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1、菌湯里不能放香菇。

2、菌湯是一種具有養(yǎng)生功效的美食，一般來說在制作菌湯的時候是不需要放入香菇的，由于菌湯本身的味道就很鮮美，而香菇也是屬于菌類的一種，其味道在菌湯里已經(jīng)包含，這樣也會影響菌湯的味道，所以通常情況下是不需要加入香菇提味的。

3、而菌湯里面的營養(yǎng)價值很高，長期服用的話能起到健脾和胃、祛濕益氣、美容養(yǎng)顏等功效，主要是由于里面含有多種抗氧化性的營養(yǎng)物質(zhì)，這樣會促進細胞的活性，增加人體對病菌的抵抗能力，從而讓身體更加健康。

4、此外菌湯力含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等，在秋季的時候食用能緩解口干舌燥的現(xiàn)象，此外里面內(nèi)含有的維生素含量遠遠超過于普通的蔬菜，經(jīng)常使用的話能促進人體的消化吸收，還能增強體質(zhì)。