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黃芪是較為珍貴一味藥材，其含有氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，能補氣固表、利尿、生肌，藥用價值也較為廣泛，那么黃芪怎么吃補氣效果最好呢？

黃芪麥冬生地飲

原料：

黃芪30克，麥冬15克，生地15克。

做法：

洗凈加適量清水，大火煮沸，小火熬煮30分鐘即可。每天少量多次飲用。

黃芪雞湯

原料：

黃芪10克、土雞500克、紅棗10個、蓮子10克、枸杞5克。

做法：

1.將土雞洗凈斬塊，準(zhǔn)備好藥材，姜去皮。

2.雞塊冷水下鍋，放入白酒焯水，撈起來再沖洗一遍。

3.將雞塊、黃芪、蓮子放入壓力鍋中，倒入清水燉一個小時。

4.轉(zhuǎn)砂鍋，放入紅棗煮二十分鐘，再放入枸杞煮十分鐘，最后加入花生油。

黃芪當(dāng)歸茶

材料：

黃芪30克，當(dāng)歸、紅棗各10克。

步驟：

1、將黃芪、當(dāng)歸、紅棗洗凈，加水適量，煎煮40分鐘，取汁。

2、藥渣再加水適量，煎煮30分鐘，取汁，合并藥汁即可。

黃芪燉排骨

原料：

豬排骨500克，黃豆50克，大棗10枚，黃芪20克，通草20克，生姜片、鹽各適量。

制法：

1.將豬排骨洗凈，剁成塊;黃豆、大棗、生姜洗凈;黃芪、通草洗凈用紗布包好，成藥包。

2.鍋內(nèi)加水，用中火燒開，放入排骨、黃豆、大棗、生姜和藥包，用文火煮2小時，揀去藥包，加鹽調(diào)味即成。

黃芪牛肉湯

原料：

黃芪、黨參各30克，牛肉500克，白術(shù)15克，大棗10枚，生姜3片。

做法：

1.將牛肉洗凈，入滾水中煮3分鐘撈起，切成小塊；

2.生姜，白術(shù)，黨參，白術(shù)洗凈切片，放入紗布袋中；

3.湯鍋中加水約1500ML，放入牛肉，煮沸后加進(jìn)藥袋；

4.加入姜片、大棗，繼續(xù)煮30分鐘；

5.改用小火燉2小時，至牛肉熟透，調(diào)味即可。