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啤酒和什么不能一起吃 啤酒食用禁忌

更新時(shí)間:2022-03-30 11:40:26作者:未知

啤酒和什么不能一起吃 啤酒食用禁忌

1、啤酒不能和海鮮一起吃。啤酒中含大量的嘌呤類物質(zhì),而海鮮中也含有嘌呤物質(zhì),在經(jīng)過胃腸代謝之后會(huì)轉(zhuǎn)化為尿酸,體內(nèi)尿酸濃度過高是引起痛風(fēng)的主要原因。另外,酒中還含有很高的維生素C和海鮮中的五價(jià)砷也會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng),生成砒霜,對身體有害。

2、啤酒不能和腌制食物一起吃。喝啤酒時(shí)最好不要和腌制食品大量一起吃,同食會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯丙吡。

3、啤酒不能和熏制食物一起吃。啤酒中的酒精能將熏制食品中含有的致癌物質(zhì)溶解于酒中,從而促進(jìn)致癌物質(zhì)的吸收。

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