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2023-07-04
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更新時間：2023-06-12 12:13:43作者：佚名
1、趣味橫生的東鄉(xiāng)族婚俗
2、民族文化：東鄉(xiāng)族的起源
3、東鄉(xiāng)族特產(chǎn)有哪些 東鄉(xiāng)族十大特產(chǎn)
4、東鄉(xiāng)族阿守拉節(jié) 東鄉(xiāng)族的糧食節(jié)
5、東鄉(xiāng)族的信仰是什么？
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結(jié)婚鬧洞房是一種特殊的習(xí)俗，從古代就流傳下來，作為一個慶祝新婚眷侶新婚燕爾的行為。在不同的地方，鬧洞房的習(xí)俗也不盡相同。每個地方有每個地方的習(xí)俗，那么，你想知道東鄉(xiāng)族有什么有趣的習(xí)俗嗎？就跟著小編一起看看東鄉(xiāng)族文化吧！
結(jié)婚“砸枕頭” 砸得越狠越痛越好
在東鄉(xiāng)族，有一種“砸枕頭”的婚禮習(xí)俗。這種活動，多半是在新婚之夜舉行。屆時，前來賀喜的鄉(xiāng)親、好友們，都要翻看女方的嫁妝。尤以枕頭上繡花的色彩、圖案，來作為評價姑娘心靈手巧的標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)新娘進入洞房后，小伙子們會拿起陪嫁的枕頭，朝坐在炕上的新娘，亂砸一頓。砸得越狠、越痛、越好。而炕旁護新娘的姑娘們和小伙子們，此時也會用枕頭互相戲鬧，直至深夜盡興為止。這樣用枕頭戲鬧的婚禮習(xí)俗，是東鄉(xiāng)族男女老幼，對新娘表示熱情歡迎的一種方式。
新郎偷廚 困難重重突出重圍
東鄉(xiāng)族結(jié)婚還會有新郎“偷廚”的習(xí)俗。在娶親的這天，新郎和迎親的隊伍到了女方家之后，女方要設(shè)宴款待。婚宴結(jié)束，新郎要將家中準(zhǔn)備好的木梳送到新娘的閨房中，要向幫助新娘梳妝打扮的女眷道謝。
接著新郎和伴郎便溜進女方家的廚房，一方面客客氣氣向廚師和燒火的姑娘們道謝，二是找準(zhǔn)機會從廚房中“偷”走一件廚房用具。但是姑娘們都是知道新郎的真正來意的，想從她們眼皮子底下“偷”走用具談何容易。
一般姑娘是不會放過這一戲弄新郎的機會的，她們會捉住新郎，將他臉上抹得黑黑的，就在這混亂中，新郎迅速“偷”走一樣?xùn)|西，藏在身上，再沖出重圍，在姑娘們的嬉笑中，狼狽逃竄。
戲公伯 示眾嬉戲如此折騰
某些地方的東鄉(xiāng)族，婚禮上還有戲公伯的活動。當(dāng)新娘進入洞房之后，送親隊伍中的來賓便開始戲公伯了。公伯指新郎的父親和舅伯等長輩，他們臉上被涂上鍋煙灰，頭上戴著高高的紙帽，耳朵上掛著一串紅辣椒，身上反穿羊皮襖，手腳還用鐵鏈假裝綁上，被人按坐在一個翻倒的桌子里，抬著示眾嬉戲。
有的地方還要將打扮的象小丑一般的公伯，倒騎在毛驢或牛背上。如此折騰，公伯們都不會生氣，有的還故意做出怪樣和高難度動作，因為在東鄉(xiāng)人眼里，這樣做是男家對新娘子到來的最真誠的歡迎。
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東鄉(xiāng)族是中國甘肅一個比較有特色的少數(shù)民族，東鄉(xiāng)族主要聚居在甘肅省臨夏回族自治州的東鄉(xiāng)族自治縣。是一個很有特色、歷史非常悠久的少數(shù)民族。那么，大家知不知道東鄉(xiāng)族是如何起源的呢？
接下來，就讓我們一起從民族文化的角度來看看吧！
東鄉(xiāng)族因居住在河州（今甘肅臨夏地區(qū)）東鄉(xiāng)地區(qū)而得名。該民族自稱“撒爾塔”。
東鄉(xiāng)族是以撒爾塔人為主，融合當(dāng)?shù)鼗亍h、蒙古族等逐漸形成的。撒爾塔原始意思為“商賈”，指定居于中亞一帶信仰伊斯蘭教的各種人，主要有突厥人、波斯人，統(tǒng)稱為色
甘肅省獨有民族東鄉(xiāng)族，是信奉伊斯蘭教的民族之一，和其他少數(shù)民族一樣擁有者自己獨特的傳統(tǒng)文化，而東鄉(xiāng)族的十大特產(chǎn)有哪些你知道嗎，那么本期的民族文化就快來了解一下吧。
手抓羊肉
手抓羊肉是臨夏頗具代表性的一道名吃。有一種流傳：“說起手抓，想起臨夏”， “客人來了，不吃頓手抓，枉來臨夏”。所以手抓羊肉幾乎成了東鄉(xiāng)族飲食文化的代表作。
大紅袍花椒
大紅袍花椒金秋八月，紅椒墜枝。位于劉家峽水庫之濱的東鄉(xiāng)縣河灘鎮(zhèn)，一片片大紅袍花椒宛如朝霞，染紅了田野山川。忙于采摘的椒農(nóng)提筐背簍，穿梭于叢叢椒林之中，流露出豐收的喜悅。
唐汪大接杏
久負盛名的產(chǎn)于東鄉(xiāng)縣唐汪川，是當(dāng)?shù)厝嗣窠?jīng)過長期培選育形成的地方優(yōu)良品種，具有400多年栽培歷史。 唐汪大接杏肉質(zhì)細密，味甜多汁，果色艷麗，富有芳香，平均單果重90.3克，最大的達150克，是極好的鮮食和加工品種。
川杏
又名大桃杏，主產(chǎn)于唐汪川，以個大色鮮，皮薄肉厚，汁多味美，纖維少為特色，營養(yǎng)豐富，宜生食。其仁味甜，也可食用。桃杏栽培源于明代，距今已有五六百年歷史。
地耳
俗稱地耷、地衣，屬野生菌類。產(chǎn)于東鄉(xiāng)縣境內(nèi)黃土表層上的地耳，較其他菌類營養(yǎng)含量更高，屬黑色類綠色食品。
三炮臺蓋碗茶
東鄉(xiāng)族酷愛喝茶，從茶具、茶葉、配料的搭配都要精益求精。茶具一定要選“三炮臺”，“三炮臺”顧名思義，即它由蓋子、茶盅、掌盤三層組成。
地鍋鍋
地鍋鍋地鍋鍋是東鄉(xiāng)族吃洋芋的一種方法。其做法很獨特，不用鍋，不用油，而味道卻很特別，是一種別具情趣的野餐。
米面窩窩
把米面用滾燙的開水?dāng)嚢璩蓤F塊，裝在瓊鍋里，在炕洞里燒熟，帶甜味，有時窩窩里還放上甜棗。
酥散
油炸的大麻花，有人的胳膊粗細，扭成盤旋狀，一尺見方，食用時掰開分食。東鄉(xiāng)人對所有的面食，無論大小，都得掰開吃，不得一拿上就囫圇吞咽，這是規(guī)矩。
羅婆弱
一般混煮一些青稞、小麥、豆子或大豆，多喜用羊頭及羊蹄雜碎一齊煮用。羊蹄雜碎，燎掉毛，反復(fù)沖洗干凈，再放上花椒，青鹽，和糧食混煮在一起，講究要煮熟煮爛，是可口的美味食品。
在中國的甘肅省，有一個叫做“東鄉(xiāng)族”的少數(shù)民族，他們的民族語言屬于阿爾泰語系蒙古語族，但是大多數(shù)的人也會漢語。那么，就讓老黃歷帶大家了解，東鄉(xiāng)族阿守拉節(jié)，也就是東鄉(xiāng)族的糧食節(jié)吧。
阿舒拉節(jié)，在每年伊歷元月十日歡度這個節(jié)日。東鄉(xiāng)族人歡度這個節(jié)日時，一般要吃一種用羊頭、羊腸、羊肚、羊腿等雜碎和肉以及燕麥、小麥、包谷、青棵、扁豆等五種糧食熬成的稀飯。
“阿守拉”一詞是阿拉伯語的音譯，意為“十”，即伊斯蘭教教歷的一月十日。它是東鄉(xiāng)族最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日。相傳，由于人們作惡深重，真主用洪水懲罰人類。這一天有位如哈造了方舟使部分生物乘上方舟，免遭洪水的淹沒，致使人類能夠繁衍延續(xù)下來。依布拉欣就在這一天出生，并且生下來就能和大人對話。依布拉欣因反對偶像而被多神教徒扔進大火中，安拉在這一天從火中救出了依布拉欣，還從魚腹中又救出了尤努斯等人。
這一傳說在東鄉(xiāng)族人民中廣為流行，并被重視。在東鄉(xiāng)族地區(qū)，阿守拉節(jié)也是婦女兒童聚會的節(jié)日。東鄉(xiāng)族各家主婦輪流操辦這一節(jié)日。在東鄉(xiāng)族村莊里，誰家的主婦吃上了雞頭，第二年就要輪到她來操辦了。其余的各家各戶都要出一些小麥和菜籽油。這一天，村里的男人念過經(jīng)，作過祈禱儀式之后，簡單地吃些飯，就各自出門了。這時只剩下婦女和兒童，她們可以大聲地說笑，大口地吃各家的飯菜。
阿守拉節(jié)上，有一種特別的美味可口的肉粥，東鄉(xiāng)語叫“羅波弱”，它是用小麥、青裸、蠶豆、扁豆、玉米粒和肉絲等混煮在肉湯里做成的，粘糊糊的，再泡上油餅，吃起來美味可口。在東鄉(xiāng)族地區(qū)自古以來，就流傳一首童謠，“阿守拉，依結(jié)之唐土啦！”意思是，在阿守拉節(jié)日時，羅波弱吃的肚子都快漲破了！“阿守拉”節(jié)還有另一層寓意，是糧食節(jié)，表示對當(dāng)年五谷豐登的美好祝愿。
每年農(nóng)歷三月十一日，是東鄉(xiāng)族傳統(tǒng)的阿守拉節(jié)。阿守拉節(jié)主要是婦女和兒童們聚會的節(jié)日，每年由各家的主婦輪流主持（按照古規(guī)，男人們只舉行一個簡單的祈禱儀式后就走了）。在阿守拉節(jié)上，有一種特制的美味可口的肉粥，東鄉(xiāng)語叫“羅波弱”，它是專門用各種圓圈糧食做的。如將小麥、青棵、蠶豆、扁豆、玉米和肉絲等混煮在肉湯里，粘糊糊的，再泡上油餅，吃起來可香啦。糧食節(jié)寓有對當(dāng)年的糧食豐收、五谷豐登的美好祝愿。
在中國宗教信仰是自由的，宗教也滿足了人們對于信仰的需求。每個民族都有著自己的信仰，無論是漢族還是少數(shù)民族，這種信仰也是從古代時期延伸而來。那么，你知道東鄉(xiāng)族的信仰是什么嗎？下面的東鄉(xiāng)族文化為您解答，一起來看看吧。
東鄉(xiāng)族信仰伊斯蘭教。伊斯蘭教不僅在東鄉(xiāng)族的形成過程中起過重要的作用，而且對東鄉(xiāng)族的歷史發(fā)展、風(fēng)俗習(xí)慣和文化生活，阿都具有很大的影響。
約在元末明初時，由哈木則率領(lǐng)的第一批40名傳教士到達東鄉(xiāng)地區(qū)。后來人們尊稱他們?yōu)?0個“舍亥古杜布”（即智者、哲人、賢人）。據(jù)說，哈木則精通阿拉伯文，持兩種文字的經(jīng)卷，足跡遍及東鄉(xiāng)各地。哈木則選擇了一個林密草茂的山梁定居，今稱“哈木則嶺”，并用本山的木材，在那里修建了第一座清真寺，稱大禮拜寺。其余的一些傳教士，在去河州路上的一個村莊里相聚后又分散到其他各地。
此后，第二批傳教士來到東鄉(xiāng)地區(qū)，由阿倆塔率領(lǐng)，共8人，后人尊稱八大“賽義德”（阿拉伯文音譯，意為“主人”、“先生”、“首領(lǐng)”）。阿倆塔落居在高山鄉(xiāng)布隆谷。這40名“舍亥古杜布”和8名“賽義德”除遠走他鄉(xiāng)傳教外，有14人落居?xùn)|鄉(xiāng)，至今墳?zāi)股性冢⒘粲泻笠?。約在明末清初，穆豪引吉尼來到東鄉(xiāng)地區(qū)，曾落居在北嶺鄉(xiāng)大灣頭地方。這些傳教士的到來和禮拜寺的相繼建立，為伊斯蘭教在東鄉(xiāng)地區(qū)的傳播起了重要的作用。自清中葉以來，東鄉(xiāng)地區(qū)也是西北伊斯蘭教內(nèi)部產(chǎn)生教派與門宦的主要地方之一。
在東鄉(xiāng)族中，伊斯蘭教通常分為三大派系，即老教、新教、新興教（又稱色勒夫，俗稱三抬）。老教分為四大派系，即哲赫林也、虎菲也、庫不穩(wěn)也，嘎底林也。各大派系又分出若干小支系。西北地區(qū)習(xí)慣上把伊斯蘭教的這種老教派派系稱作“門宦”，“門宦”屬于伊斯蘭教中的神秘派，在國外稱為“蘇菲”（阿拉伯語），在我國新疆稱為“依裨”（波斯語），在甘肅、寧夏、青海一帶亦稱為“門宦”。
東鄉(xiāng)族信奉老教(門宦)的人數(shù)最多。共有九個門宦。即胡門、白莊、華寺、大拱北、張門、穆尖提、沙溝、海門、風(fēng)門等。新教（又稱伊赫瓦尼）信徒分布也較廣。新興教（又稱色勒夫，俗稱三抬）是解放初期產(chǎn)生的，信徒較少。各門宦都有自己的教主，又被稱為“老人家”，教主的地位由創(chuàng)始人的嫡系世襲，有的門宦也有不世襲的，傳給賢徒或教徒們舉賢。
老教和新教各有自己的清真寺，教民只參加本教派清真寺的活動。新教(伊赫瓦尼)的教民一般都與本教派的教徒結(jié)婚。老教有門宦，有拱北，有教主，新教沒有門宦，沒有拱北，也沒有教主。老教的主麻日（禮拜五聚禮日）在任何清真寺都可以做，新教則認為非在中心地區(qū)的大寺不可。
老教阿訇在教民中進行宗教活動時，先念《古蘭經(jīng)》，爾后吃飯，也可以接受“哈吉牙”（教徒施舍的財錢）。新教阿訇念了經(jīng)就不能吃飯，吃了飯就不能念經(jīng)，并且不能接受“哈吉牙”。
新教對天課五拾勒，非提勒，則卡提（宗教規(guī)定的稅捐）看得很重，老教注重念經(jīng)、“哈吉牙”。新興教（色勒夫，俗稱三抬），禮拜時要抬手三次（老教、新教只抬一次），教徒留長發(fā)，而老教和新教均不留長發(fā)。