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痰濕體質(zhì)，就是由痰濕長期停積于體內(nèi)而形成的一種體質(zhì)類型。痰濕中的“痰”并不僅指呼吸道排出的痰液,而是指因水液代謝過程不通暢產(chǎn)生的廢物。當(dāng)這些廢物隨著氣血的運(yùn)行流傳至全身時(shí)，可引起許多疾病。

痰濕體質(zhì)的飲食原則

飲食以通氣血、祛濕痰為原則;脾為生痰之源，平時(shí)宜多吃清熱化痰、健脾養(yǎng)胃的食物;宜多吃低脂肪、低糖、低熱量、富含膳食纖維的食物;忌暴飲暴食、進(jìn)食速度過快或飲食過飽;戒煙戒酒。

痰濕體質(zhì)的飲食宜忌

1、高熱量飲食是導(dǎo)致痰濕體質(zhì)的重要原因，因此痰濕體質(zhì)者的飲食要低脂肪、低糖、低熱量、高纖維。

2、宜吃的食材有薏米、冬瓜、陳皮、茯苓、山藥等。

3、痰濕體質(zhì)的人本身體內(nèi)津液就運(yùn)化不利，再吃過多酸、甜、寒涼食物就更容易滯濕生痰，因此,痰濕體質(zhì)者宜少吃烏梅、西瓜、冷飲、冰激凌等食物。

4、肥肉、蛋黃、魚子、豬腦、羊腦等高脂肪、高膽固醇食物，巧克力、花生、各種甜食、甜果汁等甜食,都可助濕生痰,痰濕體質(zhì)者宜少吃。

冬瓜

推薦理由：冬瓜具有利小便、祛濕邪、消除腫脹等功效，對痰濕體質(zhì)者體內(nèi)的濕邪水腫有改善作用，因而適合痰濕體質(zhì)者食用。

冬瓜紅豆湯

材料：冬瓜300克，紅豆50克。

調(diào)料：鹽適量。

做法：

1.冬瓜洗凈，切塊;紅豆用清水浸泡1個(gè)小時(shí)。

2.將冬瓜、紅豆一起放入鍋中，加入適量水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉至紅豆熟，加鹽調(diào)味即成。

普洱茶

推薦理由：普洱茶具有祛除油膩、消食養(yǎng)胃、化痰降濁、潤腸通便等功效,非常適合痰濕體質(zhì)者食用。普洱茶還具有降低膽固醇及甘油三酯的功效,痰濕體質(zhì)者經(jīng)常喝普洱茶，對預(yù)防高脂血癥、高血壓等疾病有益。

玫瑰普洱茶

材料：普洱茶、玫瑰各3克。

做法：

取普洱茶放入杯中,注入沸水,浸沒茶葉,然后快速將茶水倒出以醒茶。往蓋碗內(nèi)重新注入沸水，放入玫瑰花,待茶香和花香撲鼻而來時(shí)即可飲用。

慧米

推薦理由：薏米具有健脾利水、祛濕除痰的功效,對痰濕引|起的肥胖有改善作用,而且還能改善臉上長痘的情況。

慧米菊花粥

材料：菊花30克，薏米、大米各100克。

做法：

將薏米、大米淘洗干凈,一起放入鍋中,加入適量水煮至薏米熟，加菊花再煮20分鐘即成。