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文章目錄：

1、黑烏龍茶減肥法 幾點(diǎn)要注意

2、喝烏龍茶有哪些禁忌

3、十大烏龍茶之凍頂烏龍

4、烏龍茶茶名是怎么來的

5、烏龍茶普洱茶哪個減肥瘦身

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1、黑烏龍茶減肥法 幾點(diǎn)要注意

烏龍茶算是中國在國外知名度極高的一種茶，也被稱之為功夫茶，是中國特有的一種茶。那么你們知道烏龍茶能減肥這件事嗎？不要在為減肥煩惱了，喝喝茶讓你輕輕松松減掉小贅肉。本期的減肥飲食，為你解析。

減肥的烏龍茶種類

1、黑茶：

黑茶可抑制小腹脂肪堆積。一說起肥胖，人們馬上會想到腹部脂肪，而黑茶對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。黑茶是由黑曲菌發(fā)酵制成，顧名思義，是黑色。在發(fā)酵過程中產(chǎn)生一種普諾爾成分，從而起到了防止脂肪堆積的作用。想用黑茶來減肥，最好是喝剛泡好的濃茶。另外，應(yīng)保持一天喝1.5升，在飯前飯后各飲一杯，長期堅持下去。黑茶在我國生產(chǎn)歷史十分悠久，主要產(chǎn)于湖南、湖北、四川、云南、廣西等地。黑茶可直接沖泡飲用，也可以壓制成緊壓茶（如各種磚茶）。它們的湯色近于深紅，葉底勻展烏亮。

2、吉姆奈瑪茶：

吉姆奈瑪茶有效抑制糖分吸收。印度醫(yī)學(xué)中，頻繁出現(xiàn)的就是這種吉姆奈瑪茶。吉姆奈瑪?shù)木b號又叫“糖殺死”，嚼過它的葉以后再吃糖，口里不會有甜的感覺，攝取量自然大減，糖分和碳水化合物的吸收量降低，因而轉(zhuǎn)化成脂肪量也就相對減少。吉姆奈瑪茶不僅對防治和改善肥胖有效，還對糖尿病有輔助治療的作用。

3、荷葉茶：

荷葉茶古代減肥秘藥。一種用荷花的花、葉及果實制成的飲料，不僅能令人神輕氣爽，還有改善面色、減肥的作用。充分利用荷葉茶來減肥，需要一些小竅門。首先必須是濃茶，第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝，有便秘跡象的人一天可喝4包，分4次喝完，使大便暢通，對減肥更有利。第三最好是在空腹時飲用。其好處在于不必節(jié)食，荷葉茶飲用一段時間后，對食物的愛好就會自然發(fā)生變化，變得不愛吃油膩的食物了。

4、杜仲茶：

杜仲茶可降低中性脂肪。因為杜仲所含成分可促進(jìn)新陳代謝和熱量消耗，而使體重下降。除此之外還有預(yù)防衰老、強(qiáng)身健體的作用。

5、烏龍茶：

烏龍茶可燃燒體內(nèi)脂肪。烏龍茶是半發(fā)酵茶，幾乎不含維他命c(diǎn)，卻富含鐵、鈣等礦物質(zhì)，含有促進(jìn)消化酶和分解脂肪的成分。飯前、飯后喝一杯烏龍茶，可促進(jìn)脂肪的分解，使其不被身體吸收就直接排出體外，防止因脂肪攝取過多而引發(fā)的肥胖。

喝烏龍茶減肥注意事項

1、泡茶時的水溫：泡茶時，水溫要控制在80℃-90℃左右。這能保證茶葉的有效成分不會被高溫破壞掉。而且這個溫度有利于泡出一壺好茶。

2、泡茶的時間要控制好：泡1-2分鐘后。泡的時間要適當(dāng)，太短，色香味出不來。太長，會產(chǎn)生苦澀味。茶泡好后，要在30-60分鐘內(nèi)喝掉，否則茶里的營養(yǎng)成分會被氧化。

3、黑烏龍茶的喝法要講究：黑烏龍茶最好喝熱茶，不加糖。而且，不要飯后馬上喝，隔1小時左右比較恰當(dāng)。

2、喝烏龍茶有哪些禁忌

烏龍茶也叫做功夫茶，是獨(dú)具中國鮮明特色的茶飲品。自從清朝創(chuàng)立至今，都十分的受歡迎，含有很好的美容效果，深受人們的喜愛。那么喝烏龍茶有哪些禁忌呢？本期的飲食禁忌，為你解析。

1、空腹或飯前不宜喝茶；

茶友們都知道我國自古以來都有“不飲空心茶”的說法；是指不能空腹飲茶；空腹喝茶就會被茶性侵入脾胃，而導(dǎo)致脾胃受寒，脾胃受寒后吃些不常吃的食物可能會拉肚子或腹痛；所以空腹或飯前就盡量不要喝茶吧，以免影響身體健康。

2、冷茶燙茶不宜飲；

冷卻茶喝多了會導(dǎo)致身體受寒、痰多等毛病；經(jīng)常喝燙茶會引致胃壁損傷，而出現(xiàn)胃部疾?。蛔詈玫牟铚卦?0度以下15度以上，這樣喝才能提神醒腦，有益身體。

3、濃茶和多次泡的茶不宜喝；

濃茶內(nèi)含有過多的茶堿和咖啡因，喝了對身體沒有益處，喝濃茶的后不但沒有提神醒腦，還會失眠和頭痛；而三次泡用的茶水，這時已經(jīng)沒有了營養(yǎng)，而且也泡出了危害人體的物質(zhì)；喝了不但會頭痛、還睡不著而且對身體沒有益處，這樣的濃茶和多次泡用的茶你還敢喝嗎？

4、時間長和隔夜茶不能喝；

擱了很長時間的茶水中沒有了有益人體的維生素，而且因長時間受了環(huán)境的污染，而滋生了許多對人體有害的細(xì)菌；所以擱了長時間的“好茶”就別心疼了，為了身體著想還是把它倒掉吧。

3、十大烏龍茶之凍頂烏龍

在古代，中國人就有飲茶的習(xí)慣。中華茶文化源遠(yuǎn)流長，博大精深，發(fā)展至今已經(jīng)有1000多年的歷史了。中國對茶的配制更是多種多樣，其中烏龍茶是起源于福建。那么，接下來就讓我們跟著飲茶文化一起來了解下十大烏龍茶之凍頂烏龍。

凍頂烏龍

凍頂烏龍主產(chǎn)于臺灣省南投縣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山一帶，凍頂山山高林密，所生長的青心烏龍茶樹長勢良好，為凍頂烏龍?zhí)峁┴S富的物質(zhì)基礎(chǔ)。

凍頂烏龍一年四季均可采摘，采摘青心烏龍等良種茶樹鮮葉為原料，經(jīng)過曬青、涼青、搖青、炒青等一系列工序加工后制成。所制成茶品干茶條索緊結(jié)，呈半球狀，色澤墨綠、葉緣帶有隱約金黃色，后，茶湯金黃帶有琥珀色，湯中熟果香或花香濃烈，入口滋味醇厚甘潤，喉嚨中有回甘韻味。

名稱來歷：

一說是1855年（清朝咸豐年間），鹿谷「林鳳池」赴福建應(yīng)試，高中舉人，還鄉(xiāng)時，自武夷山帶回36株青心烏龍茶苗，其中12株由「林三顯」種在「麒麟潭」邊的「凍頂山」上而來。最早是凍

頂山一帶茶農(nóng)，以甕裝茶販?zhǔn)?，又有「凍頂甕裝烏龍茶」之稱。一說是世居鹿谷鄉(xiāng)「彰雅村」「凍頂巷」的蘇姓家族，其先祖于清朝康熙年間自中國大陸移民臺灣，自乾隆年間已往「凍頂山」開墾種茶。

凍頂烏龍茶俗稱凍頂茶，是臺灣知名度極高的茶，凍頂烏龍茶是臺灣包種茶的一種，所謂“包種茶”，其名源于 福建安溪。

當(dāng)?shù)夭璧晔鄄杈脙蓮埛叫蚊吋埵⒎牛瑑?nèi)外相襯，放入茶葉4兩，包成長方形四方包，包外蓋有茶行的嘜頭，然后按包出售，稱之為“包種”。臺灣包種茶屬輕度或中度發(fā)酵茶，亦稱“清香烏龍茶”。包種茶按外形不同可分為兩類，一類是條形包種茶，以“文山包種茶”為代表；另一類是半球形包種茶，以“凍頂烏龍茶”為代表。素有“北文山、南凍頂”之美譽(yù)。

凍頂產(chǎn)茶歷史悠久，據(jù)《臺灣通史》稱：臺灣產(chǎn)茶，其來已久，舊志稱水沙連（今南投縣埔里、日月潭、水里、竹山等地）社茶，色如松羅，能避瘴祛暑。至今五城之茶，尚售市上，而以凍頂為佳，惟所出無多。又據(jù)傳說，清咸豐五年（1855年），南投鹿谷鄉(xiāng)村民林鳳池，往福建考試讀書，還鄉(xiāng)時帶回武夷烏龍茶苗36株種于凍頂山等地，逐漸發(fā)展成當(dāng)今的凍頂茶園。

4、烏龍茶茶名是怎么來的

烏龍茶在我們中國有著悠久的歷史，是一種十分受人們歡迎的茶飲，在全國各地均有其愛好者。要減肥的人士，喝烏龍茶是一種十分不錯的選擇。那么烏龍茶的茶名怎么來的呢？本期的茶文化知識，為你解析。

烏龍茶的名字來源有很多傳說。

大致有四種來源可能：一為產(chǎn)地說；二為茶樹品種而來；三為制茶之人名稱而來；四以茶葉形態(tài)色澤而來。

有一個故事說：一個茶園主人去看快曬好的茶葉，發(fā)現(xiàn)那里有一條烏龍。他嚇壞了，過了幾天才敢回來看。茶葉在這幾天太陽之下氧化，不再是以前的綠茶，但是濃香可口。主人從此叫它“烏龍茶”。

也有說最先發(fā)明烏龍茶制法之人名字叫蘇龍（因人長得黑，人稱烏龍），所以茶因人而得名。

其實烏龍茶名字應(yīng)該還是來源于茶葉的形態(tài)，茶葉在曬、炒、焙加工之后，色澤烏黑，條索似魚（比作龍）。在水中泡開，葉片似卷似曲，色澤烏青，有如烏龍入水。故而得名。不論由地名而來還是由茶樹品種名而稱的烏龍茶，只要制法相同的，均通稱為烏龍茶，包括烏龍品種及其他著名品種，如鐵觀音、大紅袍等。

故事傳說

烏龍茶的產(chǎn)生，還有些傳奇的色彩，據(jù)《福建之茶》、《福建茶葉民間傳說》載清朝雍正年間，在福建省安溪縣長坑鄉(xiāng)南巖村里有一個退隱將軍，也是打獵能手，姓蘇名龍，因他長得黝黑健壯，鄉(xiāng)親們都叫他“烏龍”。一年春天，烏龍腰掛茶簍，身背獵槍上山采茶，采到中午，一頭山獐突然從身邊溜過，烏龍舉槍射擊但負(fù)傷的山獐拼命逃向山林中，烏龍也隨后緊追不舍，終于捕獲了獵物，當(dāng)把山獐背到家時已是掌燈時分，烏龍和全家人忙于宰殺、品嘗野味，已將制茶的事全然忘記了。翌日清晨全家人才忙著炒制昨天采回的“茶青”。沒有想到放置了一夜的鮮葉，已鑲上了紅邊了，并散發(fā)出陣陣清香，當(dāng)茶葉制好時，滋味格外清香濃厚，全無往日的苦澀之味，并經(jīng)心琢磨與反復(fù)試驗，經(jīng)過萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序，終于制出了品質(zhì)優(yōu)異的茶類新品——烏龍茶。安溪也遂之成了烏龍茶的著名茶鄉(xiāng)了。

5、烏龍茶普洱茶哪個減肥瘦身

秋天，天氣正漸漸的轉(zhuǎn)涼，人們的運(yùn)動動力正在逐漸的下降，轉(zhuǎn)而通過飲食來減肥。喝茶就是一個十分不錯的減肥方法，那么普洱茶和烏龍茶哪種減肥效果更好呢？本期減肥飲食，為你解析。

烏龍茶的效果

烏龍茶中的茶多酚能吸附油脂排除體外，還含有脂酶能夠分解油脂，因此烏龍茶有能夠“溶解脂肪”的說法。烏龍茶是半發(fā)酵茶，幾乎不含維他命c(diǎn),卻富含鐵、鈣等礦物質(zhì)，含有促進(jìn)消化酶和分解脂肪的成分。飯前、飯后喝一杯烏龍茶，可燃燒體內(nèi)脂肪，促進(jìn)脂肪的分解，使其不被身體吸收就直接排出體外，防止因脂肪攝取過多而引發(fā)的肥胖。

普洱茶的效果

普洱茶具有降血脂、降膽固醇、抑制動脈硬化、健美減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等功效。另外，對于一些消化功能不好、鬧腹瀉的人，也最適宜喝普洱茶。

一杯普洱只含有約4卡路里的熱量，降脂功效主要來自三個方面的因素：一是由茶多酚、維生素c等多種有效成分一起作用，協(xié)助脂肪的分解和消化；二是發(fā)酵過程形成的多種有益菌群綜合作用（菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的攝取、提高酵素分解腰腹部脂肪）。三是，普洱茶中的咖啡因能幫助增強(qiáng)身體燃燒脂肪的能力。

兩者的比較

在通常情況下，人們僅通過節(jié)食就能減輕體重。然而，飲食稍加放松，體重就會回到減肥前的狀況，即所謂的“體重反彈”。研究人員稱，這是因為僅節(jié)食而不運(yùn)動的減肥會使肌肉萎縮，從而導(dǎo)致基本的卡路里消耗量減少。因此，節(jié)食減肥成功后，即使正常的飲食也會造成卡路里過剩，體重隨之反彈。

為了尋求抑制“體重反彈”的方法，研究人員對具有抑制脂肪吸收效果的茶飲料進(jìn)行了研究。研究人員給4組老鼠喂食富含類脂質(zhì)的食物，使它們增加體重。一段時間后，轉(zhuǎn)而給這些老鼠喂食普通食物，各組老鼠的食物分別加入普洱茶、茉莉花茶、烏龍茶和混合茶四種茶葉的粉末。

結(jié)果是令人振奮的。除了食物中喂食拌有茉莉花茶粉末的老鼠11天后暫時減輕的體重又出現(xiàn)增長外，喂食其他茶葉粉末的老鼠體重基本沒有增加。尤其是喂食中加入普洱茶粉末的老鼠，體重下降非常明顯，比其他組老鼠平均輕了8克。

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