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聽(tīng)朋友說(shuō)百合很苦，但是我想用百合煮粥喝，百合可以和南瓜一起煮嗎？百合煮南瓜有哪些功效??？

百合和紅薯怎樣煮粥

可以。

百合性微寒、味微苦，有清心養(yǎng)肺、止咳化痰的功效。紅薯味甘，含有維生素、氨基酸、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。百合和紅薯沒(méi)有配伍禁忌，兩者都是對(duì)人體有益的，所以百合可以和紅薯一起煮粥。

百合和紅薯怎樣煮粥

百合紅薯粥

原料：

紅薯100克、大米150克、新鮮百合30克。

做法：

1.紅薯去皮切小塊，百合掰瓣洗凈備用;

2.大米淘洗干凈后和紅薯一起放入砂鍋中;

3.倒入清水，小火慢燉50分鐘；

4.粥慢慢變稠之后，加入百合，再煮5分鐘即可。

百合紅薯粥有哪些作用

潤(rùn)肺養(yǎng)胃

百合有滋陰養(yǎng)肺的功效，紅薯可以健脾養(yǎng)胃，兩者一起食用藥效更強(qiáng)，胃弱者、食欲不振者、大便干燥者都可以食用百合紅薯粥，能夠有效緩解病癥，并且能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

止咳化痰

百合對(duì)于干咳無(wú)痰、痰少而粘、痰中帶血的癥狀療效較好，百合味微苦，紅薯味甘，百合配伍紅薯可以削弱苦味，其止咳化痰的藥效也更強(qiáng)。

潤(rùn)腸通便

百合柔滑，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，紅薯富含膳食纖維，能幫助食物消化，促進(jìn)排便。便秘患者、大便干結(jié)者可以食用百合紅薯粥緩解癥狀。

美容養(yǎng)顏

百合紅薯粥有美容護(hù)膚的功效，可以緩解皮膚的衰老，防止皺紋的提早出現(xiàn)，愛(ài)美女性可以食用百合紅薯粥來(lái)美容養(yǎng)顏。

哪些人不宜吃百合紅薯粥

1.風(fēng)寒咳嗽著。百合性寒，風(fēng)寒咳嗽著食用百合小米粥會(huì)加重咳嗽的癥狀。

2.便溏泄瀉者。便溏泄瀉者不宜食用過(guò)涼的食物，百合性微寒，便溏泄瀉者食用會(huì)加重泄瀉的病癥，不利于身體恢復(fù)。

寶寶可以吃百合紅薯粥嗎

可以少量食用。

百合紅薯粥里面含有維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，寶寶適量食用有益于健康。如果寶寶出現(xiàn)大便干燥的癥狀，可以食用百合紅薯粥來(lái)潤(rùn)腸通便。

百合性寒，寶寶不宜過(guò)多食用，以免造成身體不適，紅薯不易消化，容易導(dǎo)致脹氣，所以百合紅薯粥寶寶少吃為宜。