng)歷九月俗稱“菊月”。正值秋高氣爽、菊香蟹肥之際,四野黃花遍地開(kāi),景色分外撩人。如今的重陽(yáng)節(jié),人們更多地選擇與家人出游,或者一同去賞菊。雞鳴山麓、菊花臺(tái)、秀山公園(后更名為南京第一公園)、玄武湖公園等,都曾是老南京民眾的賞菊勝地。想賞菊的市民,還可以驅(qū)車30多公里,到江寧區(qū)湖熟街道周崗社區(qū),觀賞到成片的彩色“菊花?!?。
每年農(nóng)歷九月初九是我國(guó)傳統(tǒng)的重陽(yáng)佳節(jié),古人認(rèn)為數(shù)字“九”為老陽(yáng),農(nóng)歷九月初九乃是所謂“兩九相重”,因此叫做“重陽(yáng)”,也叫做“重九”。10月28日,人們即將迎來(lái)一年一度的重陽(yáng)節(jié),那么就讓老黃歷為你介紹,重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗與禁忌。
重陽(yáng)節(jié)的禁忌
農(nóng)歷九月初九重陽(yáng)節(jié)的形成,傳說(shuō)與漢代學(xué)道成仙的費(fèi)長(zhǎng)房及弟子桓景有關(guān),據(jù)《后漢書(shū)·方術(shù)列傳》記載:費(fèi)長(zhǎng)房,汝南(今河南上蔡西南)人,從壺公入山學(xué)仙,能醫(yī)重病,鞭笞百鬼。
桓景嘗學(xué)于長(zhǎng)房。一日謂景曰:“九月九日汝家有大災(zāi),
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