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有人水用別的中藥泡水喝的時(shí)候都不會(huì)變大，但是每次用胖大海泡水喝時(shí)，胖大海都會(huì)變得很大，那么胖大海為什么會(huì)變大？

胖大海為什么會(huì)變大

胖大海之所以會(huì)變大，與其制作工藝有關(guān)，胖大海是一種植物胖大海的干燥成熟種子，其本身就富含大量的水分，為了方便保存，在制作時(shí)會(huì)做縮水處理，所以我們現(xiàn)在常見到的胖大海就是已經(jīng)做過縮水處理后的胖大海，在經(jīng)過沸水沖泡后，它吸收了足夠的水分，就會(huì)膨脹變大。

泡水后的胖大?？梢猿詥?

可以吃，但是沒有必要吃。

胖大海具有清熱潤肺，利咽解毒，潤腸通便等功效，但是在經(jīng)過沸水沖泡后，其藥效基本已經(jīng)溶于水中，變大的胖大海是殘留的藥渣，基本沒有什么太多藥效了，所以變大的胖大?？梢猿?，但是沒有什么必要吃。

胖大海不變大是怎么回事

胖大海通常用來泡水喝，胖大海泡水之所以不變大，是因?yàn)闆]有泡開，而泡不開主要和以下幾個(gè)原因相關(guān)。

1、溫度。胖大海在適當(dāng)?shù)乃疁叵戮蜁?huì)泡發(fā)膨脹，如果出現(xiàn)了胖大海泡不開的情況，可能與水溫不夠有關(guān)，通常胖大海需要沸水沖泡，一方面是要將它泡開，另一方面是為了更好的發(fā)揮出胖大海的藥效。

2、時(shí)間。胖大海泡開膨脹需要一定時(shí)間，如果沖泡時(shí)間不夠，可能胖大海會(huì)出現(xiàn)泡不開而不變大的情況，一般胖大海泡開需要3-5分鐘左右，為了更好的發(fā)揮其藥效，最好是可以泡10-15分鐘左右。

3、真假。胖大海不變大還與胖大海的真假有關(guān)，真正的胖大海在沸水沖泡3-5分鐘后就會(huì)變大至原本的8倍，如果購買的胖大海是假的，可能就不會(huì)變大或者只變?yōu)樵瓉淼?倍。

胖大海要如何泡

胖大?？梢詥为?dú)泡水喝，也可以根據(jù)癥狀不同與其他中藥一起配伍使用，如咽喉疼痛可以加甘草、菊花等清熱藥，如果干咳少痰、音啞，可以加入麥冬、玄參等滋陰藥，下面介紹一下胖大海的簡(jiǎn)單沖泡方法。

胖大海泡水

1、將胖大海2枚，冰糖適量放入茶杯中。

2、倒入沸水沖泡。

3、加蓋悶約10-15分鐘左右即可。

胖大海甘草茶

材料：胖大海2枚，甘草3克，冰糖適量。

1、將胖大海、甘草用清水沖洗一下，放入茶杯中。

2、加入沸水沖泡。

3、再將冰糖放入，攪勻。

4、加蓋，悶10-15分鐘左右即可飲用。

胖大海要如何挑選

胖大海除了可以通過泡水后大小來辨別胖大海的真假，也可以通過其外觀來辨別。真正的胖大海外觀呈橢圓形或者菱形，表面光澤，且具有不規(guī)則的干縮皺紋，假的胖大海表面皺紋不規(guī)則，且表皮顏色晦暗。