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文章目錄：

1、黑布林不能和什么同食 怎么挑選黑布林

2、健康飲食：洋蔥不能與什么同食

3、橘子不能和什么同食 這些要注意了

4、甜美多汁的石榴跟什么不能同食

5、鴨肉不能與什么同食

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1、黑布林不能和什么同食 怎么挑選黑布林

黑布林在中國不是十分的常見，它又被叫做黑李子，是一種美國的進口產(chǎn)品，營養(yǎng)極其的豐富。它具有去解郁毒，活血生津、消渴引飲，祛痰利尿、潤腸等作用。那么本期的食物相克，為你解析。

黑布林不能和什么同食

不能和豆制品一起吃

1、黑布林和豆皮。食物有相宜與相克的分別有的食物不宜與其他的一些食物一起食用，比如黑布林不能和豆皮一起食用，容易引起劇烈的腹痛，腹瀉。

2、黑布林和豆腐。豆腐是日常生活中經(jīng)常食用的一種豆類食物，營養(yǎng)豐富，黑布林也是夏季水果中的珍品，營養(yǎng)價值極高，可是這兩種東西一起食用就會導(dǎo)致腹瀉，腹痛。

黑布林不宜與雞、鴨等肉質(zhì)食用

黑布林的水分含量較高，而且屬于涼性水果，雞胸脯肉的動物油脂含量較高，在食用雞胸脯肉之后需要分泌大量的膽汁才能將油脂充分的分泌，在這時候食用涼性的水果，容易刺激胃腸，是胃腸分泌功能紊亂，導(dǎo)致油脂的分解吸收不完全，引起腹瀉。

不宜與涼性主食一起食用

黑布林作為夏季的一種水果，一般在餐后食用，所以主食尚需加以注意，食用涼性主食后不宜食用黑布林。寒性主食包括：小米、蕎麥、大麥、綠豆、青稞等

不宜與涼性蔬菜一起食用

涼性的蔬菜也會促使身體偏向與虛寒狀態(tài)，所以在食用涼性蔬菜后也不宜食用黑布林。寒性蔬菜包括：苦瓜、冬瓜、海帶、竹筍、空心菜、紫菜、豆芽、油菜、菠菜等。

不宜與涼性水果一起吃

黑布林本身屬于涼性水果，所以不宜與其他涼性水果一起食用，否者導(dǎo)致機體內(nèi)涼上加涼，容易引起腹瀉。寒性水果包括：梨、柿子、柚子、甜瓜、蘋果、草莓、琵琶、香瓜、櫻桃、桑葚、葡萄、菠蘿、獼猴桃等。

如何挑選黑布林

1、看顏色。

黑布林的外皮是紫黑色的，顏色比較稍深的，外皮的顏色是黑紫色的最新鮮。

2、看外形。

外形呈扁圓形狀，表皮圓潤的是新鮮黑布林，根據(jù)品種的不同，也有呈桃形的。

3、看表皮。

表皮要求完整，沒有損傷，沒有劃傷，還要看表面的光澤度，表皮光亮的才好。

4、用手捏。

用手捏一下黑布林的表皮，好的黑布林表皮光滑，用手捏感覺是比較硬實的，如果表皮發(fā)澀發(fā)軟了，那就不新鮮了。

5、聞味道。

拿起黑布林來聞一下，如果是新鮮的，能聞到一股淡淡的甘甜味，因為黑布林的糖度還是比較高的。

2、健康飲食：洋蔥不能與什么同食

隨著時代發(fā)展，物質(zhì)越來越豐盛，各種食材可以說在菜市場都可以買到的，但是也因為如此人們更加的重視身體的健康了，在中醫(yī)中有很多相生相克的講究，你知道洋蔥不能和什么同食嗎？本期健康飲食文化帶你去了解一下。

營養(yǎng)學(xué)中提過，維生素有相輔相成的作用，那肯定會有相互排斥的作用，比如蝦和含vc的就不可以一起吃，它們?nèi)绻黄鸪缘脑?，就會形成一種俗稱“砒霜”的東西，很容易使人中毒！

洋蔥+蜂蜜：

洋蔥和蜂蜜不能一起吃，一起吃對眼睛不好，會引起眼睛的不適，嚴重的還會導(dǎo)致眼睛失明。

洋蔥+蝦：

洋蔥和蝦不能一起吃，蝦形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石。

洋蔥+海帶：

洋蔥和蝦不能一起吃，海帶里邊含有豐富的碘和鈣，洋蔥含有草酸，洋蔥和海帶一起吃容易形成結(jié)石。

洋蔥+魚：

洋蔥和魚不能一起吃，魚中含有豐富的蛋白質(zhì)，洋蔥和魚同吃，洋蔥里的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質(zhì)，使之沉淀，不容易被人體消化吸收。

3、橘子不能和什么同食 這些要注意了

橘子是我們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ姷囊环N水果，含有豐富的維生素c，酸酸甜甜的滋味也征服了不少人的味蕾，加上冬至過后吃了也不上火了，乃冬季最佳水果之一。那么本期的食物相克，為你解析。

1、黃瓜：橘子忌與黃瓜同食。黃瓜中的維生素c分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素，而使橘子的營養(yǎng)價值降低。

2、鰻魚：鰻魚與桔子相克，同食會中毒。

3、蟹：柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì)，而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質(zhì)較多的鱉肉同時食用，水果中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。

4、花紅：花紅與橘子相克，花紅、橘子性均濕熱，同食易使人上火。

5、牛奶：橘子忌與牛奶同食。牛奶里面的蛋白質(zhì)會與橘子里面的過酸和維生素c發(fā)生反應(yīng)，會凝結(jié)成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們在喝牛奶之后的1個小時內(nèi)一定不能吃橘子。

6、動物肝臟：柑橘與動物肝臟不能同食，柑橘含有豐富的維生素c，動物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素c氧化，從而失去原有營養(yǎng)價值。

7、蘿卜：橘子忌與蘿卜同食。因為吃蘿卜后人體會迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質(zhì)，并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。如果此時食用橘子的話，會使橘子中的類黃酮物質(zhì)在腸道就被分解，轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，會促進硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，導(dǎo)致甲狀腺腫。

8、雞蛋：雞蛋與橘子相克，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，若和含有豐富果酸的橘子等水果同時食用，果酸會使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收，甚至產(chǎn)生不良癥狀。

9、龍須菜：柑橘與龍須菜不能同食，柑橘含有較多的果酸，龍須菜含有豐富的蛋白質(zhì)。若二者同時食用，柑橘中的果酸會使龍須菜中的蛋白質(zhì)凝結(jié)，影響消化吸收。

10、藥物：服藥忌食橘子。橘子含有豐富的果酸和維生素c，服用維生素k、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時，均應(yīng)忌食橘子。

11、兔肉：兔肉與橘子相克。因橘子性味甘酸而溫，多食生熱，兔肉酸冷。二者同食會引起腸胃功能紊亂而致腹瀉，故吃兔肉后，不宜馬上食橘。

12、豆?jié){：豆?jié){與橘子不宜同食。橘子含果酸較多，而果酸可使豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝固變性，影響消化吸收。

4、甜美多汁的石榴跟什么不能同食

又是一年雙十一，又是一日虐狗節(jié)。每當(dāng)逛著微博朋友圈的時候最為心痛的時候不是他們的合照秀恩愛，而是男朋友給女朋友剝石榴！剝石榴！??！如此深受情侶喜愛的石榴不能跟什么一起吃呢？

那么，本期健康飲食文化帶你一起去了解一下吧！

1、石榴+螃蟹

螃蟹與石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白質(zhì)和鈣，石榴富含鞣酸。二者如果同時食用，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還會使螃蟹中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。

3、石榴+西瓜

石榴是溫性水果，但西瓜則是寒性水果，二者一溫一寒，功能相反，最好不要同吃。

4、石榴+土豆

石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

5、石榴+海參

不易消化，海參與石榴相克。海參含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成分，而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食，可導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固，消化吸收困難，并可出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

6、石榴+紅蘿卜

石榴勿與紅蘿卜同食。因為紅蘿卜含有溶解酶，可破壞石榴中的維生素。

7、石榴+西紅柿

影響營養(yǎng)素的吸收，西紅柿忌與石榴同食。如果一起吃的話，容易造成營養(yǎng)的吸收不足，同時可以對胃部有一定的傷害的，除此之外沒有太大的異常的，但是最好還是可以分開服用，這樣就不會造成這個不良影響的。

8、石榴+人參

人參有大補元氣，復(fù)脈固脫，補脾益肺，生津，安神的功效，因此許多人進補的時候都少不了人參。人參與石榴同時食用會有什么影響？人參中的蛋白質(zhì)與石榴中的鞣酸極易結(jié)合生成沉淀，影響人參中有效成分的吸收而降低藥效。

5、鴨肉不能與什么同食

鴨肉既美味又健康，是人們秋季十分喜愛的一種食物。作為餐桌上的美味佳肴，雖然它是人們優(yōu)良的進補品，但是也要注意一和什么一起吃。亂搭配的話反而會引起反效果，那么鴨肉與什么食物相克呢？本期的食物相克，為你解析。

1、鴨肉不宜與鱉同食。

鱉肉為鱉科動物甲魚的肉，具有滋陰涼血之功效。鴨肉屬寒性，而鱉也屬寒性，所以不宜配食。久食令人陽虛，水腫，腹瀉，所以鴨肉與鱉忌一同食用。

2、鴨肉不宜與黑木耳同食。

黑木耳不宜與鴨肉同食，因為鴨肉味甘性涼，同時吃容易產(chǎn)生消化不良，引起身體的不適。

3、鴨肉不宜與栗子同食。

鴨肉與栗子一起食是很容易會引起中毒的，所以兩者不宜一起食用。

4、鴨肉不宜與兔肉同食。

吃鴨肉的同時是不建議一起吃兔肉的，與鱉類似，因為鴨肉與兔肉都屬于寒性較大的食物，一起吃的話很容易會導(dǎo)致腹瀉，水腫等情況出現(xiàn)，所以不建議兩者同食。

5、鴨肉不宜與雞蛋同食。

鴨肉性寒，不適合與蛋白質(zhì)豐富的雞蛋同食，否則容易打傷人體中的元氣，不建議兩者一起食用。

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