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發(fā)芽的大蒜能吃嗎（快要發(fā)芽的大蒜能吃嗎）

更新時間：2022-10-28 09:26:45作者：佚名

發(fā)芽的大蒜能吃嗎（快要發(fā)芽的大蒜能吃嗎）

1、大蒜發(fā)芽之后不會產(chǎn)生毒素，所以還是可以正常食用的。

2、大蒜發(fā)芽長葉之后，會消耗根莖之中的養(yǎng)分，大蒜會繼而出現(xiàn)干癟、萎縮等情況，此時食用不僅口感會變差，而且營養(yǎng)價值會降低。

3、如果大蒜除了發(fā)芽之外，還出現(xiàn)腐爛、發(fā)黑、變綠等情況，建議還是丟棄不要再食用，因為此時大蒜中可能會存在大量毒素，有可能損害身體健康。

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