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2023-05-18
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更新時(shí)間：2023-05-13 18:17:08作者：未知
1、讓人百吃不厭的徐州烙饃
2、簡(jiǎn)述關(guān)于徐州彭祖文化
3、徐州的傳統(tǒng)戲?。毫討?/p>
4、徐州為什么叫彭城呢？
5、簡(jiǎn)述有關(guān)徐州結(jié)婚風(fēng)俗
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你們可曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣一首民謠：圓圓小餅徑尺長(zhǎng)，根根馓條黃脆香。外軟里酥餅卷馓，送于抗金英雄嘗。沒(méi)錯(cuò)，這就是徐州烙饃的由來(lái)。烙饃流傳至今，已經(jīng)成為徐州地方小吃。下面一起來(lái)小吃文化大全里看看吧。
作為一種主食，徐州人以特有的靈氣和豐富的想象，把烙饃泡在湯里吃像喝面葉一樣；可以卷油條吃，卷馓子吃，大凡炒菜也都可以卷著吃；也可以在兩三個(gè)烙饃之間放上油、鹽、蔥花、雞蛋或者青菜吃……一家飯店推出的一道名曰“烙饃卷烙饃絲”的小吃，更是吊起了人們的胃口，小吃上來(lái)后，盤(pán)子里一半是普通的烙饃，一
徐州古稱“彭城”，到過(guò)徐州，或者了解徐州文化的人都會(huì)知道彭祖文化。那你知道彭祖文化是怎么來(lái)的嗎？接下來(lái)就讓小編帶你了解關(guān)于彭祖文化的資料。一起看看徐州文化的歷史文化有多豐富。
已有5000多年文明史。徐州建城史可以追溯到4000多年前帝堯時(shí)建立的大彭氏國(guó)，以彭城之名的見(jiàn)諸文字是春秋時(shí)即公元前573年，是江蘇境內(nèi)最早出現(xiàn)的城邑。夏禹治水時(shí)，把全國(guó)疆域分為九州，徐州即為九州之一。當(dāng)時(shí)“徐州”只是作為一個(gè)自然經(jīng)濟(jì)區(qū)域的名稱，彭城邑成為這一區(qū)域的中心城市。
帝堯時(shí)彭祖建大彭氏國(guó)，彭城因而得名。夏商時(shí)期，大彭氏國(guó)很強(qiáng)盛，曾為五霸之一。相傳大彭氏國(guó)的創(chuàng)始人彭祖活了800歲，是中國(guó)烹飪和氣功的創(chuàng)始人。彭祖在歷史上影響很大，曾被孔子推崇備至，也被道家奉為奠基人之一。彭祖的飲食養(yǎng)生之道，對(duì)以后漢文化的形成和發(fā)展起著重要的作用。
春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，彭城為宋邑，徐國(guó)國(guó)都、楚國(guó)國(guó)都。秦漢之際，西楚霸王項(xiàng)羽建都彭城。彭城還是西漢、東漢、三國(guó)時(shí)曹魏和西晉等三朝封國(guó)的國(guó)都，長(zhǎng)達(dá)500多年。從這里走出的布衣皇帝漢高祖劉邦則一統(tǒng)天下，開(kāi)創(chuàng)了歷史上輝煌的漢王朝。西漢時(shí)期，彭城為劉氏同姓王的重要封國(guó)——楚國(guó)和彭城國(guó)。
東漢末年，曹操遷徐州刺史治彭城，始稱徐州。徐州又有“千年龍飛地、一代帝王鄉(xiāng)”之譽(yù)。6000多年前，徐州的先民就在此生息勞作。原始社會(huì)末期，堯封彭祖于今市區(qū)所在地，為大彭氏國(guó)，徐州稱彭城自始起。其后秦末劉邦生于豐縣而長(zhǎng)于沛縣。徐州也是自古以來(lái)兵家必爭(zhēng)之地，現(xiàn)代戰(zhàn)爭(zhēng)中就有以徐州為的中心抗日戰(zhàn)爭(zhēng)徐州會(huì)戰(zhàn)和解放戰(zhàn)爭(zhēng)淮海戰(zhàn)役。
我國(guó)是戲曲之鄉(xiāng)，可是現(xiàn)在喜歡聽(tīng)?wèi)虺獞虻娜嗽絹?lái)越少了，大家寧可玩游戲也不愿意碰戲曲有關(guān)的東西，不過(guò)打不得老人還是很喜歡聽(tīng)?wèi)虻?。?yīng)多開(kāi)設(shè)一些戲曲課程培養(yǎng)下一代孩子的戲曲文化知識(shí)，讓?xiě)蚯幕靡詡鞒?。那么，徐州文化的柳子戲有什么特點(diǎn)呢？
柳子戲是流行于以山東濟(jì)寧、菏澤、泰安、江蘇徐州為中心魯蘇豫皖冀五省交界的三十余個(gè)縣的漢族地方戲曲劇種之一，又名弦子戲，黃河以北有“糠窩窩”、“百調(diào)子”、“吹腔”之稱呼，是中國(guó)漢族戲曲古老聲腔之一。中國(guó)戲曲史上曾有“東柳、西梆、南昆、北弋”之稱的“
徐州已有六千年的歷史，是一座古名城。徐州的建城可以追溯到三皇五帝時(shí)期。當(dāng)時(shí)徐州是一個(gè)自然經(jīng)濟(jì)區(qū)域的名城，而為什么徐州會(huì)叫彭城呢？很多人可能都不知道，小編整理了一些資料，提供給你參考！一起來(lái)了解徐州文化吧！
徐州歷史悠久，6000多年前，徐州的先民就在此生息勞作。原始社會(huì)末期，堯封彭祖于今市區(qū)所在地，為大彭氏國(guó)，徐州稱彭城自始起，有2500多年建城史，是江蘇境內(nèi)最早出現(xiàn)的城邑。夏禹治水時(shí)， 把全國(guó)疆域分為九州，徐州即為九州之一。當(dāng)時(shí)“徐州”只是作為一個(gè)自然經(jīng)濟(jì)區(qū)域的名稱，彭城邑成為這一區(qū)域的中心城市。
春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)，彭城屬宋，后歸楚，秦統(tǒng)一后設(shè)彭城縣。
楚漢時(shí)，西楚霸王建都彭城。西漢設(shè)彭城郡，東漢設(shè)彭城國(guó)、都彭城。
三國(guó)時(shí)，曹操遷徐州刺史部于彭城，彭城自始稱徐州。
魏晉南北朝各代曾設(shè)彭城國(guó)或徐州，都城或治所多在彭城。
隋時(shí)設(shè)徐州，后改彭城郡，治彭城。
唐初，徐州與彭城郡名稱多次互易，中后期徐州為節(jié)度使駐地。
五代時(shí)各朝置有徐州，治彭城，領(lǐng)7縣。
宋元兩朝都置徐州，隸屬和轄領(lǐng)變化較頻。
明初徐州曾直隸京師，后屬南京。
清初，徐州先后為江南省和江蘇省所屬直隸州，雍正末年升為徐州府，轄領(lǐng)1州7縣。
民國(guó)初，府廢，徐州府地附郭銅山縣，后曾設(shè)徐海道，治所在銅山（徐州）。
日偽時(shí)由銅山縣析置徐州市，曾為偽淮海省省會(huì)?？箲?zhàn)勝利后，國(guó)民政府仍置徐州市，屬江蘇省。
中華人民共和國(guó)成立后，保留徐州市，初為山東省轄市，后劃回江蘇省，并同時(shí)成立徐州專區(qū)，駐徐州市，轄11縣市。此后，徐州市和徐州專區(qū)并存，不同時(shí)期轄屬有所變化。1983年，江蘇省實(shí)行市管縣體制，撤徐州專區(qū)，將所轄6縣劃歸徐州市。徐州市現(xiàn)轄5區(qū)6縣（市）?！∷^古彭，此處的古不是指“古代”，而是說(shuō)歷史悠久。
雖然自古就有關(guān)于婚姻方面的習(xí)俗，然而因?yàn)楦鞯氐膶?shí)際情況與發(fā)展的差異，總是會(huì)有一些自己地方約定俗成的風(fēng)俗習(xí)慣。在徐州文化中，這樣的風(fēng)俗習(xí)慣又是怎樣的呢？總的來(lái)說(shuō)大體上的是離不開(kāi)那些三書(shū)六聘，父母之命，媒妁之言，但總是有些不同的。
擇吉
男婚女嫁是人生大事，關(guān)系到家族興旺、子嗣延續(xù)……所以不能草率行事。三媒六證、納彩行聘、換帖傳柬等必不可少，迎娶完婚也要選擇“黃道吉日”。俗話說(shuō)：“看個(gè)好日子”，也就是“擇吉”。
舊俗一般由男方選擇兩個(gè)吉日，一個(gè)在上半月；