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米飯有什么營(yíng)養(yǎng)成分 吃面養(yǎng)人還是吃米養(yǎng)人

更新時(shí)間:2023-03-11 08:28:11作者:佚名

米飯有什么營(yíng)養(yǎng)成分 吃面養(yǎng)人還是吃米養(yǎng)人

1、米飯的主要成份是碳水化合物,米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。

2、糙米飯中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高,但米飯中的賴氨酸含量較低。

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