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芡實是較為常見的一味藥材，有補腎固精、健脾止瀉的功效，適用于脾虛久瀉、白濁帶下、遺精尿頻者，芡實營養(yǎng)豐富，藥用價值高，吃多了會上火嗎？

吃芡實會上火嗎

適量食用不會。

在中醫(yī)認為，上火屬于熱證范疇，人體陰陽失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱癥候，常見眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛等。芡實性平、味甘澀，有補腎固精、健脾止瀉的功效，適量食用不會引起上火。

芡實吃多了怎么辦

芡實雖然含有氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，但是有收斂、固澀的作用，大便燥結(jié)者不宜食用。芡實含有豐富的淀粉，較難消化，過量食用容易導致腸胃不適，出現(xiàn)胃脹、胃痛等癥狀。

芡實一天吃多少合適

8~12克。

芡實不僅含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還能起到一定的藥效，中醫(yī)認為常食芡實能夠補腎、健脾、止瀉、安神，對于尿頻、遺精、滑精、白濁、帶下、泄瀉、失眠等癥狀均有較好療效。一般來說，芡實的常用量在8~12克，也可根據(jù)個人體質(zhì)增減用量。

哪些人不宜吃芡實

1.大便燥結(jié)者。

芡實有固澀、收斂功效，大便燥結(jié)者食用芡實可能會加重病情。

2.肝火旺盛者。

芡實性平，有收斂作用，肝火太旺者食用易導致胸悶不適。

3.腹部脹滿者。

芡實含有豐富的淀粉，較難消化，腹脹者食用易導致腸胃不適。

4.瘀血阻滯者。

瘀血阻滯者不宜食用芡實，因為芡實有固澀收斂作用，以免加重病情。

芡實怎樣吃比較好

芡實大棗飲

材料

芡實15克，仁10克，大棗5枚。

做法

1.上述用料洗凈，一同放入砂鍋;

2.加適量清水，大火煮沸;

3.小火熬煮20分鐘即成。

芡實茯苓粥

原料：芡實、茯苓各15克，大米適量。

1.將芡實粉、茯苓磨粉狀，一同放入碗內(nèi)，用溫水調(diào)成糊；

2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；

3.鍋中加入約1200毫升冷水，將粳米放入，用旺火燒沸；

4.緩緩倒入芡實茯苓糊，攪拌均勻，改用小火熬煮；

5.見米爛粥成時，下入鹽調(diào)好味，稍燜片刻，即可盛起食用。