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文章目錄：

1、雞骨草的功效與作用 雞骨草煲豬橫利的做法

2、草莓酒的功效與作用 草莓酒的做法

3、續(xù)斷的功效與作用 續(xù)斷燉南蛇肉的做法

4、羌活的功效與作用 羌活勝濕湯的做法

5、山藥燉雞的做法 有什么功效作用

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1、雞骨草的功效與作用 雞骨草煲豬橫利的做法

提到雞骨草，可能大部分的人并不熟悉，但是兩廣人民卻是家喻戶曉，雞骨草作為一種藥草，常常被兩廣人民用來(lái)煲養(yǎng)生湯食用。據(jù)說(shuō)，雞骨草對(duì)治療肝炎有幫助，是真的嗎？那么本期的食療養(yǎng)生，為你解析。

雞骨草的功效與作用

雞骨草，又叫黃頭草、黃仔強(qiáng)、大黃草、豬腰草等，為豆科植物廣州相思子的干燥全株。雞骨草甘、微苦，全草含相思子堿膽堿、甾醇化合物、黃酮類、氨基酸、糖類等，具有利濕退黃，清熱解毒，疏肝止痛之功效。常用于治療濕熱黃疽，脅肋不舒，胃脘脹痛，乳癰腫痛等病癥。雞骨草還可在春夏潮濕季節(jié)用來(lái)煲湯作食療。

雞骨草可以養(yǎng)肝護(hù)肝

雞骨草對(duì)乙肝、病毒性肝炎、慢性肝炎都有很好的療效，能減輕肝臟所受的傷害。雞骨草主治黃疸型肝炎，小便刺痛，胃脘痛，風(fēng)濕骨節(jié)疼痛，跌打瘀血腫痛，乳癰，同時(shí)，它富含粗皂甙對(duì)四氯化碳所致肝損傷有顯著保護(hù)效果，具有清熱利濕，散瘀止痛的功能。

此外，雞骨草還能有效預(yù)防肝硬化。對(duì)于肝硬化腹水，肝炎后肝硬化失代償期，常見(jiàn)腹水，肝掌，蜘蛛痣，白蛋白，球蛋白比例倒置等疾病，雞骨草有一定的緩和作用。

雞骨草煲豬橫利

材料：豬脾1條、雞骨草60克、生姜3片、陳皮1塊、蜜棗3粒。

做法：

1、雞骨草用清水泡洗，豬橫利和瘦肉飛水。

2、然后把所有用料一齊放到煲里，猛火煲沸。

3、慢火煲2小時(shí)，加鹽即可飲用。

功效：清熱利濕、清肝明目、舒肝健脾的功效，同時(shí)亦能輔助治療膀胱濕熱引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。

小貼士：

1、雞骨草味甘、微苦，性涼，故而虛寒體弱者慎用，否則會(huì)加重體寒的現(xiàn)象。

2、雞骨草的種子有毒，連入藥都要把其豆莢全部拆除掉，故而煲雞骨草時(shí)一定要把莢果全部取出。

2、草莓酒的功效與作用 草莓酒的做法

說(shuō)到草莓，是很多人喜歡的水果，酸甜的口感讓人愛(ài)不釋手。那你知道這美味營(yíng)養(yǎng)的草莓也可以用來(lái)釀酒嗎？那草莓酒又有何功效與作用呢？我們?cè)诩矣衷撊绾沃谱鞑葺颇?？那么本期的健康飲食文化，為你解析?/p>

草莓酒的功效與作用

草莓酒具有補(bǔ)氣健胃、生津止渴、利尿止瀉的功效。適用于夏季暑熱煩渴、腹瀉，小便頻數(shù)，糖尿病消渴尿多等病癥，以及消除疲勞，增進(jìn)食欲，亦有美容作用。草莓含有有機(jī)酸、糖類和維生素、礦物質(zhì)等，尤其以維生素c含量十分豐富。此維生素c即使經(jīng)酒浸泡，也不會(huì)失去活性。酒中酸

3、續(xù)斷的功效與作用 續(xù)斷燉南蛇肉的做法

續(xù)斷，是一種具有很高藥用價(jià)值的中藥，顧名思義續(xù)斷最出名的功效就是續(xù)筋接骨。那你知道續(xù)斷的具體功效與作用嗎？據(jù)說(shuō)續(xù)斷燉南蛇肉具有很好的祛風(fēng)除濕的功效，那么應(yīng)該怎么做呢？本期的食療養(yǎng)生，為你解析。

續(xù)斷的功效與作用

續(xù)斷，又叫和尚頭，為川續(xù)斷科多年生草本植物川續(xù)斷的干燥根，其性微溫，味苦、辛；歸肝、腎經(jīng)。因能“續(xù)折接骨”而得名。秋季采挖，除去根頭及須根，用微火烘至半干，堆置“發(fā)汗”至內(nèi)部變綠色時(shí)，再烘干。

續(xù)斷具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、續(xù)折傷、止崩漏的功效，可

4、羌活的功效與作用 羌活勝濕湯的做法

羌活，是一種具有很高藥用價(jià)值的中藥，一般在藥店就可以買到。那大家知道羌活的功效和作用嗎？聽(tīng)說(shuō)羌活勝濕湯是一道出名的祛濕養(yǎng)生湯，那我們?cè)诩以趺醋瞿?？本期的食療養(yǎng)生，為你解析。

羌活的功效與作用

羌活，又叫羌青、護(hù)羌使者、胡王使者、羌滑、退風(fēng)使者、黑藥等，常生長(zhǎng)于海拔2000-4000米的林緣及灌叢內(nèi)。羌活具有散表寒、祛風(fēng)濕、利關(guān)節(jié)、止痛等功效，常用來(lái)治療外感風(fēng)寒、頭痛無(wú)汗、寒濕痹、風(fēng)水浮腫、瘡瘍腫毒等癥狀。

羌活能解表散寒，它

5、山藥燉雞的做法 有什么功效作用

說(shuō)到烏雞，具有很高的食用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而人們通常用烏雞和山藥一起搭配燉湯食用。那么烏雞燉山藥有什么功效和作用？那么本期的食療養(yǎng)生，帶你做一道美味養(yǎng)生、補(bǔ)虛健脾的山藥燉烏雞。

山藥燉烏雞的功效與作用

食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效?！侗静菥V目》認(rèn)為烏骨雞有補(bǔ)虛勞羸弱，制消渴，益產(chǎn)婦，治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。烏雞與一般雞肉相比，烏雞有10種氨基酸，其蛋白質(zhì)、維生素b2、煙

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